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《飼料原料營養(yǎng)水平檢測落實情況匯報.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、2013年第九期廣州市日鋒畜牧有限公司飼料原料營養(yǎng)水平檢測情況匯報玉米指標最高值最低值平均值粗蛋白（%）8.38.08.22水分（%）13.812.213.3酸值（干基KOHmg/100g）151.657.77109.23容重（g/L）712.1531.0623.8帶皮豆粕粗蛋白（%）44.2342.3143.62水分（%）13.510.312.7PS80.2540.2167.24麩皮粗蛋白（%）17.6716.1816.75水分（%）13.511.412.6膨化大豆粉粗蛋白（%）37.334.9236.7粗脂肪（
2、%）20.0816.8317.5水分（%）13.48.711.8進口魚粉蛋白（%）68.2959.1265.98水分（%）10.27.18.8TVN(ppm)200.2044.03100.41組胺（ppb）723.5647.88452.78鹽分（%）5.871.343.18酸價(干基KOHmg/g)6.981.454.73國產(chǎn)魚粉蛋白（%）70.9057.2361.18水分（%）13.298.210.3TVN(ppm)244.2953.38143.30組胺（ppb）899.4357.21200.98鹽分（%）2.2
3、71.231.86酸價(干基KOHmg/g)7.983.546.65分析：1.近一個月以來，飼料原料的營養(yǎng)指標基本與上月無明顯的變化，玉米的酸值有所改善但部分質(zhì)量較差的玉米仍大大高于正常值。提示在選購玉米原料時仍需注意質(zhì)量的把關(guān)。部分標稱是進口魚粉的原料，表觀上不容易識別，但經(jīng)過常規(guī)的理化指標，存在蛋白低，鹽分低，組胺低的情況，對于此類原料建議通過正規(guī)的采購渠道，選擇品牌好的公司合作，如有必要可送相關(guān)權(quán)威機構(gòu)進行相關(guān)指標的檢測。飼料原料及全價料霉菌毒素檢測匯總單位：ppb黃曲霉毒素實測值品名最大值最小值平均值技術(shù)中
4、心實驗室2013年第九期廣州市日鋒畜牧有限公司玉米35.215未檢出24.187豆粕55.165未檢出31.864麩皮42.178未檢出34.312哺乳料29.82920.17527.637懷孕料39.87616.32924.312保育料36.14711.43727.184中豬料29.13217.41324.4121.歐盟標準規(guī)定黃曲霉毒素在飼料里的最小含量是≤10ppb。黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，黃曲霉毒素的毒性是氰化鉀的10倍，在自然條件下，黃曲霉毒素在食品中穩(wěn)定性很強，一般的溫度難于將其殺滅，即使用10
5、0℃的溫度進行20個小時的滅菌，也不一定能將其徹底殺滅或去除。2.根據(jù)數(shù)據(jù)顯示這個月的飼料中黃曲霉毒素的檢出率為91%，超標率為86%.飼料中黃曲霉毒素污染已經(jīng)是一個普遍現(xiàn)象，黃曲霉毒是在毒素中對機體免疫抑制最為嚴重的一個毒素。3根據(jù)數(shù)據(jù)顯示本月跟上月份的黃曲霉毒素檢測情況無較大的變化，超標的情況仍然較為嚴重，懷孕料哺乳料中的黃曲霉毒素如長期處于較高的水平，對于豬場的損傷是較為嚴重的，主要表現(xiàn)在疫苗水平低下增加疫病風險，種豬皮膚蒼白，奶水質(zhì)量差，發(fā)情不正常，淘汰率高等問題，建議在種豬群中長期添加優(yōu)質(zhì)的脫霉劑(如具有
6、解毒功能的抗毒007)血清抗體水平檢測匯總陽性率陰性率整齊度豬瘟抗體水平9713較好偽狂犬抗體水平9710較好藍耳抗體水平免疫藍耳疫苗的豬場一般表現(xiàn)陽性率較高但整齊度較差分析：藍耳抗體水平不理想，可能受霉菌、內(nèi)毒素干擾，同時部分豬場存在免疫程序不合理一個場免疫幾個廠家的疫苗鑒于以上檢測情況，建議根據(jù)自身的情況合理制定免疫程序，同時添加解毒增免劑（抗毒007和圓環(huán)克），特別在免疫前一周添加3kg圓環(huán)克+泰樂威—T100g/T，有增強免疫應答，清除內(nèi)毒素，提高抵抗力的作用。特別提醒：近段時間，豬場出現(xiàn)疥螨感染情況較為嚴
7、重，在常規(guī)飼料添加藥物驅(qū)蟲無效的情況下建議采用針劑藥物進行打針驅(qū)蟲（例如油劑海正多拉）備注：PS為豆粕蛋白質(zhì)溶解度.玉米的酸值較高，酸敗嚴重。玉米酸值較高降低飼料的營養(yǎng)價值，影響機體酶活性，影響免疫機能及肉產(chǎn)品的質(zhì)量。日鋒對外免費接樣檢測，以上所檢測樣品皆來自各個養(yǎng)殖場和飼料廠，提供檢測數(shù)據(jù)僅供參考。技術(shù)中心實驗室
