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《生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì) 引言 豬肉是人們生活中備受寵愛的美食,特別是生態(tài)豬肉,在人們的餐桌上必不可少。但是傳統(tǒng)的生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),存在自身的發(fā)展弊端,包括養(yǎng)殖設(shè)備的落后等,造成生態(tài)豬的養(yǎng)殖活動(dòng)不能良好進(jìn)行?! ∫?、生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)核心價(jià)值 環(huán)境衛(wèi)生與疾病防疫 原生態(tài)和綠色無公害是“生態(tài)豬”的養(yǎng)殖理念,除了保持生豬生活環(huán)境的衛(wèi)生與健康外,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的周圍環(huán)境的維護(hù)也是必不可少的。另外,利用有機(jī)的填充料對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)底部進(jìn)行填充,將生豬的排泄物當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行分解,從而達(dá)到零排放污染的效果。這也是對(duì)生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)核心內(nèi)容的一個(gè)重要體現(xiàn)。當(dāng)然,僅做到這些是達(dá)不到真正的原生態(tài)養(yǎng)
2、殖,還需要科學(xué)管理豬舍以及貫徹生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù),對(duì)其環(huán)境加以正確管理,進(jìn)行及時(shí)的通風(fēng)與消毒,以確保生豬生活在一個(gè)整潔、舒適的環(huán)境中健康的生長(zhǎng),方能達(dá)到原生態(tài)的養(yǎng)殖效果。在此環(huán)境下的生豬無細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn),大大地降低了一系列疾病的發(fā)生,從而為生豬的生長(zhǎng)和繁殖提供了一個(gè)良好的環(huán)境。 在任何一項(xiàng)養(yǎng)殖當(dāng)中,疾病的預(yù)防和檢測(cè)都是至關(guān)重要的,生態(tài)豬養(yǎng)殖也不例外,想要培養(yǎng)出大批肉質(zhì)優(yōu)良的生態(tài)豬,就必須做好這項(xiàng)工作,如若工作不到位,導(dǎo)致生態(tài)豬在培養(yǎng)的過程中出現(xiàn)各種突發(fā)疾病,大大減少產(chǎn)量,這對(duì)養(yǎng)殖戶來說將會(huì)是巨大的損失,甚至還會(huì)影響到生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展。因此,安排科聯(lián)盟學(xué)的疾病預(yù)
3、防與檢測(cè)的環(huán)節(jié)是必不可少的。管理者應(yīng)做好其管理防止工作?! 《?、生態(tài)豬養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn) 做好生態(tài)養(yǎng)殖管理工作 氣候和環(huán)境等各方面的條件都會(huì)對(duì)生態(tài)豬的養(yǎng)殖產(chǎn)生影響,所以養(yǎng)殖時(shí),應(yīng)當(dāng)選擇草地、山坡等地理環(huán)境下進(jìn)行放養(yǎng),堅(jiān)決不要使用傳統(tǒng)圈養(yǎng)的模式,從而進(jìn)一步提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益?! ≡谏鷳B(tài)豬的養(yǎng)殖過程中,一直都存在著生態(tài)豬得病死亡率高的現(xiàn)象,這都?xì)w咎于生態(tài)養(yǎng)殖的管理不善。為了保證生態(tài)豬的健康,從仔豬的飼養(yǎng)管理做起,每天早上要按時(shí)觀察仔豬的精神狀態(tài)、糞便情況,安靜時(shí)聽是否有呼吸的聲音,并將紀(jì)錄好每天喂養(yǎng)的飼料品種、飲水量、用藥情況、消毒情況。另外,要制定嚴(yán)格的消毒管
