高中生物《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》學(xué)案7 新人教版必修1.doc

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1、第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)(學(xué)案)一、三維目標(biāo)1.概述糖類的種類和作用。2.舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。3.說明生物大分子以碳鏈為骨架。4.參與小組合作與交流，培養(yǎng)學(xué)生自主、探究、合作式的學(xué)習(xí)方式。5.運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、圖書、雜志進(jìn)行資料的收集和整理。6.養(yǎng)成健康的生活方式和學(xué)習(xí)習(xí)慣。二、學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)（1）糖類的種類和作用。（2）生物大分子以碳鏈為骨架。2.教學(xué)難點(diǎn)（1）多糖的種類。（2）生物大分子以碳鏈為骨架。三、學(xué)習(xí)過程〖引入〗以“早餐問題探討”引入一、細(xì)胞中的糖類1．糖類的元素構(gòu)成：2．糖類的主要功能：3．糖的種類：（1）單糖定義：

2、單糖分布和功能如下表種類分布功能單糖核糖細(xì)胞中都有脫氧核糖細(xì)胞中都有葡萄糖果糖半乳糖（2）二糖的定義：二糖分布和功能如下表種類分布功能二糖蔗糖麥芽糖乳糖（3）有關(guān)多糖的討論：①纖維素我們消化不了，為什么平時(shí)要多吃些粗纖維的食物？3①一個(gè)漢堡中就有三種多糖，這些多糖都是由葡萄糖組成，功能卻如此不同，為什么？③糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制,受限制的并不僅僅是甜味食品,米飯和饅頭等主食都需要定量攝取,為什么?④在檢驗(yàn)偽劣低脂無糖奶粉時(shí)，為什么要用斐林試劑？⑤人和動(dòng)物血液中的葡萄糖低于正常含量時(shí)，靠分解什么多糖來補(bǔ)充？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的元素、種類

3、和功能列表如下：(1)分類元素溶解性功能脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D課外拓展：身體過于肥胖的人容易得哪些疾??？我們?cè)鯓硬拍苡纸】涤钟行У臏p肥呢？三、生物大分子以碳鏈為骨架單體：多聚體：課堂小結(jié)：1．糖類2．脂質(zhì)3．生物大分子基本骨架課堂練習(xí):1.多糖在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單糖是通過()3A蛋白質(zhì)的消化作用B脫氫作用C縮合作用D水解作用2.生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是()A糖類B脂肪C蛋白質(zhì)D核酸3.下列脂質(zhì)中參與細(xì)胞膜構(gòu)成的是()A脂肪B磷脂C維生素DD性激素4.分別寫出糖原、核酸、淀粉的單體：3