高中生物 2.4細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教案 新人教版必修1.doc

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1、第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)【學(xué)點(diǎn)1】細(xì)胞中的糖類的元素組成與分類1、糖類分子都是由C、H、O三種元素構(gòu)成的。且大多可寫成Cm(H2O)n故把糖類稱為碳水化合物。2、主要作用：細(xì)胞的生命活動需要能量，很多種物質(zhì)都可以為細(xì)胞的生活提供能量，其中糖類是主要的能源物質(zhì)。3、按照水解情況糖類的分類概念種類分布主要功能或組成單糖不能水解；能直接被細(xì)胞吸收和利用。葡萄糖（C6H12O6）動植物細(xì)胞重要能源物資核糖動植物細(xì)胞構(gòu)成RNA的成分脫氧核糖動植物細(xì)胞構(gòu)成DNA的成分果糖植物細(xì)胞/半乳糖動物細(xì)胞動物乳汁成分二糖能水解，且水解成兩分子單糖的糖類。不能直接被

2、細(xì)胞吸收利用。麥芽糖植物水解成2個葡萄糖蔗糖植物水解成1葡萄糖＋1果糖乳糖動物水解成1葡萄糖＋1半乳糖多糖能水解，且水解成多個單糖的糖類。不能直接被細(xì)胞吸收利用。淀粉植物水解成多個葡萄糖，植物儲能物質(zhì)。纖維素植物水解成多個葡萄糖，植物細(xì)胞壁主成分。糖原動物水解成多個葡萄糖，動物儲能物質(zhì)。主要分布于肌肉和肝臟〖總結(jié)〗糖類由元素組成，是細(xì)胞中主要的物質(zhì)。糖不能再水解，可被細(xì)胞直接吸收利用。動物特有糖有；植物細(xì)胞特有糖有?！紝W(xué)點(diǎn)1學(xué)習(xí)情況檢測〗1.蘋果細(xì)胞中含量最豐富的多糖是（）A.蔗糖、麥芽糖B.淀粉、糖原C.淀粉、纖維素D.糖原、纖維素2.動植物體內(nèi)都有的A．

3、蔗糖和麥芽糖　B．葡萄糖和核糖　C．糖原和纖維素　D．淀粉和肝糖原3．細(xì)胞內(nèi)的核糖主要分布在（）A．細(xì)胞核B．細(xì)胞質(zhì)C．細(xì)胞膜D．細(xì)胞壁【學(xué)點(diǎn)2】細(xì)胞中的脂質(zhì)的分類和功能分類組成元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O動物脂，植物油主要儲能物質(zhì)動物中還起保溫、減少摩擦、緩沖外力磷脂C、H、O（N、P）∕細(xì)胞膜的主要成分固醇膽固醇細(xì)胞膜的組成成分，脂肪的運(yùn)輸，維生素D原料性激素（雌激素、雄激素、孕激素）維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收注意：脂質(zhì)≠脂肪?！伎偨Y(jié)〗脂質(zhì)包括、和三類，常見的固醇有、和等?！紝W(xué)點(diǎn)2學(xué)習(xí)情況檢測〗1.人體內(nèi)主要儲能物

4、質(zhì)和主要能源物質(zhì)分別是（）A.糖原和葡萄糖B.脂肪和糖類C.蛋白質(zhì)和脂肪D.蛋白質(zhì)和糖類2．以下關(guān)于脂質(zhì)的說法不正確的是（）A．脂肪的基本單位是氨基酸B．維生素D是不可缺少的微量高效物質(zhì)C．所有的細(xì)胞都有細(xì)胞膜，所以都一定有磷脂D．糖類和脂肪的組成元素相同3.下列各項(xiàng)中，不屬于脂質(zhì)的是（）A.維生素DB.膽固醇C.雄性激素D.脂肪酶【學(xué)點(diǎn)3】生物大分子生物大分子單體（組成基本單位）元素組成作用蛋白質(zhì)氨基酸（20種）CHON等生命活動的主要承擔(dān)者核酸（DNA、RNA）核苷酸（8種）CHONP遺傳信息的攜帶者多糖（淀粉、纖維素、糖原）葡萄糖CHO存儲能量物質(zhì)或細(xì)

5、胞結(jié)構(gòu)成分〖總結(jié)〗蛋白質(zhì)、核酸、多糖都是由若干個單體連接成的生物大分子，每一個單體都以若干個相連的_____原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。而細(xì)胞的生命活動都離不開生物大分子，因此說C是細(xì)胞中最基本的元素?！紝W(xué)點(diǎn)3學(xué)習(xí)情況檢測〗1．合成下列物質(zhì)需要供給氮源的是()A．糖原B．脂肪C．淀粉D．核酸2．下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征()A．都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的物質(zhì)B.都含有C、H、O、N4種元素C．其組成單體都是葡萄糖D.都是還原糖二、記憶節(jié)節(jié)清糖類由CHO元素組成，是細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)。單糖不能再水解，可被細(xì)胞直接吸收利用，而多糖水解成單糖后才可被

6、細(xì)胞利用。動物特有糖是乳糖、半乳糖、糖原；植物細(xì)胞特有糖是果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇三類，常見的固醇有膽固醇、性激素和維生素D等。