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1、冬季吃什么水果好8種不同水果吃法養(yǎng)生功效最好 1、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤肺 蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數(shù)川貝冰糖梨?！ ∽龇ǎ喝〈笱├?個，切下梨蓋，去掉內(nèi)核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關(guān)火待梨溫?zé)釙r把蒸出來的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。 需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。 2、蘋果蒸著吃--止瀉易消化 水果雖然營養(yǎng)豐富，但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛
2、寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍?！ √O果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。 做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用?！ ?、橘子“?！睙岢?-美容養(yǎng)顏不上火 橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。 做法：首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。
3、然后將橘子擦干（至表皮完全無水分），放入微波爐內(nèi)，熱1~2分鐘至微焦?！ ∵@樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養(yǎng)生美容的效果又不會上火。橘皮含有揮發(fā)油成分，對腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。此外橘子皮還有止咳化痰利濕的作用?！ ?、紅棗蒸著吃--健脾胃養(yǎng)肝腎 紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生
4、素藥劑快3倍以上。 但是蒸棗更容易消化十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者可以將大棗與枸杞雞蛋一起蒸?！ ∽龇ǎ喝〖t棗5枚枸杞少許洗凈后用清水浸軟，然后將紅棗去核；取雞蛋2枚加入適量鹽打成蛋液然后加入紅棗、枸杞和涼開水隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可食用。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切??；兩者加涼水隔水蒸；水開后慢火蒸20分鐘即可?！ ?、柚子：越溫暖，越活躍 這里建議大家加熱吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我們忽略的柚子皮，這可是個營養(yǎng)素聚集的寶貝。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化的作用，
5、可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進入體內(nèi)時會更加活躍，發(fā)揮出最大功效?！ ∽龇ǎ褐灰獙㈣制ぶ虚g柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營養(yǎng)素就會在你體內(nèi)開始工作?！ ?、山楂蒸熟吃--開胃促消化 山楂含有大量的有機酸、果酸等生吃會對胃有一定的刺激而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效?！ ∽龇ǎ簩⑸介ズ朔旁谕肜锛尤氡?，放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明，酸酸甜甜可增進食欲幫助消化。冬季吃什么水果好8種不同水果吃法養(yǎng)生功效最
6、好 7、甘蔗--防病健身 甘蔗是防病健身的良藥。祖國醫(yī)學(xué)認為，甘蔗味甘性寒，甘可滋補養(yǎng)血，寒可清熱生津，故有滋養(yǎng)潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥。甘蔗纖維多，在反復(fù)咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而光，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工?！ ∽龇ǎ焊收崛テず笃书_切段蒸制，可加冰糖，性平而滋補?！ ?、香蕉--清熱潤腸 香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，最適合燥熱人士享用。但脾虛泄瀉者卻不宜。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可
7、生吃香蕉。不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，所以加熱了吃，不僅口感好，也適合這類人實用。 做法：把香蕉切塊，蒸制，還可以做拔絲香蕉，切片與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳。
