山觀中學(xué)高復(fù)習(xí)教、學(xué)案.doc

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1、山觀中學(xué)高二復(fù)習(xí)教、學(xué)案專題細(xì)胞的分子組成及結(jié)構(gòu)編制：王芳【考綱要求】（1）蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能（2）糖類、脂質(zhì)的種類和作用（3）水和無機(jī)鹽的作用（4）細(xì)胞學(xué)說的建立過程（5）多種多樣的細(xì)胞（6）細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（7）主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能網(wǎng)（8）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能【專題要點(diǎn)】一、組成細(xì)胞的分子，特別要關(guān)注蛋白質(zhì)、核酸和糖類的相關(guān)知識(shí)；二、組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，要重點(diǎn)掌握有關(guān)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，另外細(xì)胞膜和細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能也是重點(diǎn)，主要原因是此部分涉及的實(shí)驗(yàn)較多。三、分泌蛋白的形成過程和生物膜系統(tǒng)也是一個(gè)重點(diǎn)，因?yàn)檫@些內(nèi)容可以將整個(gè)專題有機(jī)整合在一起，要引起我們

2、的重視?！緦W(xué)法導(dǎo)航】此部分內(nèi)容雖然簡(jiǎn)單，但是學(xué)習(xí)時(shí)仍然要掌握方法，才能做到事半功倍，下面結(jié)合具體的實(shí)例加以說明。一、注意比較方法的應(yīng)用例如：線粒體和葉綠體的比較線粒體和葉綠體是真核生物細(xì)胞中兩種重要的細(xì)胞器（1）兩者的相似之處：①結(jié)構(gòu)方面：都有雙層膜且結(jié)構(gòu)名稱相似（外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)）。②遺傳方面：兩者都含有少量的DNA，都具有一定的遺傳獨(dú)立性，不完全受細(xì)胞核的控制，體現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)遺傳的特點(diǎn)。③能量轉(zhuǎn)換：線粒體和葉綠體都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，但能量轉(zhuǎn)換的形式不同。葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，線粒體將有機(jī)物中化學(xué)能轉(zhuǎn)化成ATP中化學(xué)能。（2）兩者的主要不同點(diǎn)：①顏色方面：葉綠體

3、中含有色素，線粒體中無色素。②酶方面：兩者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同（如物質(zhì)轉(zhuǎn)換）。③分布不同：線粒體是動(dòng)、植物細(xì)胞都具有的，葉綠體是綠色植物特有的。二、加強(qiáng)總結(jié)，提升能力例如：正確區(qū)分病毒、原核生物、真核生物（1）病毒（如噬菌體）是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，由蛋白質(zhì)和核酸（每種病毒只含一種核酸，DNA或RNA）等物質(zhì)組成的簡(jiǎn)單生命體。切不要把它們當(dāng)成原核生物。（2）原核生物是由原核細(xì)胞構(gòu)成的一類生物，其種類較少，僅有藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、衣原體等。（3）單細(xì)胞的原生動(dòng)物如常見的草履蟲、變形蟲、瘧原蟲（引起人體瘧疾的病原體）等是真核生物，凡動(dòng)物都是真核生物，單細(xì)胞綠

4、藻（如衣藻）、單細(xì)胞的真菌（如酵母菌）等都是真核生物。不要把它們誤認(rèn)為是原核生物。三、掌握規(guī)律，讓記憶更牢固細(xì)菌、藍(lán)藻等是原核生物，真菌、植物、動(dòng)物等是真核生物（1）怎樣區(qū)分細(xì)菌、真菌：酵母菌、霉菌、蘑菇等屬于真菌，其余帶有“菌”字的一般為細(xì)菌；另外“菌”字前有“球”、“桿”、“弧”等字的一定為細(xì)菌。（2）怎樣區(qū)分“藻類”屬于原核生物還是真核生物藻類中只有藍(lán)藻是原核生物，其余如綠藻、紅藻、褐藻等都是真核生物。藍(lán)藻如顫藻、念珠藻、藍(lán)球藻、發(fā)菜等；綠藻如衣藻、水綿等；紅藻如紫菜等；褐藻如海帶等。四、注意易混淆的概念的辨析（1）原生生物不等于原核生物：如草履蟲、變形蟲、瘧原

5、蟲等單細(xì)胞的原生生物是真核生物（2）原核生物都是單細(xì)胞生物，但是單細(xì)胞生物不一定都是原核生物。單細(xì)胞生物如衣藻、草履蟲、變形蟲等都是真核生物。五、將熱點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行前后串聯(lián)例如：進(jìn)行“蛋白質(zhì)”知識(shí)小專題復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一種重要的高分子化合物，是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，有關(guān)蛋白質(zhì)的知識(shí)也是高考命題的重要知識(shí)點(diǎn)。在高中課本中有許多章節(jié)都講述了有關(guān)蛋白質(zhì)的知識(shí)，復(fù)習(xí)時(shí)我們可將蛋白質(zhì)列為一個(gè)小專題進(jìn)行復(fù)習(xí)。沖刺階段，除選做一些該小專題的練習(xí)題(如專題訓(xùn)練題)之外，還應(yīng)該建立好專題的知識(shí)體系：1．教材中和蛋白質(zhì)有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)歸納：2．自然界常見蛋白質(zhì)的成分(1)大部分酶：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生

6、的一類具有生物催化作用的有機(jī)物，除少數(shù)的酶是RNA外，絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。(2)部分激素：如胰島素、生長(zhǎng)激素，其成分為蛋白質(zhì)。(3)載體：位于細(xì)胞膜上，在物質(zhì)運(yùn)輸過程中起作用，其成分為蛋白質(zhì)。(4)抗體：指機(jī)體受抗原刺激后產(chǎn)生的，并且能與該抗原發(fā)生特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中，也分布于組織液等細(xì)胞外液中。(5)抗毒素：屬于抗體，成分為蛋白質(zhì)。一般指用外毒素給動(dòng)物注射后，在其血清中產(chǎn)生的能特異性中和外毒素毒性的成分。(6)凝集素：屬于抗體，成分為蛋白質(zhì)。指用細(xì)菌給動(dòng)物注射后，在其血清中產(chǎn)生的能使細(xì)菌發(fā)生特異性凝集的成分。另外，人體紅細(xì)胞膜上存在不

7、同的凝集原，血清中則含有相應(yīng)種類的凝集素。(7)部分抗原：引起機(jī)體產(chǎn)生抗體的物質(zhì)叫抗原，某些抗原成分是蛋白質(zhì)。如紅細(xì)胞攜帶的凝集原、決定病毒抗原特異性的衣殼，其成分都是蛋白質(zhì)。(8)神經(jīng)遞質(zhì)的受體：突觸后膜上存在的一些特殊蛋白質(zhì)，能與一定的遞質(zhì)發(fā)生特異性的結(jié)合，從而改變突觸后膜對(duì)離子的通透性，激起突觸后膜神經(jīng)元產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)或發(fā)生抑制。(9)朊病毒：近年來發(fā)現(xiàn)的，其成分為蛋白質(zhì)，可導(dǎo)致瘋牛病等。(10)糖被：位于細(xì)胞膜的外表面，由蛋白質(zhì)和多糖組成，有保護(hù)、潤(rùn)滑、識(shí)別等作用。(11)單細(xì)胞蛋白：指通過發(fā)酵獲得的大量微生物菌體?？捎米黠暳?、食品添加劑、蛋白