資源描述：
《生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢3》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢3 為了迎合當(dāng)前社會快速發(fā)展中人們對于肉類的高質(zhì)量需求，生豬養(yǎng)殖也開始推行綠色無污染、無公害養(yǎng)殖方法，即生態(tài)豬養(yǎng)殖。作為一種新興推廣的養(yǎng)殖模式，它在養(yǎng)殖過程中采用了一些新技術(shù)，不但保證了豬肉品質(zhì)的安全可靠，在肉質(zhì)口感上也有所提升，減少了養(yǎng)殖環(huán)境污染，提高了養(yǎng)殖企業(yè)的生態(tài)與經(jīng)濟雙層效益?！ ?關(guān)于生態(tài)豬的基本概述 生態(tài)豬的基本概念 所謂生態(tài)豬其基本特征就是有機、綠色且無公害。就目前為止，我國實際上并沒有關(guān)于生態(tài)豬的專業(yè)化概念。某些地區(qū)所采取的放牧放養(yǎng)、青綠飼料喂養(yǎng)和無抗生素養(yǎng)殖等方法被視為是生態(tài)豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。但實際上
2、，生態(tài)豬的養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖具有本質(zhì)區(qū)別，生態(tài)豬養(yǎng)殖過程需要實現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合，對糞便進行就地處理，也通過分辨為土壤增加養(yǎng)分，而且生態(tài)豬的養(yǎng)殖能夠最大限度的降低環(huán)境污染危害，因此說生態(tài)豬養(yǎng)殖中的“生態(tài)”二字代表多層含義，真正的生態(tài)豬養(yǎng)殖應(yīng)該本著這些原則來展開養(yǎng)殖技術(shù)研究?！ ∩鷳B(tài)豬養(yǎng)殖的現(xiàn)實意義 生態(tài)豬養(yǎng)殖的現(xiàn)實意義無外乎以下兩點： 第一，要提高豬肉的整體品質(zhì)，傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖不但會為生豬注射抗生素，也會在飼料中加入大量金屬元素藥物，其目的就是只為了催肥，加速生豬的快速生長，但與此同時它也嚴(yán)重影響了生豬豬肉的基本品質(zhì)，嚴(yán)格來講不利于人類健康食用。傳
3、統(tǒng)生豬如此飼養(yǎng)就是為了追求養(yǎng)殖銷售效益，縮短養(yǎng)殖周期成本，但卻嚴(yán)重忽略了豬肉的色澤與味道。而采用生態(tài)豬技術(shù)養(yǎng)殖生豬則不然，它對生豬的養(yǎng)殖更加綠色化、科學(xué)化，聯(lián)盟充分考慮到后期消費者的食用感受，但它的養(yǎng)殖成本也更高?！ 〉诙鷳B(tài)豬養(yǎng)殖對提高生態(tài)環(huán)境效益是很有幫助的。傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖每年都會形成大量垃圾，例如各種污染物、動物糞便等等，這些污染難于處理，可能會對周圍環(huán)境造成巨大影響。但生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)希望尋求一些創(chuàng)新的、無污染養(yǎng)殖技術(shù)，例如利用沼氣池這一新能源來解決生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便、污染物問題，還能將它們變廢為寶，用它們創(chuàng)造新能源，最大限度降低生豬養(yǎng)殖
