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1、采購與物料管理講師：楊斌庫時(shí)間：2011-11-24采購管理1物料管理2目錄第一節(jié)采購管理一、采購的含義是指在一定的時(shí)間、地點(diǎn)條件下，通過商品交換和物流手段，從資源市場獲取滿足需求的資源的活動(dòng)過程。包含三層含義：1.采購是從資源市場取得資源的過程；2.采購既是一個(gè)商流過程，又是一個(gè)物流過程；3.采購是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。二、為什么要進(jìn)行采購管理?采購作為企業(yè)經(jīng)營管理一個(gè)重要組成部分，對降低成本、提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益及尋找和維持穩(wěn)定的具有高質(zhì)量商品和服務(wù)的供應(yīng)商具有至關(guān)重要的作用。1、采購是一門專業(yè)，是一種技術(shù)性、實(shí)用性、操作性很強(qiáng)的工作。特別是隨著制造全球化與外包生
2、產(chǎn)的發(fā)展，外購原材料、零部件與服務(wù)的支出在很多企業(yè)中的比例越來越高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，北美的生產(chǎn)廠家，每一美元的銷售收入中，外購商品與服務(wù)的平均開支已達(dá)55美分，而這一美元銷售收入中，直接勞動(dòng)力成本只有10美分。顯然，采購領(lǐng)域蘊(yùn)藏著很大的成本節(jié)約空間。二、為什么要進(jìn)行采購管理?2、外部物料的采購成本支出一直是很多生產(chǎn)企業(yè)的一項(xiàng)最大支出現(xiàn)在外包生產(chǎn)與服務(wù)的范圍越來越廣。很多企業(yè)不僅將簡單的零部件生產(chǎn)外包，還購買更多復(fù)雜和高附加值的零部件，因此為實(shí)現(xiàn)最終產(chǎn)品的順利生產(chǎn)與質(zhì)量保證，企業(yè)需要從戰(zhàn)略角度進(jìn)行采購運(yùn)作，放棄短期采購行為，把更多的精力放到對供應(yīng)商的管理與培訓(xùn)上，力
3、求將供應(yīng)商發(fā)展成為長期的合作伙伴以獲取來自他們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、為什么要進(jìn)行采購管理?3、卓越的采購管理已經(jīng)成為很多企業(yè)提升競爭力的重要手段三、新的采購理念建立良好及長遠(yuǎn)的供應(yīng)商伙伴關(guān)系重視更積極及策略性關(guān)系–重視長遠(yuǎn)目標(biāo)及關(guān)系,重視減少總成本五項(xiàng)“適當(dāng)”的要求適當(dāng)?shù)奈锪希嘿|(zhì)量良好適當(dāng)?shù)臄?shù)量：物料的管制，經(jīng)濟(jì)訂購量，資金的調(diào)動(dòng)適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)：供應(yīng)商越近越好適當(dāng)?shù)臅r(shí)間：按照生產(chǎn)計(jì)劃適當(dāng)?shù)膬r(jià)格：多渠道詢價(jià)、比價(jià)、自行估價(jià)、議價(jià)管理層次采購方法談判預(yù)算訓(xùn)練員工減少成本作業(yè)層次跟催做紀(jì)錄處理付款處理物料申請?zhí)幚韴?bào)價(jià)單比較價(jià)格策略層次采購研究長遠(yuǎn)計(jì)劃評估供應(yīng)能力制定政策傳
4、統(tǒng)方法：比較被動(dòng)現(xiàn)今方法：比較積極及具策略性四、采購管理的主要工作內(nèi)容采購價(jià)值鏈評估和選擇供應(yīng)商采購原材料制定年度計(jì)劃管理供應(yīng)商關(guān)系開發(fā)需求考慮所有使用者，按類別確定的各物品需求下一年度各分類和總體的目標(biāo)和重點(diǎn)有效支持和執(zhí)行戰(zhàn)略的系統(tǒng)、程序和技能制定按類別劃分的發(fā)揮采購力量和最小化總成本的戰(zhàn)略確定目標(biāo)供應(yīng)商、談判、簽訂合同確保提高業(yè)績的績效指標(biāo)、基準(zhǔn)和控制制定采購戰(zhàn)略四、采購管理的主要工作內(nèi)容發(fā)現(xiàn)需求是采購活動(dòng)行為的前提。企業(yè)采購需求通常由物資使用部門提出采購申請單，說明需要什么、需要多少、何時(shí)需要。五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容1、需求確定物料請購者需求確定后
