關(guān)于康師傅方便面的市場(chǎng)調(diào)查方案(1).pdf

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1、,.關(guān)于康師傅方便面的市場(chǎng)調(diào)查方案一、前言："康師傅”方便面一直堅(jiān)持以真材實(shí)料為基礎(chǔ)，并特別關(guān)注各地消費(fèi)者不同口味變化及需求。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)ACNielsen2003年12月/2004年1月的報(bào)告指出，康師傅方便面于銷售量與銷售額的市場(chǎng)占有率分別為32.6%及43.5%，處于中國(guó)方便面生產(chǎn)廠商的龍頭位置，已經(jīng)成為最受消費(fèi)大眾喜愛的方便食品。在2001年，經(jīng)過嚴(yán)格審核，“康師傅”已被中國(guó)食品協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)食品工業(yè)20大著名品牌”?！翱祹煾怠狈奖忝娌粌H在國(guó)內(nèi)深受消費(fèi)者的喜愛，更遠(yuǎn)銷加拿大、澳大利亞、俄羅斯、美國(guó)等國(guó)家，這些成績(jī)的取得，均緣于“康師傅”一直以來對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，對(duì)消費(fèi)者真

2、誠以待的結(jié)果。在食品行業(yè)中，康師傅也面臨著許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的沖擊。統(tǒng)一方便面是康師傅方便面最有實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)也非常的激烈。統(tǒng)一在吸取早期地失敗經(jīng)驗(yàn)后，采取“避開主道，包抄兩廂”的策略。不斷推出新品，采取差異化的營(yíng)銷策略與康師傅競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)在廣告投入、終端促銷等諸多方面加大力度。但其不能超越康師傅的原因與其取得一定程度成功的原因都是一個(gè)——具有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷手法，但過于依賴這些經(jīng)驗(yàn)和策略。白象方便面也是起一個(gè)重要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。白象方便面走的是學(xué)生路線，并且定位為喜歡流行和時(shí)尚的年輕人?？祹煾捣奖忝嬷栽趪?guó)內(nèi)市場(chǎng)取得成功的原因有許多。如：市場(chǎng)定位準(zhǔn)確明晰、大手筆

3、的廣告投入、產(chǎn)品領(lǐng)先策略、星星般密布的渠道等。其中，龐大而規(guī)范得銷售網(wǎng)絡(luò)是最關(guān)鍵的，遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)有效保證了市場(chǎng)占有率。二、調(diào)查的目的及意義（一）調(diào)查目的：1、了解人流量對(duì)康師傅方便面銷量的影響；2、了解年齡因素對(duì)康師傅方便面銷量的影響；3、了解價(jià)格對(duì)康師傅方便面銷量的影響；;..,.4、了解銷售渠道對(duì)康師傅方便面銷量的影響；（二）調(diào)查意義：意義：在現(xiàn)代的市場(chǎng)中，生存是企業(yè)最基本的需求，全面了解消費(fèi)者則是生存的必要條件，消費(fèi)者的需求開始與產(chǎn)品的更新?lián)Q代中同步，并超越了它，消費(fèi)者的需求是企業(yè)所追求的目標(biāo)。市場(chǎng)調(diào)查在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中起著重要作用，企業(yè)家依賴者市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)來做決策。為了

4、成為市場(chǎng)的佼佼者，我們要與消費(fèi)者溝通的平臺(tái)，要通過消費(fèi)者的心聲來傳遞，真正的做到是消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品，在市場(chǎng)調(diào)查上，對(duì)于消費(fèi)者的購買行為更為重視，使市場(chǎng)調(diào)查方法上更求精準(zhǔn)，所以就進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查三、調(diào)查的內(nèi)容：（一）、人流量的調(diào)查主要調(diào)查內(nèi)容是：1、對(duì)新華、獅嶺和炭步這三個(gè)地區(qū)的總?cè)藬?shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)2、對(duì)這三個(gè)地區(qū)的各個(gè)超市、高校以及民工聚居的城中村等人口密度比較大的地區(qū)進(jìn)行調(diào)查3、對(duì)不同時(shí)間段的人流量進(jìn)行調(diào)查并進(jìn)行分析、對(duì)比4、調(diào)查寒暑假或者法定假日的人流量（二）、年齡調(diào)查主要調(diào)查內(nèi)容：1、調(diào)查不同年齡階段對(duì)康師傅方便面口味的選擇（兒童、青少年、上班族以及老人所喜歡的口味）2、調(diào)查各年齡階

