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1、養(yǎng)禽場生物安全體系建立原則一、生物安全體系的概念傳染病傳播流行的三要素：傳染源、傳播途徑、易感動物，只有這三個要素交叉重疊在一起時，動物才有可能發(fā)病。所以生物安全體系的內(nèi)涵可以概括為所有在動物體外殺滅病原體，降低機體感染病原體的機會和切斷病原體傳播途徑的組合。傳染源發(fā)病傳播途徑易感動物二、養(yǎng)禽場疫病傳播的主要方式三、養(yǎng)禽場生物安全體系圖一、養(yǎng)禽場生物安全體系建立原則1空間阻斷屏障1.1隔離1.1.1養(yǎng)禽場與外界環(huán)境的隔離養(yǎng)禽場要做到與外界環(huán)境高度隔離，使場內(nèi)禽群處于相對封閉的狀態(tài)。養(yǎng)禽場場址應選擇在地勢高燥、水
2、質(zhì)良好、排水方便，遠離交通干線和居民區(qū)500m以上，遠離屠宰場、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理廠2000m以上的地點。要建筑必要的隔離建筑物，將養(yǎng)禽場從外界環(huán)境中明確的劃分出來，并起到限制場外人員、動物、車輛等自由進出養(yǎng)禽場的作用。養(yǎng)禽場內(nèi)應劃分生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)和生活區(qū)，各區(qū)之間也應建筑圍墻等隔離性建筑物。嚴格限制外來人員、車輛等進出場區(qū)和生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)禽場工作人員也禁止任意離開場區(qū)。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)使用的車輛禁止離開生產(chǎn)區(qū)，運輸飼料、動物的車輛應定期消毒。場內(nèi)做好防鳥、滅鼠工作，場內(nèi)不得飼養(yǎng)其他動物。1.1.2養(yǎng)禽場內(nèi)各禽群
3、之間的隔離養(yǎng)禽場內(nèi)各禽群之間也要做到充分隔離，棟舍之間距離不應少于10m。養(yǎng)禽場應執(zhí)行“全進全出”制和單向的生產(chǎn)流程，雞分群、轉群和出欄后，棟舍要徹底進行清掃、沖洗和消毒，并空舍5-7天方可調(diào)入新的雞群。對養(yǎng)禽場飼養(yǎng)員、獸醫(yī)及其他工作人員要明確崗位責任，專人專舍專崗，嚴禁擅自串舍串崗。1.2通道雞場內(nèi)應分設凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料、產(chǎn)品及人員出入的通道，臟道是專門運送雞糞、死雞、淘汰雞及垃圾的通道。除此以外應盡量減少通道。場門口、各場區(qū)入口處設長度為4.5m以上、深度20cm以上的消毒池，進入生產(chǎn)區(qū)之前，
4、要在裝有紫外燈的更衣室更衣。雞舍入口處設長度為1.5m以上、深度為20cm以上的消毒池。1.3消毒1.3.1場區(qū)環(huán)境和雞舍內(nèi)部的消毒養(yǎng)禽場場區(qū)內(nèi)部主要道路要做硬化處理，保持場區(qū)衛(wèi)生清潔，合理綠化。雞舍內(nèi)的地面、墻面、天棚等應選擇質(zhì)地堅硬材料建造，并應平整、光滑、便于沖洗、消毒。一般場區(qū)每周消毒1-2次，雞舍應每天清潔，每周至少消毒一次，料糟、水槽和其他用具要定期清洗，保持清潔，每月消毒1-2次。1.3.2人員、工具及車輛的消毒工作人員進入生產(chǎn)區(qū)時應洗手、更換工作服，戴工作帽，穿專用鞋踏消毒池；離開生產(chǎn)區(qū)時也應進
5、行必要的消毒。生產(chǎn)工具應先沖洗干燥再熏蒸消毒后備用。進入場區(qū)的車輛先用高壓水管沖洗車輪，再緩慢通過消毒池。場區(qū)內(nèi)的車輛每次裝運后及時清潔消毒。1.3.3帶雞消毒可以每日一次或隔日一次，夏季可根據(jù)情況適當增加次數(shù)，可以起到降溫的作用，冬季可加溫后再噴霧。消毒藥應選擇對雞體無刺激性、無腐蝕性的藥物輪換使用，嚴格按要求的濃度配比，根據(jù)雞舍空間容積決定噴霧使用量，霧粒應控制在80-120μm，過大沉降過快，起不到吸附作用，并造成雞舍潮濕，但也不應小于50μm，因為沉降速度過慢，易被雞吸入呼吸道后誘發(fā)呼吸道病。1.4雞場
6、廢棄物的處理雞場廢棄物應分類處理：雞舍內(nèi)的雞糞應根據(jù)季節(jié)、雞舍環(huán)境控制等情況定時清除。雞糞、墊料等應通過專用臟道運出雞場500m以外進行出售或無害化處理，不可堆放于雞舍周圍?；钜呙缙考鞍b物應先經(jīng)消毒液浸泡后再和其他垃圾一起裝袋運出雞場集中處理。病死雞焚化或經(jīng)消毒液浸泡后發(fā)酵處理。廁所及雞舍污水應設置化糞池，避免污水直接排入環(huán)境中。2健康機體屏障2.1雞苗遺傳類型控制不同類型、品種或品系的動物特定疫病的易感性存在很大的差異。在育種過程中應逐步淘汰對特定疫病易感性強的動物。肉雞的選育如果過份追求生產(chǎn)性能，就會使肉
7、雞體質(zhì)變得敏感脆弱，對各種病原微生物易感，所以肉雞應選擇生產(chǎn)性能和抗病性能達到平衡的品種，例如腿病、猝死癥、腹水癥等遺傳性疾病較少，抗逆性較強的品種。2.2雞苗質(zhì)量控制優(yōu)種優(yōu)質(zhì)雞苗是獲得理想飼養(yǎng)效益的前提。購買雞雛時要選擇有一定規(guī)模、飼養(yǎng)環(huán)境好、種雞品種純正、健康無病、具有《種畜種禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和引種證明、并可提供技術服務的種雞場。選擇生長發(fā)育好、品種特征顯著、生產(chǎn)性能優(yōu)良、精神飽滿、健康無病的適齡種雞群生產(chǎn)的雞苗；選擇出殼時間正常、集中、整齊的雛雞；出殼過早或過遲是因種蛋質(zhì)量差或孵化溫度不當所致，飼養(yǎng)難度
8、大。健康雛雞活潑愛動、眼大有神、反應靈敏，抓在手中掙扎有力，腹部大小適中、柔軟臍部吸收良好，無毛區(qū)小并被周圍絨毛覆蓋，肛門區(qū)干凈，絨毛干燥而稠密。弱雛、病雛或殘雛表現(xiàn)呆立、低頭、閉眼、反應遲鈍抓在手中掙扎無力，臍部吸收不良，有血跡，無毛區(qū)大，腹部膨大，顏色不正常，肛門區(qū)沾有糞便，絨毛潮濕、稀少，腿爪異常、跛行，有眼疾等。對先天有病的雞苗堅決不能接，不能相信后期用藥可改善。3飼養(yǎng)管理
