科學(xué)：大蒜哥哥蔥弟弟和韭菜妹妹.doc

《科學(xué)：大蒜哥哥蔥弟弟和韭菜妹妹.doc》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、活動來源：大蒜、蔥、韭菜是我們生活中比較熟悉的，但也是孩子容易混淆的幾種蔬菜，教育來源于生活，貼近幼兒的生活。為了讓幼兒更好地掌握認識并區(qū)分大蒜、蔥、韭菜，為此我們開展了本次活動?；顒幽繕耍?．認識韭菜、大蒜、蔥的不同特征。2．了解韭菜、大蒜、蔥與人們的關(guān)系，喜歡吃這些蔬菜?；顒訙蕚?．韭菜、大蒜、蔥若干。2．小花盆若干?；顒舆^程1.?談話。教師：“你們在家吃過韭菜、大蒜、蔥嗎？你認識它們嗎？”2.?揀菜。（1）出示一筐菜。教師：“菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。廚師請我們小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的筐里?！?/p>

2、（2）幼兒揀菜、分菜。教師：“我們來幫廚師把菜分分開，把這些菜放在不同的筐中?！保?）討論：為什么要這樣分開擺放？????教師：“我們把菜分好了，那想想為什么要這樣分開擺放呢？這樣擺放有什么好處？”（4）引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。????教師：“請小朋友仔細看看這三種菜是分別是什么樣子的？它們有什么不一樣？有沒有相同的地方？如果它們是一家人的話，你說說誰像哥哥，誰像弟弟，誰又像妹妹呢？”（5）教師小結(jié)：韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上面小下面大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子圓圓的像根管子。它們的葉子都是綠的，葉子的頂端有點尖，根都

3、像胡須，都是蔬菜。3.?了解韭菜、大蒜、蔥與人們生活的關(guān)系。（1）教師：“你在哪里見過韭菜、大蒜和蔥？我們?yōu)槭裁匆运鼈?？它們對人的身體有什么好處？”（2）小結(jié)：韭菜、大蒜、蔥不僅可以做菜，當(dāng)調(diào)味品，還有藥用價值呢，它們的味道和別的蔬菜不一樣，有點辛辣味，人們經(jīng)常把它當(dāng)作佐料或配菜，韭菜內(nèi)含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有香辛味，可增進食欲，還有散瘀的功能，蔥能順氣，蒜能殺死大腸里的細菌，它們對我們的健康都有好處，小朋友們也要學(xué)會吃韭菜、蔥和蒜。???4.?種植韭菜、大蒜、蔥。（1）教師：“剛才我們了解了這三種蔬菜的不同特征和好處，那你們知道它們是怎么長出來的嗎？知道它們的生

4、長過程嗎？現(xiàn)在我們要來種植這三種蔬菜，那該怎么種呢？”（2）取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。教師：“每個小朋友先選其中一樣蔬菜，然后把你選的這樣蔬菜的上半段去掉，看看還剩下些什么？你知道它有什么作用嗎？”??（3）幼兒種植蔬菜。?教師：“我們把三種蔬菜的下半段種在花盆里，看看它們誰長的又快又高?！被顒臃此迹涸诨顒舆^程中，幼兒能積極運用各種感官，動手動腦，能大膽交流經(jīng)驗，?并表述大蒜、蔥、韭菜的基本特征，并能通過觀察發(fā)現(xiàn)它們之間的相同之處和不同之處。積極引導(dǎo)幼兒說說大蒜、蔥、韭菜的好處以及吃法，例如大蒜可以殺菌、治感冒；蔥可以做調(diào)料品，可以使我們的菜肴更香；韭菜可以

5、清理腸道。同時在活動中也潛移默化的教育孩子不要挑食，任何蔬菜對我們的身體都有益處。