探究生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢.doc

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1、探究生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢摘要：近年來，隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的推廣與發(fā)展，生態(tài)豬由于其較高的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益,受到越來越多的養(yǎng)殖八的青睞。生態(tài)豬的養(yǎng)殖方式與養(yǎng)殖技術(shù)相對于傳統(tǒng)的養(yǎng)豬技術(shù)而言有了較大的突破，首先生態(tài)豬的養(yǎng)殖是不造成生態(tài)破壞的，其次是盡可能的使用綠色自然的食物進(jìn)行喂養(yǎng)，養(yǎng)殖方式也從傳統(tǒng)的圈養(yǎng)改編為圈養(yǎng)和放養(yǎng)相結(jié)合的形式?？傮w而言，生態(tài)豬的養(yǎng)殖是采取一定的措施形成了一條完成的生態(tài)循環(huán)鏈，保證了生態(tài)豬肉的綠色健康以及良好的口感，是今后養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。關(guān)鍵詞：生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；發(fā)展趨勢1生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)分析生態(tài)豬主要是指采用純天然的食物進(jìn)行喂養(yǎng)長大，沒有

2、吃過任何藥物（主要是抗生素）的豬，而且生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的排泄物等糞污進(jìn)行集中處理，可以作為農(nóng)業(yè)生態(tài)肥料,也可以進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，整個養(yǎng)殖過程中沒有污染環(huán)境和生態(tài)的環(huán)節(jié)。生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)包含的內(nèi)容十分豐富，包含了養(yǎng)殖地點(diǎn)的選取、養(yǎng)殖衛(wèi)生、食物控制、水源選擇以及疾病防治等，而且每個方血的內(nèi)容對生態(tài)豬的養(yǎng)殖都具有十分重要的影響。下面著重介紹生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)中的幾個重要方面。1.1對豬舍進(jìn)行合理建設(shè)。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的第一步就是合理的豬舍建造。首先，豬舍的選址要在較為空曠的地方,采光通風(fēng)情況要好，豬舍的朝向最好是坐南朝北，這樣的話豬舍得采光能夠做到最大化，夏天在光線的入

3、口進(jìn)行遮陽處理，采取一定的措施進(jìn)行降溫，豬舍內(nèi)部的墻壁，過道等至少應(yīng)該是水泥基材的，有利于長期清掃的需要。1.2養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生隊(duì)生態(tài)豬的養(yǎng)殖極為重要，衛(wèi)生情況會直接影響到生態(tài)豬的生長，如果養(yǎng)殖環(huán)境過于糟糕，生態(tài)豬極有可能會出現(xiàn)各種各樣的疾病，甚至有可能引起生態(tài)豬的死匸，造成大量的經(jīng)濟(jì)損失。因此，早生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中要特別注意環(huán)境衛(wèi)生的保持，在豬舍中可以采用一些松軟的墊料，定期對這些墊料進(jìn)行清理，墊料混合了豬的糞污可以作為生態(tài)肥料用于農(nóng)田，此外，要定期對豬舍的其他地區(qū)和飲用水池進(jìn)行清洗，保證環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒，較少細(xì)菌的滋生，且在豬舍內(nèi)不可堆放其他

4、垃圾或者雜物，根據(jù)天氣情況進(jìn)行通風(fēng)，在豬舍中防止溫濕度計(jì)，保持豬舍在合理的溫濕度范圍之內(nèi)。1.3喂養(yǎng)飼料的控制對于生態(tài)豬的養(yǎng)殖而言，喂養(yǎng)的食物是影響豬肉品質(zhì)的主要因素，一般來說，生態(tài)豬的喂養(yǎng)食物選用有機(jī)農(nóng)田中的天然食物，可以最大程度的保證生態(tài)豬肉的肉質(zhì)口感，而且生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生糞污可以作為肥料投放到飼料農(nóng)田中進(jìn)行循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖功能。在生態(tài)豬的飼料種植上，要避免農(nóng)藥殘留，禁止在生態(tài)豬的喂養(yǎng)飼料中加入抗生索。生長激素等藥物，保證生態(tài)豬純天然喂養(yǎng)。此外，養(yǎng)殖戶還要根據(jù)生態(tài)豬的生長需求，合理進(jìn)行喂養(yǎng)，而且可以在豬飼料中加入一些有利于豬生長的維生素、礦物質(zhì)

5、等，一般選擇一些天然的中草藥進(jìn)行添加喂養(yǎng)，可以很好的增強(qiáng)生態(tài)豬的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。1-4水源的控制生態(tài)豬飲用水的控制與食物同樣重要，飲用水與飼料都是生態(tài)豬良好肉質(zhì)和順利養(yǎng)殖的重要保障。首先，要保證生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中有充足的用水來源，而且要保證水質(zhì)，不能受到污染，在養(yǎng)殖過程中，為了以防萬一，可以在生態(tài)豬的飲用水中加入一些食用鹽以及一些維生素等提高生態(tài)豬的抵抗力。1.5疫病的防治處理疫病的紡織歷來在養(yǎng)殖業(yè)中都是十分重要的環(huán)境，關(guān)系到養(yǎng)殖的直接經(jīng)濟(jì)利益。因此，在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中要注意對生態(tài)豬疫病的研究與控制。在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶要根據(jù)當(dāng)?shù)胤酪哒镜南嚓P(guān)政策

6、和指導(dǎo)，合理建立生態(tài)豬養(yǎng)殖疫病控制管理機(jī)制，如果在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)有生態(tài)豬出現(xiàn)相關(guān)疫情，要及時進(jìn)行隔離和治療，避免大批量傳染，在疫病發(fā)生期間，養(yǎng)殖八要對定期對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒處理，對飼料和飲用水都要進(jìn)行嚴(yán)格的檢測，盡量減少疫情帶來的損傷，將彫響降到最低1.6對生態(tài)豬糞便處理生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中的一大特點(diǎn)就是糞污循環(huán)利用，一般是將生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞污制作成為生態(tài)肥作為農(nóng)田肥料使用，一些大型的養(yǎng)殖企業(yè)還可以在養(yǎng)豬場周圍建造沼氣發(fā)酵池，利用糞污發(fā)酵轉(zhuǎn)化為沼氣加以利用，產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)效益。2生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢2.1生態(tài)豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)組織模式目前生態(tài)豬主要的養(yǎng)殖模式一般

7、是基地?企業(yè)?農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)模式，具體而言，是建立大型的生態(tài)豬養(yǎng)殖基地，建立公司，以企業(yè)的名義招募農(nóng)戶，對農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)方面的培訓(xùn)，熟悉養(yǎng)殖流程，進(jìn)行養(yǎng)殖，在這一過程中農(nóng)戶可以學(xué)到很多養(yǎng)殖方面的技術(shù)，在生態(tài)豬上市銷售過程中，還可以跟農(nóng)戶進(jìn)行合作等，由于是集中化的管理，可以避免一些不必要的麻煩。這也是未來生態(tài)豬養(yǎng)殖的主要發(fā)展模式。2.2采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式目前，生態(tài)豬的養(yǎng)殖還是采取的圈養(yǎng)與放養(yǎng)相結(jié)合的方式，純放養(yǎng)的還是少數(shù)，而純放養(yǎng)的生態(tài)豬必然是未來的發(fā)展趨勢。自然放養(yǎng)的生態(tài)豬具有更大的生活空間，可以自由選擇進(jìn)食時間，與自然生長環(huán)境更加接近，同時也實(shí)現(xiàn)了生態(tài)豬養(yǎng)

8、殖生態(tài)鏈循環(huán)的功能，讓生