現(xiàn)代月餅包裝視覺符號設計新趨勢.doc

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1、現(xiàn)代月餅包裝視覺符號設計新趨勢摘要:屮秋節(jié)是屮國人的傳統(tǒng)佳節(jié),隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活習慣和飲食習慣以及審美心理都發(fā)生了變化。月餅作為中秋文化的重要載體之一,其形式和內容也隨著時代的發(fā)展發(fā)生了改變。文章以視覺符號為切入點,基于現(xiàn)代月餅包裝設計較之傳統(tǒng)包裝的新特點進行研究分析,探討月餅這一特定食品如何通過包裝設計豐富其新的內涵與價值,預見其設計發(fā)展趨勢。關鍵詞:視覺符號月餅包裝設計趨勢一.視覺符號與包裝設計的關系設計與符號學密切相關?,F(xiàn)代包裝設計就是符號的綜合體,用符號學的原理和規(guī)律將商品信息符號化,可以

2、系統(tǒng)地引導消費者進行認知。現(xiàn)代語言學之父一索緒爾(F.Semssure)將符號分為語言符號和非語言符號。視覺符號是一種非語言符號,較之文字更直接生動,是能獨立傳情達意的圖形。在經(jīng)濟全球化傳播的大環(huán)境中視覺符號比文字更容易拋開文化差異實現(xiàn)交流,也更容易表達信息觀念,實現(xiàn)信息傳遞。在包裝設計的符號領域里,視覺符號作為一種設計語言,是包裝設計屮不可或缺的一部允具有舉足輕重的地位。包裝的視覺符號主要由圖形、色彩、標志、形態(tài)、材質、肌理等基本構成元素,以視覺傳達和審美藝術效果為出發(fā)點,傳播特定的內容信息為目標,繼而實現(xiàn)銷

3、售包裝設計的責任。二?月餅包裝視覺符號的變化傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)沒有改變,但傳統(tǒng)的食品卻隨著歷史的腳步日新月異。月餅是吋效性非常強的季節(jié)性商品,如何追隨吋代發(fā)展的腳步,在短暫的時間內快速贏得競爭激烈的市場,這就需耍洞察消費者的變化,預見市場未來的趨勢從而引領消費。以下從現(xiàn)代月餅包裝視覺符號四個方面的變化給予分析,總結引起變化的的原因,從而預見未來的趨勢。(一)月餅形態(tài)的變化商品形態(tài)的新穎性對消費者的視覺引導起著非常重要的作用,奇特的視覺形態(tài)能給消費者留下十分深刻的印象。傳統(tǒng)的月餅形態(tài)以圓形和方形為主,一般一斤四個的大

4、小,月餅上配以傳統(tǒng)的紋樣或文字(圖1)。圓形或方中帶圓都代表了傳統(tǒng)中秋佳節(jié)“合家團圓”及中華文化“和諧觀”的精神內涵。冃前市面上,除了傳統(tǒng)的形態(tài)之外,隨著制作工藝和制作材料以及消費需求的變化,趨向零食的小月餅越來越受青睞,冇一斤八個、十二個甚至十六個的小月餅,形態(tài)各異;其屮仿生形態(tài)的花形月餅(圖2)和仿各類動物形象的月餅甚至還冇卡通形象的月餅充斥著市場,吸引消費者眼球。(二)包裝圖形的變化在視覺符號中,圖形語言冇著豐富的表現(xiàn)力,它能充分體現(xiàn)出視覺語言的獨特魅力。在包裝設計屮圖形是把包裝內的商品借視覺的作用直接或

5、間接地傳達給消費者,把他們的視線進一步集中到品牌個性和商品內容上,在這方面起到了一個“推銷員”的作用。月餅包裝設計上大多采用與中秋節(jié)相關的圖形,其包含了很多古代哲學思想和吉祥寓意,準確、恰當?shù)倪\用好傳統(tǒng)圖形能更好地體現(xiàn)中秋民俗文化內涵,提升品牌價值。傳統(tǒng)的月餅包裝中的圖形圖案總是占據(jù)包裝畫血的大部分內容,大多以“牡丹花”、“纏枝花”、“蓮花”等各類花卉為主以及“嫦娥奔月”、“玉兔”、“祥云”、“漢字”、“龍”、“鳳凰”等為設計元素,來表現(xiàn)富麗堂皇的月餅包裝設計。隨著視覺審美、心理趨向以及社會意識形態(tài)的改變,更多

6、人越來越偏重簡潔、現(xiàn)代風格的圖形設計。大量的“英文字體”、代表禮品的“蝴蝶結”、“絲帶”、“各類幾何形”等元素被引用,將中國傳統(tǒng)元素與世界時尚元素相結合,用現(xiàn)代構成的設計方法處理各元素之間的關系,使整體圖形簡潔大方,實現(xiàn)其現(xiàn)代化的趨勢(三)包裝色彩的變化色彩是視覺符號最活躍的因素,是包裝視覺形象中最先傳遞信息的載體?!霸诔匈徫飼r,人們的冃光停留在每件商品的時間僅為零點幾秒,而色彩永遠是包裝先聲奪人的第一印象”。它的識別性、象征性、傳達力都會影響到商品包裝的最終傳達效果,進而愉悅人的感官,引導和刺激消費。經(jīng)過長

7、期的文化積淀?人們對每…種色彩所表達的象征含義都有著約定俗成的認識。所以但凡是跟節(jié)口相關的商品,紅色便是設計師首選的顏色,用來表現(xiàn)吉祥、熱烈、喜慶的傳統(tǒng)氣氛再合適不過,所以傳統(tǒng)的月餅包裝也大多以中國人喜愛的紅色,I口吋皇族的象征性顏色黃色為主;燙金的字體,艷麗奪冃的花卉配以大紅的顏色,看似喜慶,確易流俗,導致千篇一律,不能體現(xiàn)品牌個性特色。而雅致的色彩如春風般,散發(fā)出淡淡的清香,更易獲得消費者的喜愛?,F(xiàn)在很多品牌的月餅包裝在色彩的選擇上會根據(jù)企業(yè)標志的主色調,或者推出不同類型的月餅,來選擇、使用色彩。如(圖3)

8、華美的金麗莎系列冰皮月餅選擇與原料相一致的乳白色作為主色調,將月餅原料與色彩聯(lián)系起來,兩者相配,這樣的包裝色彩設計是可以給消費者產(chǎn)生原料的感覺。再加上淡淡的粉、藍、紫等一些優(yōu)雅清新的顏色襯托,給人以清香、甜蜜的感覺,更與冰皮月餅本身所具有清香嫩滑的口味特征相符合。除此之外,沉穩(wěn)大氣的深紅色,西方糕點常用的咖啡色,高貴典雅的紫色,寧靜的深藍色都成為高檔月餅包裝裝飾的主色調。(四)包裝材料

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