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1、廣東飼料第23卷第1期2014年1月正交優(yōu)化微波輔助提取艾葉中總黃酮工藝條件研究李萬(wàn)林鐘姣姣(陜西理工學(xué)院化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，陜西漢中723000)[中圖分類號(hào)】TQ461[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A[文章編號(hào)】10O5—8613(2014)01—0028—04【摘要】以艾葉為原料，研究采用微波法輔助提取艾葉中總黃酮的提gxx．藝。實(shí)驗(yàn)中以總黃酮的提取率為考察指標(biāo)，考察乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、微波溫度、微波時(shí)間、微波功率五個(gè)因素對(duì)艾葉中總黃酮提取率的影響。通過正交試驗(yàn)優(yōu)化艾葉中總黃酮的提取工藝，結(jié)果表明，最佳工藝條件是：乙醇體積分?jǐn)?shù)為50％、料液比為1：20、微波溫度為60~G、微波時(shí)間為5rain
2、,微波功率300W。在此最佳工藝條件下，艾葉中總黃酮的提取率為3．684％?！娟P(guān)鍵詞】正交優(yōu)化；微波輔助；艾葉；總黃酮近年來，中草藥飼料添加劑已成為動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研主要儀器：wF一2000微波快速反應(yīng)系統(tǒng)，上海究的一大熱點(diǎn)，黃酮廣泛存在于中草藥中，且黃酮屹堯分析儀器有限公司；UV一2000紫外分光光度是一種重要的生物活性物質(zhì)，具有廣泛的抗病毒、計(jì)，萊伯泰科公司；DGG一9140B型電熱恒溫鼓風(fēng)干抗菌功能。燥箱：上海森信實(shí)驗(yàn)儀器有限公司；FW一117中草艾葉又名艾蒿，屬菊科蒿屬，是多年生草本植藥粉碎機(jī)，天津泰斯特儀器有限公司；標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)篩，物，是常用中草藥之一，具有止痛止血之功效(王錦浙江上虞市
3、道墟張興紗篩廠；電子天平：北京賽多軍等，2008；李慧，2002)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，艾葉中不利斯公司；恒溫水浴鍋，北京醫(yī)療設(shè)備總廠；旋片式僅含有揮發(fā)油、三萜類、桉葉烷，還有黃酮類物質(zhì)真空泵，上海滬岡真空泵制造有限公司。(李萬(wàn)林，2013)。艾葉中的黃酮類化合物是艾葉藥1．2提取工藝用價(jià)值的主要成分，具有抗菌、抗病毒、降血糖、降血1．2．1工藝流程脂、清除自由基、抗衰老等作用。大量研究表明黃酮艾葉一清洗烘箱中干燥一中草藥粉碎機(jī)類化合物中的大豆異黃酮可以顯著的促進(jìn)動(dòng)物生中粉碎一置于錐形瓶中一過篩一微波輔助處長(zhǎng)、提高動(dòng)物繁殖能力、促進(jìn)泌乳、增強(qiáng)機(jī)體免疫理一黃酮溶液測(cè)吸光度力、降低飼料成本、無(wú)殘
4、留無(wú)污染，是安全高效的綠1．2．2詳細(xì)工藝流程色飼料添加劑，在飼料中有很大的發(fā)展前景(皮雄將艾葉置于50％恒溫烘箱中干燥，帶葉子干娥等，2005；馬海因，2005)。燥后，用中草藥粉碎機(jī)粉碎，過篩，篩取直徑≤0．151實(shí)驗(yàn)部分mm的顆粒放人錐形瓶中。在上述錐形瓶中按比例加1．1原料、試劑與儀器入一定濃度的乙醇溶液浸泡一段時(shí)間，而后，放入原料：艾葉，購(gòu)于漢中市某藥材批發(fā)市場(chǎng)。快速微波反應(yīng)器中，設(shè)置相關(guān)的參數(shù)(微波溫度、微試劑：對(duì)照品蘆丁，生化試劑；無(wú)水乙醇：天津波時(shí)間、微波功率)，處理后將含有黃酮的溶液倒入市博迪化工有限公司；其他試劑均為市售分析純；小燒杯中備用。取小燒杯中黃酮溶液少許，
5、在常溫的條件下稀[收稿臼~J]2013-12—20釋若干倍，爾后，用紫外分光光度計(jì)測(cè)出它的吸光【通訊作者降萬(wàn)林(1991一)，男，陜西榆林人，化工專業(yè)本科度，計(jì)算艾葉中總黃酮的提取率。在讀，主要研究方向?yàn)樘烊划a(chǎn)物的提取、分離和純化。1．3標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作·28·廣東飼料第23卷第1期2014年1月l。3．1蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制積分?jǐn)?shù)的進(jìn)一步增大，總黃酮提取率反而降低，可精密稱取蘆丁標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照品10．0mg放人錐形能是由于一些雜質(zhì)也溶于乙醇，故乙醇體積分?jǐn)?shù)控瓶，用70％的乙醇溶解，移人5OraL容量瓶定容至制在70％為宜。刻度線處，搖勻即可得0．2Omg／mL的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液。2．1．2料液比對(duì)
6、艾葉中總黃酮提取率的影響然后分別稱取1．0mL、2．0mL、3．0mL、4．0mL、控制乙醇體積分?jǐn)?shù)70％、設(shè)置微波功．2oow、微5．0mL的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液于5個(gè)50mL的容量瓶中，波時(shí)間5min、微波溫度50℃，分別研究在料液比為用70％的乙醇稀釋至10．0mL，加入5％的亞硝酸鈉1：10、1：20、1：30、1：40、1：50的條件下對(duì)艾溶液1．0mL，靜置6rain后，再加入1．0mL的10％葉中總黃酮提取率的影響，結(jié)果如表2所示。的硝酸鋁溶液，靜置6min。最后加入4mLlO％的氫表2料液比對(duì)艾葉中總黃酮提取率的影響氧化鈉溶液，用70％的乙醇定容至刻度線處。料液比／(g：mL)
7、1：101：201：301：401：50同理，配制除蘆丁外的試劑空白作參照，在提取率／％3．1363．1743．2243．2253．2265lOnm處用lcm的玻璃比色皿測(cè)定其吸光度。以吸由表2數(shù)據(jù)可得，在1：10～1：30范圍中，艾葉中光度Y為縱坐標(biāo)，蘆丁濃度x為橫坐標(biāo)，繪制蘆丁總黃酮提取率隨料液比的增大而增大，在1：30～1：標(biāo)準(zhǔn)曲線，得到吸光度A與蘆丁濃度C之間滿足：50范圍內(nèi)艾葉中總黃酮的提取率隨料液比的增加Y=O．0395X+0．11
