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《DB37∕T 3663-2019 中藥材追溯 西洋參.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、ICS03.120.01C23DB37山東省地方標(biāo)準(zhǔn)DB37/T3663—2019中藥材追溯西洋參Chineseherbalmedicinestraceability—Panacisquinquefoliiradix2019-08-30發(fā)布2019-09-30實(shí)施山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB37/T3663—2019目次前言................................................................................II1范圍...............................................
2、................................12規(guī)范性引用文件.....................................................................13術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................14追溯體系建設(shè).......................................................................25追溯信息記錄要求................
3、...................................................2參考文獻(xiàn).............................................................................5IDB37/T3663—2019前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由山東省商務(wù)廳提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東頤陽(yáng)生物科技股份有限公司、山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、威海頤佰堂中藥飲片有限公司、威海金頤陽(yáng)藥業(yè)有限公司、山東標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：于海先、孟洪濤、于紅霞、王亞楠、王衛(wèi)寧、梁
4、厚廣、侯羅軍、王志恒、鄭霞。IIDB37/T3663—2019中藥材追溯西洋參1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西洋參追溯體系建設(shè)和追溯信息記錄要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西洋參種植、加工、流通等環(huán)節(jié)的追溯體系建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T22005—2009飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施的通用原則和基本要求GB/Z25008—2010飼料和食品鏈的可追溯性體系設(shè)計(jì)與實(shí)施指南3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1西洋參panacisquin
5、quefoliiradix五加科植物西洋參PanaxquinquefoliusL.的干燥根。[中華人民共和國(guó)藥典2015年版一部，第131頁(yè)]3.2追溯體系traceabilitysystem能夠維護(hù)關(guān)于產(chǎn)品及其成分在整個(gè)或部分生產(chǎn)與使用鏈上所期望獲取信息的全部數(shù)據(jù)和作業(yè)。注：改寫GB/T22005—2009，定義3.12。3.3基本追溯信息basictraceabilitydata能夠?qū)崿F(xiàn)組織間和組織內(nèi)各環(huán)節(jié)間有效鏈接的必需信息。[GB/Z25008-2010，定義3.4]3.4擴(kuò)展追溯信息extenedtraceabilitydata除基本追溯信息外，與追溯相關(guān)的其他信息，可以是
6、質(zhì)量或用于商業(yè)目的的信息。注：改寫GB/Z25008—2010，定義3.5。3.51DB37/T3663—2019組織organization為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，由職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系構(gòu)成自身功能的一個(gè)人或一組人。注：本標(biāo)準(zhǔn)中所述的組織，包括但不限于種植企業(yè)（戶）、加工企業(yè)（戶）、經(jīng)營(yíng)企業(yè)等。[GB/T19000—2016，定義3.2.1]4追溯體系建設(shè)4.1西洋參追溯體系的原則宜按照GB/T22005—2009中4.1和4.2的要求。4.2西洋參追溯體系的設(shè)計(jì)與實(shí)施宜按照GB/Z25008—2010中相關(guān)要求，西洋參追溯信息記錄應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)第5章的規(guī)定。4.3西洋參追溯體系的內(nèi)部審核宜按照
7、GB/Z25008—2010第7章的要求。4.4西洋參追溯體系的評(píng)審與改進(jìn)宜按照GB/Z25008—2010第8章的要求。5追溯信息記錄要求5.1基本要求5.1.1西洋參追溯環(huán)節(jié)見(jiàn)圖1。物料田間種植種子播種移栽采收檢驗(yàn)采購(gòu)管理產(chǎn)地檢驗(yàn)包裝干燥貯藏分級(jí)凈制參根初加工倉(cāng)儲(chǔ)流通銷售運(yùn)輸圖1西洋參追溯環(huán)節(jié)5.1.2組織應(yīng)記錄所歷經(jīng)追溯環(huán)節(jié)的追溯信息，并確保各環(huán)節(jié)追溯信息關(guān)聯(lián)。5.1.3組織應(yīng)記錄基本追溯信息，可根據(jù)需要選擇記錄擴(kuò)展追溯信息。5.1.4組織可采用紙質(zhì)
