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《響應(yīng)面法優(yōu)化有機(jī)溶劑提取火龍果花精油工藝的研究-論文.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)29(1)：72～77，2014FujianJournalofAgriculturalSciences文章編號(hào)：1008—0384(2014)O1—72一O6王琦，高慧穎，鄭亞風(fēng)，等．響應(yīng)面法優(yōu)化有機(jī)溶劑提取火龍果花精油工藝的研究EJ]．福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，29(1)：72—77．WANGQ，GAOH—Y，ZHENGY—F，eta1．TheOptimizationofExtractionTechnologyofPitayaFlowerEssentialOilwithOrganicSolventbyResponseSurfaceMethod[J]．Fu
2、jianJournalofAgriculturalSciences，2014，29(1)：72—77．響應(yīng)面法優(yōu)化有機(jī)溶劑提取火龍果花精油工藝的研究王琦，高慧穎，鄭亞鳳，余亞白(1．福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所，福建福州350003；2．福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)院，福建福州350002)摘要：近年來(lái)，火龍果已在福建、廣東、廣西等地區(qū)廣泛種植?；瘕埞ɑㄐ痛?、氣味芬芳，除了部分食用外，其潛在價(jià)值尚未得到開(kāi)發(fā)。本研究在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采用響應(yīng)面優(yōu)化設(shè)計(jì)研究不同粉碎度、有機(jī)溶劑、溫度以及提取時(shí)間對(duì)火龍果花精油提取率的影響，確定火龍果花精油的最佳提取工藝；粉碎度100目，
3、溫度65℃，時(shí)間3h，試劑采取正己烷，該工藝下火龍果花精油的提取率為5．242。關(guān)鍵詞：火龍果花；精油；有機(jī)溶劑提取；響應(yīng)面法中圖分類(lèi)號(hào)：S667．9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ATheOptimizationofExtractionTechnologyofPitayaFlowerEssentialOilwithOrganicSolventbyResponseSurfaceMethodWANGQi，GA0Hui—ying，ZHENGYa—Feng。，YUYA—bai(1．FianAcademyofAgricultureSciences，InstituteofAgricultural
4、Engineering，F(xiàn)uzhou，F(xiàn)ujian350003，China；2．CollegeofFoodScience，F(xiàn)ianAgricultureandForestryUniversity，F(xiàn)uzhou，F(xiàn)uJian350002·China)Abstract：Inrecentyears，thepitayaiswidelycultivatedinFujian，Guangdong，Guangxiandotherregions．Pitayaflowerislargeandsmellfragrant．Besidessomeedible，itspotentialhasn
5、otbeendeveloped．Onthebasisofsinglefactorexperiment，thispaperappliedtheresponsesurfacemethodtostudytheeffectsontheyieldbythevariousfactorsincludingdifferentshatterdegrees，reagent，temperatureandprocesstime，andfurtheroptimizedtheextractiontechnologyofthepitayafloweressentialoils：smashdegr
6、eereached100meshes，temperature65℃，timeof3h，reagentofn-hexane．Theyieldofpitayafloweressentialoilwasupto5．242．Keywords：pitayaflower；essentialoil；organicsolventextraction；responsesurfacemethod火龍果花為仙人掌科Cactaceae量天尺屬植物精油的成分非常接近，說(shuō)明火龍果花用于精油提取量天尺Hylocereusundatus的果用栽培品種，原產(chǎn)具有一定的可行性。植物精油在醫(yī)藥、化妝品上
7、具巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區(qū)?；瘕埞ɑㄐ陀兄匾饔煤徒?jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來(lái)，福建、廣東、廣大，花長(zhǎng)25～30cm，開(kāi)放時(shí)直徑達(dá)25～30cm，西等地區(qū)紛紛建成規(guī)模化的火龍果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基花香濃郁，每朵重200g以上，最重可達(dá)500g，地，也為火龍果花精油的提取提供了豐富的原因此也被稱(chēng)為“大王花”，“霸王花”_】j。材料。關(guān)于火龍果花的綜合加工利用的研究多集中在本文通過(guò)對(duì)有機(jī)溶劑萃取火龍果花精油的研火龍果花干制工藝、保健飲料及營(yíng)養(yǎng)成分分究，旨在探索火龍果花精油的最佳提取條件，為今析]，還未見(jiàn)關(guān)于火龍果花精油的研究報(bào)道。郭后火龍果花精油的提純和大量生產(chǎn)提供了可行性璇華等
