氮肥的生產(chǎn)和使用教案.doc

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1、氮肥的生產(chǎn)和使用一、教材分析本節(jié)內(nèi)容是在學習了常見金屬元素及典型非金屬元素（如氯、硫）及其化合物，且具備離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)等理論知識之后學習的元素化合物知識。通過本節(jié)的學習，學生能夠進一步學會分析、研究、解決元素化合物知識的方法，這不僅是學習非金屬及其化合物知識的需要，也是學生獲得未來生活和發(fā)展所必須的科學素養(yǎng)的需要。另外，氨的學習還為后面的硝酸學習起鋪墊作用，在教材中起到承前啟后的作用。氨及其產(chǎn)品還是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中重要的化工產(chǎn)品，學習掌握好氨的性質(zhì)對今天的工作生活有重要的意義。二、教學目標1、認識氨和銨鹽的性質(zhì)和用途，知道

2、含氮化合物的應(yīng)用及對社會生產(chǎn)的作用和對自然環(huán)境的影響；2、通過觀察、分析演示實驗，培養(yǎng)觀察、分析推理能力；培養(yǎng)元素化合物知識學習的綜合應(yīng)用能力；3.知道氮肥的性能和使用氮肥的注意事項，認識到科學使用化肥的意義；4.進一步強化物質(zhì)性質(zhì)與用途之間的關(guān)系的學科觀念三、教學重點和難點教學重點：氨及銨鹽的性質(zhì)和用途教學難點：“噴泉”實驗的原理，氨水的弱堿性的理解四、教學方法通過實驗探究，討論分析等活動構(gòu)建學生的認知結(jié)構(gòu)，不斷通過與化學有關(guān)的問題和故事的討論引發(fā)學生的好奇心和求知欲，同時加強化學與生活息息相關(guān)的學科觀念。五、教學過程教學環(huán)節(jié)教

3、師活動學生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課【多媒體展示】1800年未使用化肥每公頃耕地生產(chǎn)0.73噸糧食，1978年開始使用化肥每公頃耕地生產(chǎn)4.63噸糧食。從0.73到4.63，產(chǎn)生這么大的飛躍的原因是什么呢？【講述】如果不施化肥，中國只能養(yǎng)活2億多人口，剩下11億人就沒飯吃?！净卮稹渴褂昧嘶释ㄟ^學生熟悉的話題引入新課過渡【設(shè)問】那化肥怎樣獲得的呢？將生活與化學聯(lián)系起來環(huán)節(jié)二：氨的性質(zhì)及用途【多媒體展示】自然界的氮循環(huán)【講述】氮是農(nóng)作物生長的必須元素，大氣中游離的氮不能被植物直接吸收，通過生物固氮和自然固氮獲得的氮元素遠遠不能滿足

4、植物生長的需要?！净瘜W史話】哈伯、波施與工業(yè)合成氨【多媒體展示】各式氮肥，強調(diào)工業(yè)合成氨的重要性【板書】合成氨的化學方程式：N2+3H22NH3【展示】收集好的氨，對氨進行直觀認識。并結(jié)合圖片認識氨的物理性質(zhì)。【多媒體展示】關(guān)于氨氣泄漏的新聞報道【設(shè)問】從這則新聞報道可以知道氨氣的哪些性質(zhì)?通過工作人員的處理方法又可以知道氨的哪些性質(zhì)呢？【板書】一、氨1、物理性質(zhì)【講述】下面我們一起探究一個實驗【實驗1】噴泉實驗：在干燥的燒瓶內(nèi)充滿氨氣，塞上帶有玻璃管和膠頭滴管（預(yù)先吸入少量水）的膠塞。按課本98頁圖4—14所示組裝實驗裝置。打開

5、橡皮管上的止水夾，擠壓膠頭滴管，觀察現(xiàn)象?！驹O(shè)問】出現(xiàn)這種現(xiàn)象的說明了什么？原理又是什么呢？【講述】思考討論聆聽【歸納】氨在通常狀況下是無色、具有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小。易液化，液氨可作制冷劑?！居浌P記】4人一組，進行分組實驗【現(xiàn)象】將膠頭滴管中的水擠入燒瓶，打開止水夾，燒杯中的水沿著導(dǎo)管噴入燒瓶，變成紅色噴泉【歸納】引發(fā)認知沖突通過化學史實的介紹，增強學生的興趣和求知欲聯(lián)系生活加強感知培養(yǎng)學生的動手、觀察、分析、歸納能力膠頭滴管中的水擠入燒瓶，大量氨氣溶于水使燒杯中氣壓急劇降低，水被吸入燒瓶形成噴泉【實驗2】氨與水的反應(yīng)

6、：在一支潔凈的試管中滴加幾滴氨水，將濕潤的紅色石蕊試紙（或PH試紙）粘在玻璃棒上靠近試管口，觀察試紙的顏色變化情況。【講述】氨溶于水形成的水溶液稱為氨水，氨水具有揮發(fā)性。氨水中的氨大部分與水結(jié)合成一水合氨（NH3·H2O），一水合氨少部分電離?！景鍟縉H3＋H2ONH3·H2ONH4＋＋OH－【設(shè)問】1、氨水中含有那些微粒？2、氨水具有怎樣的性質(zhì)？【講述】氨水中的分子有：H2O、NH3和NH3·H2O；氨水中的離子有：NH4+、H+和OH-【設(shè)問】那氨水和液氨有什么區(qū)別？【實驗3】氨與酸的反應(yīng)：在A、B、C三只燒杯中分別放兩個棉

7、花球，分別在兩個棉花球上滴加幾滴濃氨水和A濃鹽酸、B濃硝酸、C濃硫酸，用表面皿蓋住燒杯口，觀察對比現(xiàn)象。【解釋】濃氨水、濃鹽酸具有揮發(fā)性，NH3與HCl結(jié)合，有固體NH4Cl生成?！景鍟?、氨可以與酸反應(yīng)生成銨鹽NH3+HCl=NH4Cl（白煙）【設(shè)問】將實驗3中濃鹽酸換成濃硝酸或濃硫酸現(xiàn)象是否相同？為什么？氨氣極易溶于水，氨氣的水溶液顯堿性。動手實驗觀察現(xiàn)象思考討論分析原因【現(xiàn)象】濕潤的紅色石蕊試紙變藍【現(xiàn)象】燒杯中出現(xiàn)白煙聆聽【回答】NH3+HNO3=NH4NO3（白煙）2NH3+H2SO4=（NH4）2SO4引導(dǎo)學生分析氨

8、與水的反應(yīng)【設(shè)問】其實，氨水也可以作為化肥，但現(xiàn)在人們很少用它，大家知道其中的原因嗎？【回答】氨水中的NH3·H2O不穩(wěn)定，容易分解生成氨氣，而揮發(fā)掉促進植物生長的有效成分，降低了肥效。同時，會發(fā)出來的氨氣具有刺激性氣味，給使用帶來很大的不方便。過