新型養(yǎng)豬銷售模式探索

新型養(yǎng)豬銷售模式探索

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1、編者按:今年以來,生豬價格持續(xù)走低,生豬養(yǎng)殖戶虧損的多,賺錢的少。在高成本壓力的制約下,一些農(nóng)民和養(yǎng)殖戶認為養(yǎng)豬“無利可圖”,收益不穩(wěn),在考慮如何盡快“掉頭轉(zhuǎn)行”。生豬生產(chǎn)面霞臨的不利局面,對穩(wěn)定和發(fā)展畜牧業(yè)、解決“三農(nóng)”問題,可謂是一個“直面沖擊”和“嚴峻挑戰(zhàn)”。新型養(yǎng)豬銷售模式探索個高風險行業(yè)。”不少養(yǎng)殖戶品。投放市場以來,“格林米特”豬肉都有這樣的感觸。在上海每千克賣價高達44元仍供實際上.豬肉價格的漲不應求。有關(guān)人士算了一筆賬,如果漲跌跌.只是目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全省年均飼養(yǎng)1000萬頭“格林米的一個縮影。從某種程度上特”生豬,將比飼養(yǎng)普通生豬增收講,肉價之所以如此

2、脆弱,經(jīng)50億元產(chǎn)值。常陷入漲跌“怪圈”,與養(yǎng)豬“格林米特”豬肉無疑給我們帶業(yè)的同質(zhì)化競爭有很大關(guān)來不少啟示:市場生豬供應多了,自系然價格就跌:同質(zhì)化的生豬多了.就生豬產(chǎn)業(yè)該如何健康發(fā)展,養(yǎng)江西省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)人士分沒有市場定價權(quán)。養(yǎng)豬要有奔頭.就殖戶如何規(guī)避風險、重建信心,真正析說,該省大多數(shù)養(yǎng)殖場(戶)養(yǎng)殖得養(yǎng)更優(yōu)質(zhì)更健康的豬。掌握了市走出“賺一年、平一年、賠一年”的周的生豬品種、品質(zhì)大同小異.只能根場定價權(quán).生豬生產(chǎn)才能走出3年期波動“怪圈”?據(jù)局部地區(qū)短時間的供求關(guān)系和價周期波動怪圈。養(yǎng)出品牌豬格安排生產(chǎn).沒有市場定價權(quán).這就出欄“奔”超市豬肉價格的周期性漲

3、跌,不但難免陷入“生豬賣難一價格下跌一一頭豬從出欄到進入市場.往讓消費者感覺不習慣,更讓養(yǎng)殖戶宰殺母豬一生豬減少一供應短缺一往要經(jīng)過三個環(huán)節(jié):養(yǎng)殖戶賣給豬和經(jīng)營戶感覺肉價走勢難以捉摸。價格上漲一養(yǎng)殖增加一生豬賣難”販子,豬販子賣給屠宰場,屠宰場賣養(yǎng)了10多年豬的羅賢躍,對于的怪圈。給零售商或者加工企業(yè)。目前養(yǎng)殖生豬市場依然看不明白。這位年飼突圍從何起步?江西銀河杜仲戶賣肥豬的價格是9元/千克.經(jīng)過養(yǎng)母豬2000多頭、年出欄三元雜交公司走出了一條成功之路。在江西三個環(huán)節(jié)層層加價后,市場上的豬肉豬2萬多頭的老板搖頭嘆息:“年農(nóng)大、湖南農(nóng)大專家教授的指導下。肉:賣到17元