4、理制度,以減少豬只的患病、感染情況。 改良生態(tài)豬的品種 市面上的銷售的豬種一般都是從國外引進(jìn)的,雖然它生長(zhǎng)速度快,瘦肉比例高,但是肉質(zhì)不好。而國內(nèi)部分地區(qū)的生態(tài)豬,雖然口感肉質(zhì)細(xì)膩,但生長(zhǎng)期較長(zhǎng),而且瘦肉比例較低。所以為了得到更加優(yōu)秀的豬種,可采用雜交的方式,將國外生長(zhǎng)期短的豬和國內(nèi)肉質(zhì)鮮嫩的豬進(jìn)行雜交,從而提高養(yǎng)殖戶的利潤?! 『侠砝秘i場(chǎng)沼氣池 想要在豬場(chǎng)安排沼氣池,要充分考慮豬場(chǎng)的地理位置,再對(duì)沼氣池的位置做安排,因?yàn)橐獙B(yǎng)殖場(chǎng)中生態(tài)豬的排泄物集中到沼氣池中,所以應(yīng)當(dāng)將沼氣池安排在低于養(yǎng)殖場(chǎng)的地方。為了避免沼氣影響到養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境,盡量將豬舍安置在地
5、理位置較高的通風(fēng)處?! 〈罅ν茝V遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)技術(shù) 安裝自動(dòng)檢測(cè)器,不僅能夠減少工作人員的工作量,更能全面地提高管理效率,完善養(yǎng)殖場(chǎng)的檢測(cè)工作。檢測(cè)器能夠檢測(cè)到的數(shù)據(jù)以十分鐘為間隔傳送到數(shù)據(jù)庫當(dāng)中,實(shí)時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境進(jìn)行分析,反應(yīng)問題,為及時(shí)調(diào)整問題提供了便利,有利于豬舍環(huán)境的維護(hù)。除此之外,還要重視防病應(yīng)急,在考慮生態(tài)豬的品種、健康和免疫等情況下,采取對(duì)應(yīng)的應(yīng)急措施,快速發(fā)現(xiàn)引發(fā)豬病的原因,為相應(yīng)的治療工作爭(zhēng)取更多的時(shí)間,盡可能降低豬質(zhì)的死亡率,減少養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)相關(guān)的工作人員也要進(jìn)行科學(xué)防疫的教育,切忌盲目用藥。及時(shí)做好隔離防護(hù)措施避免更大的損失。 三
6、、生態(tài)豬養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì) 采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式 生態(tài)豬的養(yǎng)殖與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式最大的卻別在于是否圈養(yǎng),生態(tài)豬的養(yǎng)殖采用自然放牧的散養(yǎng)模式,在這種放養(yǎng)的方式下,生態(tài)豬能更接近自然豬的生長(zhǎng)過程,比圈養(yǎng)擁有更大的活動(dòng)范圍,可以自由進(jìn)食。生態(tài)豬和自然環(huán)境實(shí)現(xiàn)了緊密的結(jié)合,創(chuàng)造出一個(gè)簡(jiǎn)陋但是完整的生態(tài)鏈,能夠起到生態(tài)豬養(yǎng)殖和保護(hù)環(huán)境的雙重作用,這種養(yǎng)殖方式也可以讓生態(tài)豬的肉質(zhì)更加完善。 生態(tài)豬養(yǎng)殖的立體養(yǎng)殖模式 立體養(yǎng)殖已經(jīng)成為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì),和種農(nóng)作物類似,種大豆的同時(shí)還能種棉花,能夠充分的利用這些空間,兩種東西之間互補(bǔ),提高養(yǎng)殖密度,進(jìn)而提高養(yǎng)殖效率。在生態(tài)豬
7、的養(yǎng)殖過程中,生態(tài)農(nóng)田和生態(tài)豬之間的互補(bǔ)關(guān)系,提高能量利用效率,提高生產(chǎn)力。立體養(yǎng)殖模式對(duì)養(yǎng)殖中的生物鏈進(jìn)行了合理的優(yōu)化,使食物鏈中的能量得以充分的利用,例如?;~塘生態(tài)豬養(yǎng)殖體系,將廢料給豬當(dāng)飼料,進(jìn)行了廢棄能量的再次使用?! 」净\(yùn)作模式 公司一般都擁有更多的資金,能夠引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,興建現(xiàn)代化、大型的養(yǎng)殖場(chǎng),可以有管理,有要求的進(jìn)行養(yǎng)殖。因?yàn)橐?guī)模比較大的原因,飼養(yǎng)過程中肯定會(huì)有一些問題存在。首先在公司內(nèi)部首先要有一個(gè)計(jì)劃,確定引進(jìn)豬的種類,確定雜交模式,避免染上疾病。其次,在養(yǎng)殖方式上,很容易養(yǎng)出體積過大的豬,肥肉過多,不符合生態(tài)豬的要求。喂養(yǎng)時(shí)在豬
8、的整個(gè)發(fā)育期間要以草粉為主,精料為輔,