5、，為了采購部門工作能順利進(jìn)行，要求對所申請采購的物品的細(xì)節(jié)做一詳細(xì)說明，如：數(shù)量、質(zhì)量要求、包裝、售后服務(wù)、運(yùn)輸、檢驗(yàn)方式等給以準(zhǔn)確描述。在描述時(shí)應(yīng)采用統(tǒng)一術(shù)語，以防止理解上的錯(cuò)誤。為了保證術(shù)語的統(tǒng)一，采購部門應(yīng)制定一份經(jīng)常采購物品目錄表，并將其輸入計(jì)算機(jī)進(jìn)行統(tǒng)一管理。五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容2、需求說明在需求分析的基礎(chǔ)上，應(yīng)制定一份采購計(jì)劃。具體包括：市場采購資源分析價(jià)格調(diào)查供應(yīng)商分析日程計(jì)劃運(yùn)輸交貨結(jié)算五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容3、制定采購計(jì)劃選擇供應(yīng)商是采購流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。企業(yè)應(yīng)選擇信譽(yù)好、產(chǎn)品質(zhì)量和交貨期等有保證的供應(yīng)商，并開始和供應(yīng)商聯(lián)系。聯(lián)系的
6、方式可派人前去采購看樣，也可通過電話、電子郵件聯(lián)系，也可實(shí)現(xiàn)商務(wù)采購，對于大宗物品或大型工程項(xiàng)目可根據(jù)實(shí)際需要采用公開招標(biāo)方式辦理。五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容4、選擇供應(yīng)商五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容5、價(jià)格洽談，簽訂合同洽談價(jià)格是采購的重要環(huán)節(jié)。洽談的過程是一個(gè)反復(fù)的討價(jià)還價(jià)過程，并就質(zhì)量、數(shù)量、交貨期、貨款支付方式、違約責(zé)任等進(jìn)行洽談，在互利共贏的基礎(chǔ)上，簽訂采購合同，實(shí)現(xiàn)成交。五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容6、采購訂單安排7、跟蹤和催貨采購訂單得到供應(yīng)商確認(rèn)（或簽訂采購合同）后，采購商的主要任務(wù)就是對訂單的跟蹤及催貨。五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容8、貨物的接收與檢驗(yàn)
7、供應(yīng)商按承諾發(fā)貨后，采購商負(fù)責(zé)接收和驗(yàn)貨入庫的人員應(yīng)做好接貨準(zhǔn)備，一般由倉庫管理部負(fù)責(zé)。接收保管員須填寫收貨單，上面應(yīng)載明收貨日期、供應(yīng)商名稱、物料數(shù)量、規(guī)格等主要數(shù)據(jù)。當(dāng)發(fā)現(xiàn)短缺情況時(shí)，應(yīng)查明原因，寫出詳細(xì)的報(bào)告交給運(yùn)輸部門和采購部門。五、采購作業(yè)的流程及內(nèi)容9、貨款結(jié)算結(jié)算是指在收到供應(yīng)商的貨物，驗(yàn)收入庫，以“入庫單”作為貨物結(jié)算的依據(jù)。保管部門將收貨單一聯(lián)反饋給采購部門，二聯(lián)反饋給財(cái)務(wù)部門，三聯(lián)反饋給供應(yīng)商以備查詢，四聯(lián)存根。采購部門依據(jù)驗(yàn)收入庫單，便可發(fā)指令通知財(cái)務(wù)部門按照合同規(guī)定向供應(yīng)商支付貨款。通常情況下以支票通過銀行賬戶進(jìn)行貨款支付。10、采
8、購檔案管理經(jīng)過以上流程，企業(yè)完成一次系統(tǒng)的采購活動(dòng)，當(dāng)這次采購工作
