菊苣藥材質量評價的研究進展.pdf

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1、中醫(yī)藥信息2014年5月第31卷第3期·154·InformationonTraditionalChineseMedicineVo1．31，No．3，May．2014菊苣藥材質量評價的研究進展周俊，張冰，林志健，孫博喻，王紅坡，李麗玉(北京中醫(yī)藥大學，北京100102)摘要：菊苣為蒙古族和維吾爾族習用藥材，其質量直接影響到它臨床應用的安全性和有效性。從多個角度對菊苣藥材質量評價研究進行了綜述，認為菊苣藥材的質量評價需從真?zhèn)危贩N鑒定和品質評價兩個方向著手，結合各面的研究成果，形成綜合、有效的質量評價體系。關鍵詞：菊苣；質量評價；真?zhèn)危黄贩N；品質中圖分類號：R28文獻標

2、識碼：A文章編號：1002—2406(2014)03—0154—04AdvancesandDiscussioninStudiesonQualityEvaluationofChicoryZHOUJun，ZHANGBing，LINZhi—jian，SUNBo—yu，WANGHong—po，LILi—yu(BeijingUniversityofChineseMedicine，Beng100102，China)Abstract：ChicoryiswellknowninUighurfolkmedicineasacholagogicanddiureticagenttoimprov

3、etheap—petite，toincreasedigestionandtocureliverdiseases，etc．Thequalityofchicorywillaffectitssafetyandef-fectiveness．Thisarticlebrieflyreviewstherecentprogressinthestudyofqualityevaluationofchicory．Wethinkthatthequalityevaluationofchicoryshouldincludeitsspeciesevaluationandqualityevaluat

4、ion，andthecombinationoftheresearchesonthequalityofchicorywillmakeiteasyandeffectivetoevaluateitsquality．Keywords：Chicory；Qualityevaluation；Genuineorfalse；Species；Quality菊苣為維吾爾族習用藥材，來源于菊科植物毛菊質。藥材真?zhèn)危贩N鑒別是保證中藥質量的前提。中苣(CichoriumglandulosumBoiss．etHuet．)或菊苣(Ci—藥的品質是中藥物化屬性的高度概括_4J，是臨床療效choriu

5、mintybusL．)的干燥地上部分或根。其具有清的基本保證，是中藥質量評價的關鍵。菊苣的質量評肝利膽，健胃消食，利尿消腫的作用?，F(xiàn)代研究表明，價也需包含這兩方面的內容。菊苣的質量評價研究首菊苣具有降血糖、降血脂、降尿酸、保肝等藥理作先要鑒別真?zhèn)危贩N，在此基礎上才能開展有效的工用HJ。目前，國內外多用于保健飲品和功能性食品作，否則就會事倍功半，甚或文不對題J。影響菊苣的開發(fā)，隨著對菊苣天然產物有效成分進行分離分析品質的因素眾多，中藥的種質、產地、栽培、采收、加工、和藥效藥理研究的逐步深入，未來菊苣在特效藥品開貯藏、炮制、制劑等各個環(huán)節(jié)都會影響其品質_6J。如發(fā)方面極

6、具開發(fā)價值和應用前景。但是，中藥菊苣的果菊苣的品質評價中考慮各個環(huán)節(jié)將是相當復雜的系來源復雜，市場中存在著較多的偽品和劣品，這極大的統(tǒng)工程，不但成本高，也難以實現(xiàn)，通過終端產品的檢影響了菊苣臨床應用的安全性和有效性。菊苣藥材的測結果對中藥進行品質評價將是較好的選擇。反映菊質量評價研究意義和重要性日益突出且亟待解決。苣質量的兩個方面在菊苣質量評價中不是孤立存在中藥就是指在中醫(yī)理論指導下，用于預防、治療、的，真?zhèn)危贩N鑒別是菊苣質量評價的前提和基礎，菊診斷疾病并具有康復與保健作用的物質，凡是能夠影苣品質評價是中藥質量評價的進一步提煉與升華。響中藥這些作用的因素都是影響中藥

7、質量的因素。這1真?zhèn)危贩N鑒別些因素可以概括為兩個方面，中藥的真?zhèn)危贩N和品1．1性狀及顯微鑒別基金項目：國家自然科學基金資助項目(No．81073068，81274153)；教育部博士點基金(No．20120013130002)；北京中醫(yī)藥大學科研創(chuàng)新團隊項目(No．2011一CXTD一14)；北京中醫(yī)藥大學自主選題項目(No．2013一JYBZZ—XS一071，2013一JYBZZ—XS一086)作者簡介：周俊(1989一)，男，北京中醫(yī)藥大學2011級I臨床中藥學專業(yè)碩士研究生，主要研究方向：中藥質量評價。通訊作者：張冰(1959一)，女，教授