巴馬香豬養(yǎng)殖項(xiàng)目建議書(shū).doc

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1、巴馬香豬養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)一、總論（一）項(xiàng)目名稱：月亮彎巴馬香豬示范養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目（二）承辦單位概況：重慶市月芽湖巴香豬專業(yè)合作社,位于重慶市涪陵區(qū)荔枝街道辦事處金竺村四社。我社成立于2014年11月06日，流轉(zhuǎn)林地50畝。目前為止，已自籌資金投入150萬(wàn)元，初步建成集香豬科技園、農(nóng)事休閑體驗(yàn)、農(nóng)事健身娛怎、垂釣燒烤一體的綜合農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖園，占地總面積50畝。園內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍350m2,種畜活動(dòng)場(chǎng)地300m2,職工宿舍100m2,飼料加工車間50m2,糞污管道200M,人工牧草地2畝，蓄水池5000立方，沼氣池130立方。養(yǎng)殖場(chǎng)存欄巴馬香豬230頭，其中種公豬3頭，種

2、母豬17頭,商品豬210頭，年出欄頭數(shù)630頭。養(yǎng)殖場(chǎng)有3位工人，2位管理人員，其中專業(yè)技術(shù)人員2名。2015年生產(chǎn)總值100萬(wàn)元，其中銷售香豬肉收入80萬(wàn)元，其它配套服務(wù)項(xiàng)目收入20萬(wàn)元，創(chuàng)利40萬(wàn)元。2014年11月，《巴渝都市報(bào)》和涪陵電視臺(tái)對(duì)本社進(jìn)行了為期…周的香豬特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況報(bào)道。（三）擬建地點(diǎn)：涪陵區(qū)荔枝街道辦事處金竺村四社上大溝。（四）建設(shè)內(nèi)容L養(yǎng)殖規(guī)模：年存欄香豬700頭，其中種公豬5頭，種母豬95頭，商品豬600頭。自繁自養(yǎng)，年出欄商品香豬1800頭，雙月斷乳后備種豬600頭。2建設(shè)內(nèi)容：圈舍：1100平方米；種豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)500平方米；飼料加工房

3、200平方米；儲(chǔ)藏室200平方米，值班住宿、辦公室50平方米；獸醫(yī)室30平方米；大門(mén)值班室12平方米；消毒室12平方米；消毒池20平方米；沼氣池500立方米；人畜飲水池500立方米；隔離觀察室50平方米；無(wú)害化處理池50立方米；圍墻300米；（五）建設(shè)年限：半年（2016年6月至2016年11月）（六）概算投資：L圈舍：1100平方米*700元嚴(yán)方米=77萬(wàn)元；2種豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)500平方米*200元戶F方米=10萬(wàn)元；3飼料加工房100平方米*800元嚴(yán)方米=8萬(wàn)元；4儲(chǔ)藏室200平*800元件方米=16萬(wàn)元；5值班住宿、辦公室50平方米*800元呼方米二4萬(wàn)元；6獸醫(yī)室

4、30平方米*800元戶F方米赳4萬(wàn)元；7.大門(mén)值班室12平方米*600元嚴(yán)方米=0.72萬(wàn)元；&消毒室12平方米*600元呼方米=172萬(wàn)元；9消毒池20米（4米*5米）*200元呼方米=0.4萬(wàn)元；IQ沼氣池500立方*300元位方米=15萬(wàn)元；1L人畜飲水池500立方米*300元位方米=15萬(wàn)元；12隔離觀察室50平方*800元戶F方米H萬(wàn)元；13無(wú)害化處理池50立方*200元位方米=1萬(wàn)元；14圍墻300米*300元侏=9萬(wàn)元；15沼液貯存池700立方*100元位方米=7萬(wàn)元。以上共計(jì)：16952萬(wàn)元。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件（-）項(xiàng)目的必要性分析：涪陵區(qū)是生

5、豬養(yǎng)殖大區(qū)，近年來(lái)，生豬業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，2015年生豬出欄達(dá)到10萬(wàn)頭，但生豬品種單一，普通家豬體型大，飼料報(bào)酬低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，養(yǎng)殖成本高。肌肉肉質(zhì)干澀粗硬，可口性差，脂肪膽固醇含量高。香豬，小巧可愛(ài)的體型，受人寵愛(ài)。它與普通家豬相比,耗料低，勞動(dòng)強(qiáng)度小，飼料報(bào)酬高，養(yǎng)殖成本低。香豬具有“皮薄肉細(xì)，肌纖維細(xì)嫩，脂肪潔口，無(wú)奶腥膻味道”等諸多優(yōu)點(diǎn)，深受食客追捧。而廣西巴馬縣的七里香豬，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱，被譽(yù)為豬類的“名門(mén)貴族”，以其獨(dú)特的風(fēng)味成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的搶手貨。這種香豬是世界上體型最小的豬種之一，骨細(xì)腳矮，皮薄肉多，肉質(zhì)嫩美，肉味

6、近似果子貍，肥而不膩。這種豬還有食粗飼料,抗病力強(qiáng)，易喂養(yǎng)地方適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，西南地區(qū)各地均可飼養(yǎng)。香豬肉喻稱“長(zhǎng)壽食品”，口前廣西巴馬縣巴馬鄉(xiāng)長(zhǎng)壽村百歲以上老人15人，據(jù)專家對(duì)其飲食習(xí)慣研究結(jié)果表明：他們都擅長(zhǎng)吃香豬肉的習(xí)慣。而香豬這一產(chǎn)業(yè)進(jìn)入重慶地區(qū)也是近兒年的事，就涪陵2013年才開(kāi)始引進(jìn)，每年出欄頭數(shù)不到1000頭，而隨著人們對(duì)香豬肉用價(jià)值的認(rèn)識(shí)不斷提高，市場(chǎng)需求量日益增大，供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們需求，這一供不應(yīng)求的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)刺激了香豬養(yǎng)殖愛(ài)好者的積極性。本項(xiàng)目以發(fā)展巴馬香豬為突破口，帶動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展，調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加肉食品種多樣性。因此迫切需要建設(shè)規(guī)模化香

7、豬養(yǎng)殖場(chǎng)，形成種豬、后備豬、商品豬的科學(xué)生產(chǎn)繁育體系，保證養(yǎng)殖場(chǎng)和的完整性和周邊農(nóng)戶發(fā)展香豬的連續(xù)性，牛產(chǎn)符合市場(chǎng)需耍的香豬產(chǎn)品，促進(jìn)特色養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。（三）是建設(shè)小康社會(huì)與解決農(nóng)村60歲以上留守老人再就業(yè)的重要舉措。香豬個(gè)體小，養(yǎng)殖強(qiáng)度不大，60歲以上的留守老人完全能勝任香豬養(yǎng)殖，這為解決老年人的再就業(yè)提供了新生項(xiàng)口。同時(shí)又是解決待業(yè)、貧困戶及農(nóng)村富余勞動(dòng)力生活來(lái)源的有效途徑，對(duì)增加農(nóng)民收入，建設(shè)和諧社會(huì)，實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)目標(biāo)有著重耍的戰(zhàn)略意義。（四）是參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。屮國(guó)已與世界經(jīng)濟(jì)融為一體，進(jìn)入了國(guó)際大市場(chǎng)。項(xiàng)口的建設(shè)，為涪陵區(qū)淵源不斷地提