4、/千克以上,中間的差前的毛豬價格每千克還有10多元他們經(jīng)過多年研發(fā).培育出了“格林價幾近一倍。如果能跳過部分中間錢,現(xiàn)在連10元都沒有了。一頭豬米特”豬肉(GREEN—MEAT一綠色肉環(huán)節(jié),是否可以獲利更多?要虧100多元。養(yǎng)豬就像炒股,那起的英文諧音)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部肉及肉制品“我們的豬直接賣給超市,一頭伏不定的價格好像是股市K線圖檢測中心檢測.“格林米特”豬肉抗可以多賣100元!”4月1日,蓬安一樣,捉摸不定,我實在是看不懂,生素殘留、農(nóng)藥殘留、重金屬殘留等縣長梁鄉(xiāng)中壩村生豬養(yǎng)殖場總經(jīng)理賺錢和虧本,完全靠運氣.價格再不主要指標都遠低于國家標準,17種杜成給出了答案。杜

5、成的養(yǎng)殖場自止跌,我就要賣母豬了。”氨基酸含量比普通豬肉高20%,經(jīng)2009年4月起,便采用與超市直接“很多人以為養(yǎng)豬很容易,其實中國綠色食品發(fā)展中心審核,被認簽訂單的銷售模式,不經(jīng)過豬販子,養(yǎng)豬比辦一般工業(yè)企業(yè)還要難,是定為全國活體豬綠色食品A級產(chǎn)將生豬送到定點屠宰場屠宰后,將榮翳00一邊口肉直接賣給超市(超市到屠宰一個不容忽視的現(xiàn)實是。一些附加值.從而提高收益。場取貨),目前豬肉可以賣到14元/地方雖然推行了“公司+合作社+基拓寬信息渠道千克。地+養(yǎng)殖戶”模式,但利益鏈松散。調(diào)劑豬肉供求平衡.需要拓寬擰緊利益鏈當豬價高時,公司就拼命收購生豬.信息渠道,創(chuàng)新信息市

6、場。共享信也有養(yǎng)豬戶在這次降價潮中未而當豬價下跌時.就不收。許多養(yǎng)豬息.可以有效客服市場經(jīng)濟盲目性受到影響。蘆溪縣銀河鎮(zhèn)鄧家田村戶呼吁,龍頭企業(yè)在同農(nóng)民結(jié)成利和滯后性的弱點,讓養(yǎng)豬戶和生豬農(nóng)民龍啟滿介紹.今年以來,他養(yǎng)豬益共同體中,應建立風險基金.制定收購商,生豬加工企業(yè)及豬肉銷售賺了l0多萬元。收購保護價,進一步擰緊“公司+合商正確了解行情.及時調(diào)整策略。要這個半路出家的養(yǎng)豬戶.2009作社+基地+養(yǎng)殖戶”新型利益鏈。做到信息資源共享,一是要建立信年加入了鄧家生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作重要的是,各地要著眼于充分發(fā)揮息發(fā)布平臺,就重慶而言,重慶市農(nóng)社。龍啟滿說:“加入合作社,

7、養(yǎng)豬就龍頭企業(yè)在推廣標準生產(chǎn)、生態(tài)養(yǎng)委、重慶農(nóng)產(chǎn)品交易所、重慶盤溪農(nóng)變得省心省力了,交部分押金.合作殖等方面的作用,引導養(yǎng)殖戶進一產(chǎn)品批發(fā)交易市場可以聯(lián)合建立三社負責統(tǒng)一提供豬仔、飼料、技術(shù)和步提高生豬標準化養(yǎng)殖水平.這樣級信息發(fā)布平臺,各區(qū)縣(自治縣)防疫.合作社定了最低收購價.保證才能使生豬生產(chǎn)走出難以走出的周也配套建立相應的信息發(fā)布平臺,養(yǎng)殖戶每頭豬有100多元的利潤?!逼诓▌印肮秩Α蓖瑫r加強市場監(jiān)測,動態(tài)掌握豬肉龍啟滿所說的,就是“公司+合作提升附加值供求情況,并向重慶市的生豬養(yǎng)殖社+基地+養(yǎng)殖戶”模式。鄧家合作解決豬肉“低價傷農(nóng)”.需要轉(zhuǎn)戶、豬肉加工企

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