DB32∕T 2367-2013 淮安紅椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

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1、ICS65.020.20B31備案號：38396-2013DB32江蘇省地方標準DB32/T2367-2013淮安紅椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程RulesforproductiontechniqueofHuaianredpepper2013-09-15發(fā)布2013-10-15實施江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB32/T2367-2013前言為規(guī)范淮安紅椒（牛角形鮮紅椒）的生產(chǎn)技術(shù)，制定本標準。本標準按GB/T1.1-2009《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》的規(guī)定編寫。本標準由江蘇省淮安質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標準起草單位：淮安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究

2、院。本標準的主要起草人：羅德旭、秦進華、孫玉東、楊紅、趙建鋒、張朝陽、王林闖、顧妍。IDB32/T2367-2013淮安紅椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標準規(guī)定了淮安紅椒生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培季節(jié)、育苗、定植、定植后管理、病蟲害防治、采收、記錄等。本標準適合江蘇省淮安紅椒的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4285農(nóng)藥安全使用標準GB16715.3-1999瓜菜作物種子茄果類GB/T8321(所

3、有部分)農(nóng)藥合理使用準則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T496肥料合理使用準則通則3產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5010的規(guī)定，選擇能灌能排的地塊。4栽培季節(jié)4.1春提早塑料大棚多層覆蓋栽培，10月上中旬播種，11月下旬定植，4月中旬開始上市。4.2秋延后塑料大棚栽培，7月上旬播種，8月上旬定植，11月下旬開始上市。5育苗5.1品種選擇選擇坐果集中、果實轉(zhuǎn)色時間短、果肉厚0.35cm以上、果長13～17cm的牛角形紅椒品種，要求果實耐貯藏、株高和株幅均60cm左右、綜合抗性好。春提早栽培應(yīng)選用早熟品種，秋延后栽培選用

4、中晚熟品種。5.2種子質(zhì)量種子應(yīng)符合GB16715.3-1999的要求。5.3播種量2每667m用種量為50g。5.4種子處理5.4.1溫湯浸種1DB32/T2367-2013播種前，將種子置于55℃水中浸泡10min，并不斷攪拌至水溫25℃時，浸泡6～8h，搓掉種子表面物質(zhì)，取出種子，瀝干水分，晾曬至種子表面干燥。若不用溫湯浸種，可使用0.1%的高錳酸鉀溶液浸種30min，此過程中攪拌3～5次；將種子從高猛酸鉀溶液中取出，并用清水沖洗3次，取出種子，瀝干水分，晾曬至種子表面干燥。5.5播種采用穴盤基質(zhì)育苗法，在溫室或塑料大棚內(nèi)育苗

5、?；|(zhì)均勻拌水，水分含量達到60%左右，即以基質(zhì)能捏成團但不滴水為準；穴盤裝好基質(zhì)，壓孔，深度為1～1.5cm，每穴播一粒種子，用蛭石覆蓋，穴盤覆蓋地膜，地膜上再覆蓋遮陽網(wǎng)或一層報紙。冬春季使用72孔穴盤，夏季使用128孔穴盤。5.6播種后管理60%種子出苗后，揭掉地膜及其上層覆蓋物，及時澆水保濕，選擇晴天澆水。幼苗生長過程中，夏季晴天中午用遮陽降溫，白天溫度應(yīng)控制在35℃以內(nèi)，夜間應(yīng)加大通風(fēng)量，保持溫度不高于棚外溫度。秋季育苗白天溫度應(yīng)控制在30℃以內(nèi)，夜間保持溫度在15～18℃。苗子出齊后噴施72.2%丙酰胺霜霉威800倍液和1

6、5%茚蟲威800液，每5～7d噴一次，預(yù)防苗期病蟲害。6定植6.1定植前準備2定植田提前10d～15d深耕曬垡。每667m施2500～3000kg充分腐熟的有機肥、50kg復(fù)合肥、15～20kg尿素作為基肥，肥料使用應(yīng)符合NY/T496要求。按畦面寬80cm、畦間溝寬30cm做畦；應(yīng)選用滴灌，畦面上鋪好滴灌管，春提早茬畦面覆蓋透明地膜，秋延后茬覆蓋銀黑地膜或黑色地膜。6.2定植密度2每667m定植4000株左右，株距28～30cm，行距45cm。大小行栽培的，大行行距65cm，小行行距45cm，株距28～30cm。6.3定植方法春提

7、早栽培辣椒苗40～45d，秋延后栽培辣椒苗28～35d，植株8～10片真葉時定植；春提早茬栽培選擇晴天上午定植，秋延后栽培選擇陰天或晴天下午15:00后定植。將辣椒苗根系連同基質(zhì)一起栽入定植穴內(nèi)，根部覆土高于根系基質(zhì)團1.0cm。7定植后管理7.1溫度管理春提早栽培采用多層覆蓋，白天溫度應(yīng)保證在25～28℃，夜間13～15℃。冬季，根據(jù)天氣情況，晴天二層膜和草苫應(yīng)早揭晚蓋，陰雨雪天二層膜和草苫應(yīng)晚揭早蓋。翌年春天，隨著氣溫上升，白天溫度控制在20℃以上，夜間溫度控制在13℃以上，促進坐果；中午開棚通風(fēng)，防止植株徒長。秋延后栽培，在定

8、植后初期白天加強通風(fēng)，遇特高溫天氣使用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫。開花坐果期白天溫度應(yīng)控制在25～30℃范圍內(nèi)，夜間13～15℃。植株生長中后期，為了延遲上市，白天溫度控制在18～20℃隨著氣溫下降夜間加蓋二層膜和草苫保溫。7.2水肥管理春提早茬