打響“杭為茶都” 發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟.pdf

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1、HangzhouTongxun杭州通訊打響“杭為茶都”發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟盧炳根一、深刻理解茶文化的豐富內(nèi)具有巨大的營銷市場，而且還遠銷就是茶道的核心。涵世界市場。我國古代在栽茶的同3、從現(xiàn)實看，茶文化是我國浙江山水，詩畫江南，哺育了時，就形成了普遍飲茶、品茶、評社會經(jīng)濟發(fā)展、人民生活理念發(fā)生浙江悠久的茶文化歷史，尤以杭州茶系列的茶文化活動，奠定了我國深刻變化的象征，具有更為豐富的“龍井茶”及文化軼聞?chuàng)P名天下。具有特色茶飲文化的多種飲茶習俗。文化內(nèi)涵早在唐朝，我國“茶圣”陸羽在這2、從茶文化的核心看，中國隨著城市旅游、鄉(xiāng)村旅游和各里寫下了弘揚天下的第一部茶葉專著茶道精神的核心

2、就是“和”字種特色旅游業(yè)的興起，以茶為中心《茶經(jīng)》，更是奠定了浙江作為集剖析中國歷史和現(xiàn)代茶學諸家的媒介物的茶旅游、茶經(jīng)濟正如火如栽茶、飲茶、藝茶文化大省的歷史觀點及見解，綜合出中國茶道精神荼地蓬勃發(fā)展。以茶鄉(xiāng)生態(tài)為主性公認地位。在倡導“茶為國的核心就是“和”字。題，形成考察、覽勝和了解制茶工飲”、打造“杭為茶都”的實踐“和”意味著天和、地和、人藝為主要內(nèi)容的旅游線，深受中外中，我們有必要再次深刻理解和充和，意味著宇宙萬事萬物的有機統(tǒng)一人士的喜愛。凡到杭州旅游的中外分認識茶文化的豐富內(nèi)涵。與和諧，并因此產(chǎn)生實現(xiàn)天人合一之人士，爭相去梅家塢觀看“龍井1、從歷史上看，茶文

3、化是茶后的和諧之美?！昂汀钡膬?nèi)涵非常豐茶”祖地的風貌，更是為茶旅游增栽培和飲茶、藝茶的有機整體富，作為中國文化意識集中體現(xiàn)的添了一道亮麗的風景線。我國是世界歷史上為數(shù)不多的幾“和”，主要包括著：和靜、和敬、和隨著消費理念的更新升級，廣個最早栽培茶樹的國家之一，也是儉、和氣、和愛、和美、和諧、寬和、大人民的飲茶品茶，不僅僅是滿足最早倡導茶飲的國家。在數(shù)千年的中和、和平、和緩等意義。一個“和”一般生理意義上的解渴需求，而是中國茶文化歷史中，通過先輩的辛字，囊括了所有“敬”“、清”、“寂”“、廉”、融入了生活意義上的休閑、審美意勤耕種和研發(fā)，涌現(xiàn)出如龍井等一“儉”、“美”、

4、“樂”等意義，而且涉及上的鑒賞需求，融入了現(xiàn)代消費者串串宛如珍珠般光彩各異的我國名茶天時、地利、人和許多層面，由此可的“時尚、前衛(wèi)”理念，提升了品種。這些名茶品種，不僅在我國認為“和睦清心”是茶文化的本質(zhì)，也茶文化的品位，完善和豐富了二十一62論壇世紀中國茶文化的新格局、新內(nèi)容，飲”、“杭為茶都”的重大現(xiàn)實意義。者，還有司儀、司禮類，消費對象為世界茶文化的與時俱進、開拓發(fā)2、持續(xù)倡導“茶為國飲”、“杭為為政府層次或外交交誼需要，以及展，做出了卓越的貢獻。如以杭州青茶都”重大現(xiàn)實意義的宣傳，推進這特殊需要的婚慶禮儀出席者。藤茶館為代表的一批頗有經(jīng)營特色的一戰(zhàn)略目標的加快

5、實現(xiàn)。5、樹立品牌理念，培育精品，茶藝館，就是其中的佼佼者。3、樹立倡導“茶為國飲、杭為為“杭為茶都”著力建設培育一批二、重視關注“茶為國飲”與茶都”發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟理念，解放思想，重點茶飲賓館，作為茶飲業(yè)龍頭企其的密切關系轉(zhuǎn)變單一經(jīng)營觀念，探索和創(chuàng)建茶餐業(yè)。1、“茶為國飲”與社會經(jīng)濟結合、分時消費等多種經(jīng)營模式，滿6、定期舉辦“茶文化交流發(fā)展的關系足市場需求。會”，弘揚浙江名茶——杭州茶都當前社會經(jīng)濟的發(fā)展對茶文化的4、編制“茶為國飲、杭州茶的特定理念，探討經(jīng)營模式，交流產(chǎn)業(yè)需求，正在不斷趨向成熟。這都”的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和分期實施年經(jīng)營經(jīng)驗。種關系的表現(xiàn)特征，即是以“茶文

6、度計劃方案。將發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和年7、創(chuàng)辦浙江“茶文化”刊物，化”為媒介，形成茶栽培、制茶工度計劃，列入當年或規(guī)劃期同級政宣傳和弘揚中國“茶文化”精神，藝開發(fā)、茶飲、茶禮、茶儀、茶府財政預算，并確保實施。交流茶經(jīng)濟茶文化的經(jīng)驗，并作為會等多種茶經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴大5、建立全省優(yōu)質(zhì)名茶開發(fā)基中外“茶文化”交流的“橋梁”。中外市場占用額，不斷提升品牌，金。重點扶持和鼓勵名茶生產(chǎn)基8、定期舉辦“茶文化”論壇，拓展規(guī)模，在所在地已備具了相當?shù)兀M一步發(fā)展優(yōu)質(zhì)名茶生產(chǎn)，為宣弘學術觀點探討、產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究等。的經(jīng)濟實力，推動了當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展茶飲業(yè)，為打造“國飲、茶9、征選和培育“茶文

7、化”形象的發(fā)展。都”，提供源源不斷的高質(zhì)、優(yōu)系列代言人，為宣傳整個倡導活動擴2、“茶為國飲”與人民生活價、綠色環(huán)保的茶品。大影響力，提高知名度服務。消費理念時尚化的關系四、實踐“杭為茶都”的措1O、建立茶科研發(fā)展基金，鼓目前，人民生活消費指數(shù)不斷施建議勵科技人員培育新品種、優(yōu)化歷史提高，生活需求量逐步提高，對茶1、建立浙江茶飲行業(yè)協(xié)會，制名茶種，為發(fā)展茶飲業(yè)提供科技含文化的消費需求，在不同層次的消訂和完善“茶飲”行業(yè)質(zhì)量、技術量高、頗具市場競爭力的新茶品。費人群中，呈現(xiàn)了不同的消費特標準與管理標準，指導全行業(yè)標準針對杭州、浙江和全國三個不同產(chǎn)征。細分