4、過程中的污染物處理成本。 生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)簡述 生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)相比于傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖技術(shù)更加先進，創(chuàng)新性較強，因為它充分利用到了諸多先進科學(xué)技術(shù)元素，以下主要介紹3種生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)?！ ∩鷳B(tài)化生豬喂養(yǎng) 生態(tài)化生豬喂養(yǎng)強調(diào)養(yǎng)殖空間自由化、定制化，根據(jù)不同類型的生豬養(yǎng)殖來實現(xiàn)生物食性互補和生態(tài)位互補。從物質(zhì)循環(huán)能量流動原理方面來看，它希望通過合理且前衛(wèi)的養(yǎng)殖技術(shù)與管理對策來實現(xiàn)生物互利共生過程，保證生豬養(yǎng)殖環(huán)境圈內(nèi)的良好生態(tài)平衡態(tài)勢，并提高養(yǎng)殖效益。例如近年來我國就積極引進了外國先進的生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)，科學(xué)化分離母豬與仔豬，按照生態(tài)豬在不同時期的不同
5、生長特點來提出有針對性的飼養(yǎng)機制，分離放養(yǎng)仔豬與母豬，保證生態(tài)豬豬肉品質(zhì)?！ 『侠砝谜託狻 ≌託獗晦r(nóng)業(yè)生產(chǎn)所重視，將生豬養(yǎng)殖中所產(chǎn)生的糞便、污染物集中起來，建設(shè)沼氣池是相對生態(tài)化的選擇，是對資源的重復(fù)再利用，可以節(jié)約大量養(yǎng)殖成本。沼氣池所產(chǎn)生能源屬于純粹的清潔能源，可以用來作為燃料或照明使用。并且可以利用沼氣來澆灌農(nóng)作物，優(yōu)化農(nóng)作物健康生長，為生豬提供更多綠色飼料。所以說，若想實現(xiàn)生態(tài)豬的合理養(yǎng)殖，對沼氣池的合理利用是關(guān)鍵，它具有著較高的經(jīng)濟效益。 生豬遺傳基因改良 對生豬的遺傳基因改良是為了提高其生長速度與瘦肉率，這種遺傳基因改良不同于為
6、生豬注入抗生素，而是在保證生豬豬肉口感與風(fēng)味不變的基礎(chǔ)上所創(chuàng)新研究出的催肥技術(shù)。對生態(tài)豬養(yǎng)殖來說，雜交技術(shù)的現(xiàn)實可行性更強，優(yōu)質(zhì)的生豬品種雜交可以為生態(tài)豬養(yǎng)殖獲得新品種，目前已經(jīng)為大部分地區(qū)所選擇并嘗試應(yīng)用，并獲得了不錯的養(yǎng)殖效果，實現(xiàn)了對生態(tài)豬遺傳基因的有機改良優(yōu)化[1]。 生態(tài)豬養(yǎng)殖的未來發(fā)展趨勢 生態(tài)豬養(yǎng)殖在未來應(yīng)該成為我國生豬養(yǎng)殖的主流推廣模式，所以說它的未來技術(shù)發(fā)展趨勢應(yīng)該可以總結(jié)歸納為以下3點。 第一，生態(tài)豬養(yǎng)殖是為了實現(xiàn)更好的生豬喂養(yǎng)環(huán)境，一方面它希望通過生豬自然采食而并非是模式化飼料喂養(yǎng)，一方面它也會配合更多營養(yǎng)元素搭配更加
7、合理的有機飼料喂養(yǎng)模式，實現(xiàn)圈養(yǎng)與放養(yǎng)的有機結(jié)合。另一方面，要真正實現(xiàn)生態(tài)豬野外放養(yǎng)，為生態(tài)豬提供更自由的、更廣闊的放養(yǎng)空間。當(dāng)然，也不能忘記配合傳統(tǒng)種養(yǎng)模式，介于兩種飼養(yǎng)模式之間來有效規(guī)劃生態(tài)豬養(yǎng)殖過程，其目的就是為了實現(xiàn)對生態(tài)豬飼料喂養(yǎng)的混搭，在豬群營養(yǎng)方面做到有效均衡和全面供給?！ 〉诙獙崿F(xiàn)信息化養(yǎng)殖，例如遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)。該技術(shù)的優(yōu)勢就在于它能夠為生態(tài)豬規(guī)模化養(yǎng)殖場建立遠(yuǎn)程動態(tài)養(yǎng)殖監(jiān)視平臺，基于生態(tài)豬生長狀況來構(gòu)建動態(tài)化數(shù)據(jù)庫，實時監(jiān)控、調(diào)整生態(tài)豬的合理化生長過程。例如對生態(tài)豬疾病的有效控制，間接提高生態(tài)豬豬肉品質(zhì)?！ 〉谌?，要實施立體化
8、養(yǎng)殖模式，針對生態(tài)豬的養(yǎng)殖模式與養(yǎng)殖空間作出最大限度的有效利用。舉例來說，可以基于飼料引線串聯(lián)模式來集合不同畜禽及動物群體，實現(xiàn)人為的綜
