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《《門店商圈與調(diào)查》PPT課件.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、連鎖企業(yè)門店 運營與管理主講教師：蔣燕麥當勞選址的五項標準1.針對目標消費群麥當勞的目標消費群是年輕人、兒童和家庭成員。所以在布點上，一是選擇人潮涌動的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散點周邊設點；二是在年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方布點，比如在天津樂園附近設點，方便兒童就餐；在新安廣場開設店中店，吸引逛商場的年輕人就餐。2.著眼于今天和明天麥當勞布點的一大原則，是一定二十年不變。所以對每個點的開與否，都通過三個月到六個月的考察，再作決策評估。重點考察是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合，是否會出現(xiàn)市政動遷和周圍人口動遷，是否會進入城市規(guī)
2、劃中的紅線范圍。進入紅線的，堅決不碰；老化的商圈，堅決不設點。有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學院區(qū)、住宅區(qū)，是布點考慮的地區(qū)。純住宅區(qū)則往往不設點，因為純住宅區(qū)居民消費的時間有限。3.講究醒目麥當勞布點都選擇在一樓的店堂，透過落地玻璃櫥窗，讓路人感知麥當勞的餐飲文化氛圍，體現(xiàn)其經(jīng)營宗旨———方便、安全、物有所值。由于布點醒目，便于顧客尋找，也吸引人。4.不急于求成黃金地段黃金市口，業(yè)主往往要價很高。當要價超過投資的心理價位時，麥當勞不急于求成，而是先發(fā)展其他地方的布點。通過別的網(wǎng)點的成功，讓“高價”路段的房產(chǎn)業(yè)主感到麥當勞的引進，
3、有助于提高自己的身價，于是再談價格，重新布點。5.優(yōu)勢互動麥當勞開“店中店”選擇的“東家”，不少是牌譽較高的，如新安廣場、津匯廣場等。知名百貨店為麥當勞帶來客源，麥當勞又吸引年輕人逛商店，起到優(yōu)勢互補的作用。第一講門店商圈與調(diào)查課程內(nèi)容一、商圈的概念及類型二、商圈的調(diào)查與分析一、商圈的概念及類型店址是關系門店生意好壞的最關鍵因素。選址之前的一項重要工作就是，對周圍的商圈考察和分析。商圈分析是新設店鋪進行合理選址的前提。1、商圈含義及范圍劃定商圈是指以零售店所在地為中心，向四周擴展，構成吸引顧客的輻射范圍，即零售店吸引其顧客的地理區(qū)
4、域。邊緣商圈市場占有率5%以上，占本店銷售額5%次要商圈市場占有率10%以上，占本店銷售25%主要商圈市場占有率在30%以上，占本店銷售額70%商圈的范圍劃分點河B鐵A車站流路C馬路鐵路高架橋地下隧道大水溝單行道人潮走向一般來說，百貨店的商圈大于超市，超市的商圈又大于便利店。競爭者越少，距離商店越遠，商圈就越大。同一個店鋪在不同的經(jīng)營時期，因為受到不同因素的影響，其商圈也并非一成不變。怎樣才能形成一個商圈？？———人聚居的地方商業(yè)區(qū)住宅區(qū)文教區(qū)工業(yè)區(qū)辦公區(qū)混合區(qū)2、商圈形態(tài)分類二、商圈調(diào)查與分析1、顧客群消費能力調(diào)查當?shù)刈簦ň幼?/p>
5、人口和工作人口）：制作商圈地圖資料獲?。ó?shù)鼐游瘯┯嬎闵倘?nèi)的住戶數(shù)消費能力（住戶數(shù)*家庭平均消費水平）流動人口測定人流量取平均值估計客單價估算入店率流動人口消費能力（入店人數(shù)*消費能力）1、顧客群消費能力調(diào)查方法一：經(jīng)驗法使用這種方法要綜合考慮：以往經(jīng)驗、地區(qū)性、社會性、自然條件等環(huán)境因素A、業(yè)態(tài)不同，商圈的范圍不同B、分店所處位置不同，商圈范圍不同C、單店的規(guī)模不同、連鎖企業(yè)的知名度不同，商圈范圍不同D、顧客購物出行方式不同，商圈范圍不同E、顧客購物頻率不同，商圈范圍不同2、有效商圈范圍調(diào)查2、有效商圈范圍調(diào)查方法二：零引力
6、法則——A城市吸引C城市人口的比率——B城市吸引C城市人口的比率——A城市的人口數(shù)——B城市的人口數(shù)——C城市到A城市的距離——C城市到B城市的距離2、有效商圈范圍調(diào)查例：假設各自獨立的A、B、C三個城市，A城市擁有30人，B城市擁有10萬人，C城市介于A、B兩城市之間，距離A城市20公里，距離B城市10公里，則：由此可見，C城市的人口數(shù)到A、B兩城市購物比率為3:4，則商圈分界點在距離A城市17.1公里的地方。在上海昔陀區(qū)長征鄉(xiāng)方圓一公里的范圍內(nèi)，幾乎同時開了三家大型綜合超市。開業(yè)第一天，三家超市都達到了營業(yè)額的最高峰，分別為3
7、10萬元、160萬元、150萬元。以后營業(yè)額卻紛紛回落，按照超市經(jīng)營理論，正常時期每天的營業(yè)額應該為開業(yè)當天營業(yè)額的一半左右，而該三家超市平時營業(yè)額均相當于開業(yè)當天營業(yè)額的30％左右，三家超市都沒有達到正常營業(yè)額水平。由本案例可以看出，三家超市同時選定在一個區(qū)域開店，有效商圈范圍相互重疊，導致彼此營業(yè)額均受到影響，這是開店選址中的失誤。案例分析：有效商圈重疊導致的選址失誤超市在市場占有率調(diào)查時考慮的因素：飽和情況現(xiàn)有同種業(yè)態(tài)店鋪的數(shù)量規(guī)模分布優(yōu)勢及劣勢短期和長期變動3、商圈內(nèi)市場占有率分析對競爭對手的分析3、商圈內(nèi)市場占有率分析競
8、爭店情報的獲取渠道：消費者問卷調(diào)查觀察法公開媒體上的相關介紹內(nèi)部：市場價格策略改變、組織結構的調(diào)整、融資渠道的擴大化外部：人口搬遷、交通重建、城市規(guī)劃4、商圈可變因素分析謝謝