5、段對(duì)該產(chǎn)品的了解程度3、調(diào)查各年齡階段對(duì)該品牌的認(rèn)識(shí)程度，以及對(duì)該品牌及其競(jìng)爭(zhēng)品牌的觀念和品牌的忠誠度（三）、價(jià)格調(diào)查主要調(diào)查內(nèi)容是：1、該產(chǎn)品在運(yùn)營(yíng)過程中的運(yùn)費(fèi)2、該產(chǎn)品在制造中所消耗的原材料費(fèi)用3、該產(chǎn)品的市場(chǎng)定價(jià)如何;..,.4、該產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)定價(jià)如何5、該產(chǎn)品的定價(jià)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比有什么優(yōu)勢(shì)6、消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的定價(jià)有何意見（四）、銷售渠道調(diào)查主要的調(diào)查內(nèi)容：1、電視廣告、雜志廣告以及網(wǎng)絡(luò)廣告的優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)2、企業(yè)直銷占總銷售量的比例3、零售點(diǎn)銷售占總銷量的比例4、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售渠道5、與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售渠道進(jìn)行對(duì)比，我們有何優(yōu)勢(shì)四、市場(chǎng)調(diào)查對(duì)象和調(diào)查范圍：1、調(diào)查對(duì)象：

6、主要針對(duì)15-35歲的年輕群體，包括高校大學(xué)生和全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)階層。2、調(diào)查范圍：花都區(qū)的新華鎮(zhèn)、炭步鎮(zhèn)和獅嶺鎮(zhèn)各個(gè)超市以及一些促銷場(chǎng)所。五、調(diào)查所采用的方法：1、面談法2、問卷調(diào)查法（實(shí)地問卷、網(wǎng)上問卷）3、觀察法4、抽樣調(diào)查法面談法：與各個(gè)零售商或與一些受訪者進(jìn)行一次面對(duì)面的交談了解其銷售情況，并對(duì)其進(jìn)行評(píng)估。問卷調(diào)查法：（1）實(shí)地問卷：我們?cè)O(shè)計(jì)一份調(diào)查問卷，然后到各超市或人流量多的地方進(jìn)行問卷活動(dòng)，把收集好的資料重新整理，并對(duì)其進(jìn)行分析；（2）網(wǎng)上問卷：用郵件的方式把這份調(diào)查問卷發(fā)到一些QQ好友或者一些不認(rèn)識(shí)的QQ好友的郵箱上，在網(wǎng)上調(diào)查問卷的最上方我們會(huì)標(biāo)有“回復(fù)將會(huì)贏

7、得一個(gè)抽獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)”的字樣，來吸引消費(fèi)者;..,.的注意。最后我們會(huì)把回收的資料重新整理，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析觀察法：其一，我們通過觀察各個(gè)超市里消費(fèi)者去購買康師傅方便面的次數(shù)以及人流量來了解其銷售情況；其二，我們可以去查看各超市里的票據(jù)顯示來收集信息，了解消費(fèi)者對(duì)康師傅方便面的銷售狀況抽樣調(diào)查法：我們采用隨機(jī)抽樣法。從新華、獅嶺和炭步三個(gè)鎮(zhèn)選取一些兒童、大學(xué)生、白領(lǐng)以及老年人進(jìn)行調(diào)查。如，我們?cè)谛氯A、獅嶺和炭步三個(gè)地區(qū)各抽取100人，其中白領(lǐng)從中抽取46人；大