玉米秸稈氨化中不同尿素水平對(duì)其品質(zhì)的影響.pdf

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1、品質(zhì)調(diào)控QualityControl玉米秸稈氨化中不同尿素水平對(duì)甘口口口質(zhì)的影響斯目古楞,高麗娟,楊曉松,韓潤(rùn)英,張軍,董志強(qiáng)(內(nèi)蒙古通遼市畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所,內(nèi)蒙古通遼028000)摘要:將秸稈分為5組,分別添加尿素0、l%、2%、3%和4%進(jìn)行袋貯,密閉34d后,分別取樣分析干物質(zhì)、pH和感官鑒定品質(zhì)并風(fēng)干樣品。將樣品風(fēng)干后進(jìn)行千物質(zhì)含量、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、酸性洗滌纖維、中性洗滌纖維、粗脂肪、灰分的測(cè)定,并對(duì)測(cè)定數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。試驗(yàn)結(jié)果表明,氨化處理隨著尿素的增加使秸稈的pH得到逐漸提高;添加尿素3%、4%氨化玉米秸稈處理感官鑒定品質(zhì)最佳;添加尿

2、素1%一4%處理使玉米秸稈粗蛋白質(zhì)增加率為9.8%~78.5%,添加尿素4%使秸稈的粗蛋白質(zhì)含量超過(guò)了反芻家畜飼料中蛋白質(zhì)含量不能低于8%的限定值。關(guān)鍵詞:氨化玉米秸稈;品質(zhì);營(yíng)養(yǎng)成分中圖分類號(hào):s513;Q5l文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1001—0084(2014)06—0050—04EfectofDiferentLevelUreaApplicationonCornStrawAmmoniationQualitySirrkuleng,GAOLijuan,YANGXiaosong,HANRunying,ZHANGJun,DONGZhiqiang(Ins

3、tituteofAnimalHusbandryandVeterinarySciencesTongliaoInnerMongolia,Tongliao028000,InnerMongoliaChina)Abstract:TheCornstrawwasdividedinto5groupsandpackedinbagswith0,l%,2%,3%and4%ureare—spectively.After34daysammoniation,eachsamplewastakentodoanalysisondrymatter,pHandqualityevalua

4、—tionwasmade.Afterthesamplesweredried,theanalysisondrymattercontent,crudeprotein,crudefiber,ADF,NDF,crudefat,ashwasmade.Theresultsshowedthat,thepHincreasedgraduallyastheapplicationofUreain—creased;thetreatmentof3%and4%ureacontentswereoptimumforsensoryevaluation;thetreatmentof1

5、%-4%ureahadincreased9.8%一78.5%crudeproteinofcornstraw.Thetreatmentof4%ureahadincreasedcrudeproteinofcornstrawwhichexceededtheminimumrequirementof8%ofcrudeproteinforruminantlivestock.Keywords:cornstrawammoniation;quality;nutritionalcomponents玉米是內(nèi)蒙古通遼市主要作物之一,種植面用下分解成氨,從而達(dá)到氨化處理的效

6、果,且使積約6133-3km,年玉米秸稈產(chǎn)量約200億kg。農(nóng)用方便安全。潘存霞等認(rèn)為,秸稈有機(jī)物削七率作物秸稈是一種非常豐富的飼料資源,含有豐富低,粗蛋白質(zhì)含量低,粗纖維含量高,限制了其的營(yíng)養(yǎng)和可利用的化學(xué)成分,是畜禽的主要粗飼在畜牧業(yè)中的應(yīng)用∽。玉米秸稈含粗蛋白質(zhì)料之一。加工秸稈飼料的處理方法有許多種,但3.5%,粗脂肪1.9%,粗纖維23.9%,無(wú)氮浸出物從飼喂效果、經(jīng)濟(jì)效益、加工成本、制作工藝等49.1%,鈣0.39%,磷0.23%,因其粗纖維含量方面考慮,秸稈氨化處理的成本低、效益高。盧高,適口性差,消化率不高,直接喂牛羊采食量慶萍等提出

7、,利用尿素秸稈氨化是一個(gè)簡(jiǎn)單而有少,利用率低。杜建中等提出,氨化處理作為效的技術(shù)?。氨的來(lái)源選用尿素,在秸稈中尿酶作秸稈可以“打斷”木質(zhì)素一半纖維素一纖維素的復(fù)合收稿日期:2014—03—28作者簡(jiǎn)介:斯Et古楞(1971一),男,蒙古族,內(nèi)蒙古通遼人,副研究員,研究方向?yàn)椴輼I(yè)科學(xué)。50飼料博覽ZO14~-IE6MQualityControl品質(zhì)調(diào)控結(jié)構(gòu),纖維素也變得易于消化;另外,反芻家畜可重"。pH:每份氨化秸稈取樣品20g,加入蒸餾水以直接利用氨化物中的非蛋白質(zhì),因此,作物秸稈200mL,攪拌均勻,4cc冰箱,放置24h,并不時(shí)經(jīng)氨化處理后,

8、一般表現(xiàn)為進(jìn)食量增大、消化率提搖晃,制成浸提液。利用pH計(jì)(DDS一11A)測(cè)定浸高,被家畜利用后生產(chǎn)性能提高。本試驗(yàn)采用

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