墊料厚度對黃羽肉雞生產(chǎn)性能、免疫器官指數(shù)、血清生化指標(biāo)和福利狀況的影響-論文.pdf

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1、動物營養(yǎng)學(xué)報2014，26(8)：2357—2364ChineseJournalofAnimalNutritiondoi：10．3969／j．issn．1006-267x．2014．08．042墊料厚度對黃羽肉雞生產(chǎn)性能、免疫器官指數(shù)、血清生化指標(biāo)和福利狀況的影響邵丹賀姣。王強(qiáng)常玲玲施壽榮卜柱童海兵(1．中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所，揚(yáng)州225125；2．揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，揚(yáng)州225009)摘要：本試驗(yàn)旨在探討墊料厚度對黃羽肉雞生產(chǎn)性能、免疫器官指數(shù)、血清生化指標(biāo)和福利狀況的影響。選用1600只21日齡蘇

2、禽黃雞(公雛)，隨機(jī)分成4組，每組5個重復(fù)，每個重復(fù)80只雞，飼養(yǎng)密度為8只／m。各組鋸屑墊料厚度依次為4、8、12、16cm，試驗(yàn)期為35d，從22日齡至56日齡。結(jié)果表明：墊料厚度對56日齡黃羽肉雞生產(chǎn)性能、血液常規(guī)指標(biāo)和血清生化指標(biāo)影響不顯著(P>O．05)，對墊料水分含量影響顯著(P

3、墊炎(P：0．007)、胸囊腫積液(P=0．013)均與墊料厚度呈顯著線性關(guān)系。由此可知，適當(dāng)增加墊料厚度墊料可以改善墊料質(zhì)量和56日齡肉雞的福利狀況，本文以16cm墊料厚度效果最佳。關(guān)鍵詞：黃羽肉雞；墊料厚度；生產(chǎn)性能；福利狀況中圖分類號：$815．5文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006—267X(2014)08—2357—08如今肉雞生產(chǎn)中肉雞骨骼生產(chǎn)缺陷¨、皮是最受歡迎的墊料材料。李婉平等研究發(fā)現(xiàn)鋸炎]、呼吸道疾病、腹水癥等疾病發(fā)生率逐漸屑相比其他材料，吸水性更強(qiáng)。有學(xué)者將愛拔益提高，這對肉雞福利。提出了巨大

4、的挑戰(zhàn)。就現(xiàn)加(AA)肉雞飼養(yǎng)于4種不同墊料(鋸屑、稻谷殼、今肉雞生產(chǎn)狀況而言，影響肉雞福利的關(guān)鍵性問甘蔗渣和小麥秸)上，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在孟加拉國的秋后題包括生長速度、飼喂制度、環(huán)境控制、營養(yǎng)、光照期，基于生產(chǎn)性能方面，鋸屑是較為合適的墊強(qiáng)度、墊料、密度等j。對于平養(yǎng)的肉雞而言，墊料。鄭培蘭研究了鋸屑、稻殼作為墊料對舍料則是影響肉雞福利狀況的一項(xiàng)重要因素。墊料內(nèi)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)效益的影響，結(jié)果顯示鋸屑作為墊作用廣泛，它可以吸收肉雞飲水濺出的水分和排料，肉雞舍內(nèi)的環(huán)境更佳，所得效益更好，是更為泄物，保持雞舍的干燥；同時可以將

5、排泄物分散并理想的墊料材料。但這些研究大多是針對不同墊遮蔽起來，從而減少肉雞與排泄物接觸；此外還能料材料來研究的，而針對墊料厚度對肉雞生產(chǎn)性對雛雞生長階段起到有效的保溫作用j。作為肉能影響的報道很少。為此，本文以鋸屑為墊料材料，旨在探討墊料厚度對黃羽肉雞生產(chǎn)性能、免疫雞重要的保護(hù)介質(zhì)，所用墊料材料最好具備吸水力強(qiáng)、重量輕、廉價、無毒、可再利用的特點(diǎn)。國際器官指數(shù)、血清生化指標(biāo)和福利狀況的影響，為養(yǎng)上常用的肉雞墊料有鋸屑、稻谷殼、甘蔗渣、玉米殖戶科學(xué)鋪設(shè)墊料厚度飼養(yǎng)黃羽肉雞提供一些參考。芯、花生殼、棉籽殼，此外麥

6、草、樹葉、蚯蚓糞12]等也被證實(shí)是優(yōu)質(zhì)的肉雞墊料，而目前鋸屑收稿日期：2014—03—24基金項(xiàng)目：公益性(農(nóng)業(yè))行業(yè)專項(xiàng)(201003011)，“十~-3X”國家科技支撐計(jì)劃(2012BAD39B04)，江蘇省農(nóng)業(yè)科技支撐計(jì)劃(BE2012413)江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目(SXGC2013356)作者簡介：邵丹(1988一)，女，江蘇溧陽人，實(shí)習(xí)研究員，從事家禽營養(yǎng)與福利研究。E—mail：yzshaodan@163．com通訊作者：童海兵，研究員，碩士生導(dǎo)師，E—mail：tonghb@163．tom動物營養(yǎng)

7、學(xué)報國)測定。1材料與方法1．3．5福利評價指標(biāo)1．1試驗(yàn)材料與動物根據(jù)肉雞福利指標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)副對每只肉雞進(jìn)試驗(yàn)墊料為鋸屑(松木屑)，購于揚(yáng)州一商業(yè)行步態(tài)、羽毛污染、羽毛損傷、腳墊炎、肘關(guān)節(jié)灼家具有限公司，試驗(yàn)動物為21日齡蘇禽黃雞(公傷、肘關(guān)節(jié)腫大、胸部皮膚結(jié)痂、雞胸囊腫積液這8雛)，購于揚(yáng)州翔龍禽業(yè)發(fā)展有限公司。個福利指標(biāo)進(jìn)行評價，具體評價方法見表2。評價1．2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與飼糧指標(biāo)得分計(jì)算公式如下：試驗(yàn)選用l600只21日齡蘇禽黃雞(公雛)，=(Nox0+Nl×l+N2x2+N3x3+N4x4)／隨機(jī)分成4組，

8、每組5個重復(fù)，每個重復(fù)80只雞，No+N1+N2+N3+N4。飼養(yǎng)密度為8只／m。各組鋸屑墊料厚度依次為式中：S為福利指標(biāo)最終得分；No、N、N2、N3、4、8、12、16cm(墊料一次性墊完，試驗(yàn)期不翻動，Ⅳd分別為0、l、2、3、4得分的雞只數(shù)。不添加新墊料，不清除糞塊)，試驗(yàn)期為35d，從22表1基礎(chǔ)飼糧組成及營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))日齡至56Et齡。肉雞自由采食，充足飲水，按正Ta