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《【講與練】高中生物 課時(shí)作業(yè)6 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì) 新人教版必修1.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、課時(shí)作業(yè)6 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)時(shí)間：45分鐘 分值：100分一、選擇題(每小題5分，共60分)1．(2011·四川成都)下列物質(zhì)中，元素組成最相似的一組是( )A．糖原、胰島素、性激素B．纖維素、性激素、生長(zhǎng)激素C．淀粉、淀粉酶、糖原D．ATP、DNA、RNA解析：淀粉、纖維素和糖原均是糖類(lèi)，糖類(lèi)是由C、H、O三種化學(xué)元素組成的；性激素屬于脂質(zhì)，主要由C、H、O三種元素組成，有的含有N、P；胰島素、生長(zhǎng)激素和淀粉酶都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N四種元素組成；DNA與RNA都是核酸，ATP脫去2個(gè)磷酸，便是構(gòu)成RNA的原料。答案：D2．下列哪組糖類(lèi)物質(zhì)能分別對(duì)應(yīng)：①存在于RNA中而
2、不存在于DNA中的糖類(lèi)；②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類(lèi)；③存在于動(dòng)物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中的糖類(lèi)( )A．核糖、脫氧核糖、乳糖B．脫氧核糖、核糖、乳糖C．核糖、葡萄糖、糖原D．脫氧核糖、葡萄糖、糖原解析：DNA中的糖是脫氧核糖，RNA中的糖是核糖。在葉綠體中，二氧化碳和水經(jīng)光合作用合成葡萄糖，但線粒體中的氧化分解底物只能是丙酮酸，而非葡萄糖。葡萄糖是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被分解成丙酮酸后進(jìn)入線粒體進(jìn)一步氧化分解。答案：C3．下列關(guān)于生物體主要化學(xué)成分的敘述，不正確的是( )A．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排序等有關(guān)B．脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一C．膽固醇、性激素、維
3、生素D都屬于脂質(zhì)D．動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖解析：6用心愛(ài)心專(zhuān)心組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)量、排列順序不同決定蛋白質(zhì)的多樣性；真核生物的遺傳物質(zhì)DNA一般與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形成染色體。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，膽固醇、性激素、維生素D都屬于固醇。動(dòng)物的乳糖是二糖，不是多糖。答案：D4．在化學(xué)組成上脂質(zhì)與糖類(lèi)的主要區(qū)別是( )A．脂質(zhì)分子中氧原子的比例高B．脂質(zhì)主要由C、H、O組成C．脂質(zhì)分子中C和H原子所占的比例低D．有的脂質(zhì)物質(zhì)中含有N、P解析：糖類(lèi)和脂質(zhì)都由C、H、O組成，只不過(guò)有的脂質(zhì)如磷脂還含有N、P。糖類(lèi)和脂質(zhì)中的C、H、O比例不同，脂質(zhì)中的H含量較多，O含
4、量較少，因而單位質(zhì)量的糖類(lèi)和脂質(zhì)在氧化分解時(shí)，脂質(zhì)需要的氧氣較多，釋放的能量也較多，是糖類(lèi)的2倍多。答案：D5．纖維素被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素，食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)。從纖維素的化學(xué)成分看，它是一種( )A．二糖 B．多糖C．氨基酸D．脂肪解析：糖類(lèi)物質(zhì)是生物體的主要能源物質(zhì)，包括多糖、二糖、單糖等。多糖中糖原和淀粉分別是動(dòng)植物體內(nèi)的儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，而纖維素則主要參與植物細(xì)胞壁的構(gòu)成，但有些時(shí)候也可以被某些微生物分解利用，如植食性動(dòng)物牛、羊體內(nèi)一般都具有分解纖維素的微生物與之共生。由于人體腸道內(nèi)不存在纖維素酶，因而纖維素進(jìn)入人
5、體消化道后不能被水解吸收。答案：B6．糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述中正確的是( )A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C．葡萄糖能發(fā)生氧化分解和水解反應(yīng)D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水解析：植物油含不飽和脂肪酸，能夠使溴的四氯化碳溶液褪色。葡萄糖是單糖，不能再水解，但可以氧化分解釋放能量。硫酸銅溶液能使蛋白質(zhì)溶液變性，變成不溶于水的沉淀蛋白。答案：B7．(2011·合肥高一檢測(cè))下列選項(xiàng)中，屬于淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是( )A．都含有C、H、O、N四種元素B．都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)C．基本組成
6、單位都是麥芽糖6用心愛(ài)心專(zhuān)心D．基本組成單位都是葡萄糖解析：三者都是多糖。其組成元素是C、H、O三種，基本組成單位都是葡萄糖。淀粉、糖原分別是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。纖維素是細(xì)胞壁的主要成分。答案：D8．下列動(dòng)植物糖類(lèi)、脂質(zhì)的分類(lèi)與比較正確的是( )解析：A項(xiàng)表示，核糖和脫氧核糖、葡萄糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類(lèi)，糖原和乳糖為動(dòng)物細(xì)胞特有，麥芽糖、淀粉和纖維素為植物細(xì)胞所特有。B項(xiàng)中，葡萄糖和果糖應(yīng)是單糖，而不是二糖；蔗糖為非還原糖。C項(xiàng)中，性激素屬于固醇，但是固醇并不屬于脂肪，固醇和脂肪同屬于脂質(zhì)。D項(xiàng)中，固醇不是由單體形成的多聚體，故不是生物大分子。答案：A9．(2012·合肥八中月
7、考)下列各項(xiàng)對(duì)組成細(xì)胞有機(jī)物的描述，正確的是( )A．細(xì)胞質(zhì)中不含有脫氧核糖核酸B．組成淀粉、糖原、纖維素的單體都是葡萄糖C．多肽鏈在核糖體上一旦形成便具有生物活性D．質(zhì)量相同的糖類(lèi)、脂肪氧化分解所釋放的能量是相同的解析：細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體和線粒體中含有少量DNA，DNA由含氮堿基、脫氧核糖和磷酸構(gòu)成；淀粉、纖維素和糖原的單體都是葡萄糖；多肽在核糖體上合成后，必須盤(pán)曲折疊成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才具有生物活
