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1、生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢探究 生態(tài)豬的養(yǎng)殖水平及著力改善其健康狀態(tài),有力地推動了經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,生態(tài)豬的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了一種趨勢。以下內(nèi)容重點(diǎn)對生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行分析,并論述了其發(fā)展方向?! ?生態(tài)豬養(yǎng)殖意義 隨著社會的發(fā)展,綠色、營養(yǎng)、健康的豬肉出現(xiàn)在餐桌上,已成為現(xiàn)代大眾關(guān)注的重點(diǎn)??偨Y(jié)來看,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)不到消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)樯鷳B(tài)豬的養(yǎng)殖與傳統(tǒng)的圈養(yǎng)豬有所不同,干凈是生態(tài)豬的主要特點(diǎn),在日常的養(yǎng)殖過程中注重生態(tài)豬的衛(wèi)生與飲食,首要保證的是生態(tài)豬自身健康與衛(wèi)生,其次還要對生態(tài)豬所食用的食物綠色健康加以注意,同時(shí)使用更加先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),這樣養(yǎng)出來的生態(tài)豬更加無公害,比較
2、適合食用標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檫@樣的豬肉不會對人體產(chǎn)生有害物質(zhì),生態(tài)豬的養(yǎng)殖模式既符合當(dāng)今社會所倡導(dǎo)的綠色無污染,又在不斷推動社會的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。生態(tài)豬養(yǎng)殖在傳統(tǒng)的技術(shù)上不斷的改良和發(fā)展,讓廣大消費(fèi)者在食用的同時(shí)不用擔(dān)心產(chǎn)生各種健康問題[1],安心食用。因此,這種技術(shù)的發(fā)展具有重大的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)意義?! ∩鷳B(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù) 飼養(yǎng)環(huán)境的要求。在豬的飼養(yǎng)過程中,為了減少豬只發(fā)病的概率,優(yōu)良的生活環(huán)境狀態(tài)十分關(guān)鍵,根據(jù)生產(chǎn)需求,豬的生活圈舍要保持干燥、通風(fēng),當(dāng)然在養(yǎng)殖場的整體設(shè)計(jì)方面,一定要考慮迅速排水排尿方面,可以多利用排水材料。圈舍的通風(fēng)換氣對于豬只健康生長也非常重要,假如圈舍的空氣流通情況不佳,需要人
3、工添加換氣設(shè)施,總而言之要確保豬只呼吸到新鮮的空氣。做到糞便的清理及時(shí)迅速。因?yàn)榧S便污染不僅僅是感觀上的污穢,相應(yīng)地也會產(chǎn)生難聞的臭氣,滋生細(xì)菌,致使豬群生病。如果豬的飼養(yǎng)數(shù)量過多,豬使用的單位面積過小,就會造成活動區(qū)域狹小,有礙于豬只的生長發(fā)育。所以,應(yīng)根據(jù)豬生長的需要,十分有必要合理控制好豬圈內(nèi)單位面積的養(yǎng)殖數(shù)量[2]。聯(lián)盟 飼料營養(yǎng)方面的選擇。生態(tài)豬的飼料要求和普通豬的飼料要求不同,以往普通的豬群最主要的飼料是加工飼料,生態(tài)豬主要飼喂的飼料是天然食物。但是值得一提的是,如果單純地喂食天然飼料,非常有可能要造成豬只的生長緩慢,這樣的話,又不利于養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。所以,要制作比
4、例合理、營養(yǎng)豐富的飼料飼喂給生態(tài)豬群。這樣生態(tài)豬產(chǎn)生的糞便,可以作為一種養(yǎng)料,應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。需要注意的是,微量元素是豬飼料中很重要的一種的營養(yǎng),因此,在飼喂的過程中同時(shí)要適量地添加礦物質(zhì),進(jìn)而增加豬只微量元素的攝入。但是還要注意的是,不能讓豬群饑一頓飽一頓的,這樣會打亂豬只的消化平衡,不利于自身的健康,規(guī)律飼喂十分必要?! 〖膊〉念A(yù)防。在養(yǎng)殖過程中,疾病的預(yù)防十分必要,因?yàn)槿绻i只生病,將會造成豬的死亡或肉質(zhì)不佳。所以在平時(shí)應(yīng)當(dāng)合理防治,適當(dāng)進(jìn)行藥物保健,一旦發(fā)現(xiàn)病豬時(shí)要及時(shí)隔離,并給予積極的治療。另外,要按時(shí)按照免疫接種計(jì)劃,合理安排豬群的免疫接種,免疫接種是一種合理的預(yù)
5、防疾病的有效方法之一?! 」┧枨?。豬群對飲水質(zhì)量的要求很高,優(yōu)質(zhì)的飲水能產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的豬肉。養(yǎng)豬需要大量的水,如果水質(zhì)不佳,會導(dǎo)致豬只的疾病或豬肉品質(zhì)下降。最恰當(dāng)?shù)乃磻?yīng)數(shù)泉水和井水,并在飲水中適量添加食鹽和維生素,可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、提高抗病力的作用。 生態(tài)豬的發(fā)展趨勢 種植和養(yǎng)殖并行。生態(tài)豬養(yǎng)殖可以形成一種生態(tài)平衡,即種植和養(yǎng)殖并行的一種模式,主要在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)種植有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物,這樣可以充分地利用產(chǎn)生的豬糞,增強(qiáng)土壤肥力,直接減少種植戶購買肥料的費(fèi)用。養(yǎng)豬戶也可以直接將農(nóng)作物圍起來,進(jìn)而為豬群提供了更多的活動空間,運(yùn)動量增加,可以加強(qiáng)肉的品質(zhì)。而豬圈內(nèi)的食材豐富,保證豬只食用
6、。該方法十分有利于土地的合理利用,并形成良性循環(huán),構(gòu)成一個生態(tài)平衡[3]?! ×Ⅲw化養(yǎng)殖。根據(jù)食物鏈的各個層次不同,我們可以有效利用食物鏈來避免飼料浪費(fèi),根據(jù)各種動物的食物如用量、類型的不同,養(yǎng)殖戶開始嘗試運(yùn)用立體化養(yǎng)殖方法,目前已經(jīng)實(shí)施成功,并且較為常見的立體化養(yǎng)殖模式有雞-豬-沼氣-蚯蚓-雞、雞-豬-蛆-雞等。自然界中種類繁多的生物鏈,為立體化養(yǎng)殖提供很多有價(jià)值的參考。