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《中國軟飲料制造行業(yè)SCP范式分析.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、中國軟飲料制造行業(yè)SCP范式分析中國軟飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，是我國消費品中的發(fā)展熱點和新增長點。下而運用SCP范式對我國軟飲料制造行業(yè)的市場結構、市場行為和市場績效進行較為全面的分析。1.市場結構市場結構指金業(yè)在數(shù)最、市場規(guī)模、市場份額等方面形成的相互關系以及山此決足的競爭形式總和，其實質(zhì)是反映了市場的競爭和壟斷程度。影響市場結構的主耍因素有三個,分別是市場集中度、產(chǎn)品差別化和進入壁壘。1.1市場集中度市場集中度是衡量在特定的市場中，賣者或買者具有怎樣的相對的規(guī)模結構的指標，直接反映了市場的壟斷或競爭程度。軟飲料行業(yè)各項指標行業(yè)集中度高。廣東、浙江
2、、山東、江蘇、北京等在資產(chǎn)規(guī)模、企業(yè)利潤、銷售收入和從業(yè)人員方面占了80%以上，行業(yè)集中度相當高。按照區(qū)域劃分,我國軟飲料行業(yè)區(qū)域分布特征明顯，東部經(jīng)濟發(fā)達的廣東、浙江等五省市集中了行業(yè)絕大多數(shù)的產(chǎn)量、資產(chǎn)和行業(yè)利潤，西部經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)軟飲料行業(yè)發(fā)展非常落后。而口,我國軟飲料行業(yè)區(qū)域間差距有逐漸擴大的趨勢。按照所有制類型劃分，外商和港澳臺企業(yè)和私營企業(yè)數(shù)量垠多。從企業(yè)經(jīng)濟效益角度看，百事（中國）有限公司、可口可樂（中國）飲料有限公司、維維集I才I、露露集團、北京匯源等公司的經(jīng)濟效益較好。按照行業(yè)細分，碳酸飲料行業(yè)發(fā)展不容樂觀，全球范鬧內(nèi)碳酸飲料審場萎縮；功能性飲料、果
3、汁及果汁飲料和茶飲料發(fā)展較快，迎合了消費者的需要，占領了廣闊的市場空間。1.2產(chǎn)品差異化按照目前市場情況，碳酸飲料行業(yè)缺乏競爭、缺乏活力。而且碳酸飲料在創(chuàng)新上也已經(jīng)很難突破現(xiàn)有的模式。柑反，碳酸以外的飲料新品類卻不斷涌現(xiàn)，發(fā)展迅速。隨著人們對健康的關注，碳酸飲料在健康和營養(yǎng)方而的負而形象fi益加深，ifuntii轉(zhuǎn)這種局而的可能性甚微。市場上常見的飲料包括碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、瓶裝飲用水和含乳飲料等幾個大品類。從近年來市場増長情況看，茶飲料在全國市場的增長幅度達到了30%,果汁的增長速度也達到了20%o國內(nèi)飲料市場上四大品類的市場份額大致為碳酸飲料占30%,瓶裝
4、飲用水占30%,茶飲料占15%,果汁飲料約占15%。盡管碳酸飲料龐大的基數(shù)使其仍然占據(jù)市場上霸主的地位，但已經(jīng)受到來自各方的威脅，增長速度正在逐年放緩,市場份額也將逐步萎縮。1.3進入和退出瞬壘一-個行業(yè)的進入和退出般壘的高低，直接決定了這個行業(yè)競爭的激烈程度。如果一個行業(yè)的進入退出門檻比較高，那么先進入的生產(chǎn)者就有可能占據(jù)先入優(yōu)勢，通過技術、資金和市場等各個方而的有利條件阻止其他生產(chǎn)者的進入，因此行業(yè)將會出現(xiàn)壟斷或者是寡占，市場競爭不充分。反之，行業(yè)的進入退出門檻比較低，庶壘較少，新的生產(chǎn)廠商較容易進退，那么這樣的行業(yè)更加貼近微觀經(jīng)濟學的完全競爭市場，市場競爭充分，
5、不容易出現(xiàn)壟斷。我國軟飲料行業(yè)的進入退出瞬壘不是很高，新的生產(chǎn)廠商可以比較容易的進入和退出這個行業(yè)。進仏行業(yè)的競爭激烈程度將隨著廠商的不斷進出而更加激烈，行業(yè)市場發(fā)育將逐漸走向成熟。從長遠看，這有利于我國軟飲料行業(yè)的健康發(fā)展。2市場行為市場行為指企業(yè)在市場上為實現(xiàn)其目標而采取的適應市場要求不斷調(diào)整的戰(zhàn)略性行為。按照SCP理論，企業(yè)的市場行為受市場結構的制約；反過來，市場行為也會對市場結構有反作用影響和改變市場結構的狀態(tài)和特征。產(chǎn)業(yè)組織理論主要研究的是寡頭壟斷（亦即寡占）型幣場結構中企業(yè)的市場。寡頭壟斷是介于完全競爭和完全壟斷之間的一種市場型態(tài)，山于市場上存在幾個規(guī)模較
6、大的相互依存、相互競爭的企業(yè)，所以每-個企業(yè)的山場行為都會對其他企業(yè)的行為產(chǎn)生有效的影響。我國的軟飲料行業(yè)非簾符合這種寡占型的市場結構。飲料工業(yè)的發(fā)展一般都需歷經(jīng)產(chǎn)品競爭、渠道競爭和品牌競爭三個階段。我國飲料工業(yè)止處于產(chǎn)品競爭與渠道竟爭共存并口即將進人品牌競爭的發(fā)展階段。如果能夠充分利用后發(fā)優(yōu)勢，預計中國飲料工業(yè)將有可能快步越過產(chǎn)品競爭和渠道競爭兩個階段，然后水到渠成地跨入品牌競爭的成熟帀場。2.1我國軟飲料市場的主導型企業(yè)模型（斯塔克爾伯格模型）分析在寡頭壟斷市場上，一?個大企業(yè)擁有總銷量的主耍份額，血一紐.較小的企業(yè)則供給帀場的剩余部分。在這種情況下，這個大金業(yè)就
7、會以主導企業(yè)的身份確定一?個能夠?qū)崿F(xiàn)其垠大利潤的價格，血其他的那些單獨價格影響力很小的企業(yè)就會像完全競爭中的企業(yè)那樣，把主導企業(yè)所確定的價格作為給定，并據(jù)此安排自C的產(chǎn)最。這就是主導企業(yè)模型。我國軟飲料市場就是個典型的主導金業(yè)模型市場。山于市場空間的限制，使企業(yè)不得不考慮自L1的發(fā)展策略和方向的問題。當前，軟飲料行業(yè)比較簾見的做法就是模仿成長,即跟隨主導企業(yè)的發(fā)展方向，這樣短期來看不僅企業(yè)而臨的風險較小，而II對于成長性的市場還有機會占據(jù)一定市場份額。大企業(yè)利用白L1的品牌、資金、渠道等綜合的資源實力進行同質(zhì)化的產(chǎn)品延伸，希望通過aC的強勢推廣和傳播
