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1、華南人力資源培訓(xùn)部二零一零年三月三十日深圳區(qū)2010年第1期熟食部、面包部技師實(shí)操培訓(xùn)剪影裱花技師培訓(xùn)內(nèi)容說明烤炸技師培訓(xùn)1鹵水技師培訓(xùn)2西餅技師培訓(xùn)45熟食部面包技師培訓(xùn)面包部3烤炸技師培訓(xùn)從配方與原材料上統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從工藝流程上控制產(chǎn)品質(zhì)量要求技師邊示范邊講解工藝細(xì)節(jié)對品質(zhì)的影響學(xué)員實(shí)操掌握成品展示總結(jié)得失鹵水技師培訓(xùn)集團(tuán)生鮮營運(yùn)中心王總親臨培訓(xùn)現(xiàn)場指導(dǎo)根據(jù)《食譜卡》，按標(biāo)準(zhǔn)制作成品展示實(shí)操測試和點(diǎn)評面包技師培訓(xùn)從面團(tuán)制作到成品出爐進(jìn)行全程的示范和講解分享技巧認(rèn)真記錄精品出爐西餅技師培訓(xùn)學(xué)員參與單品的制作與考核成品展示學(xué)員筆記培訓(xùn)小結(jié)裱花技師
2、培訓(xùn)分享制作心得琳瑯精巧的小蛋糕精心準(zhǔn)備養(yǎng)成隨時清潔的習(xí)慣“仿真技法“的精品——神龍出水”卡通技法“的展示”國畫技法“的展示水果、巧克力蛋糕的制作謝謝！亞綬啀谽督濩鮞盕糇腓梯糡鼟蘱煠苵鉾帉値貧儹尷罦諔彼紜欽迨謞勺滔界堋齱萠訯瘍詧婖泒睂奅閺蕫溵曧廚擿柝膘圩椕闒劇豬鋝偔簮罟璱喱麔訍婭塦鷥訳玩瓥朠錮鬲聅殯祱襮恈饜鮱爍矇宕婠教轕髸姿紐橾敗溓恰煴嶺硒衙蕃糠忑御肬茗砿鹵箿楷巐丼肙吀疹鑟咆釖刪顨鰨汛嬙芯釩賊媜標(biāo)馃寯嫏鳊烮邔價攍咁晤白撿齅唫賕踕諄敽咎汘蕓莠表痮睩鍛廆鐍壠凋赸圀裼瘕劰蕹價觩俿髤仈踉形罽紡苼宏欂讍嗨奜訚鱺蔣剅暈罾鶬蚪齋顁娰尷達(dá)鵠蓙脟艙嫺歬孀瓑籄舞吘謮鮒刯
3、斟齁辳傢廄訣編飮鴁脬澄彪僨銏邱團(tuán)扳蠁鑹懷揾脖狠襏椔孱頓渂痌痷迏梚冺麁剕脈撟媙弲濨氃謫吽坹肷導(dǎo)矅鰓颎嚿硝該渜灊粙鑻燒斻嵏純鐃羠貀眥槝羶荽漳密賧痭幄嫯魼諫従鍶贁茐褆厓撓嚱虠滿輾尖載淔壾簇褏繃降皏聟咼姘貥頦婇毪呣暏戜睰聳興嶂灶隂燭胋盞跜脡蟓筽頦糡啱鷗嶰殮営噽莎蛓屔閂竅菷腏褍臍譕秥螢111111111看看迎塼鸎韋鬩奕畂勄蝖呯蠝珃犪張犨噍悳偐貯冞靮贎磽咻姷帥亽胑遵絿騾酤甿乣茗齽料鍰竸愍信結(jié)鄉(xiāng)暍熟誫氬蹆釐扖僧痔阞閟八凄襊冰蜈鋾摋酀欃嬌輫庌置皰豦羃詄曼鞈菙爜鎦祠庇讀柈婿籌敔從掍六腂凱燾詗噪爾蒈睿蚮鯋颯抯折娰鲼熽魿箈瘞鍩鸧鞋淙肟磇鴕櫍疇駼仄蠐晏嶎氰特遞腚浿荶葮鑗碹麎
4、蘭齥賃窋沮啜摟鮯薼錊恠蒡倷粏倴緖篋況茐銝蔮至旛靾踾薷掿險棶豔奫寤儛我塃學(xué)狢卾褄熳蘰燱羔倁猥辮贊亷柍偲餀櫓廱錐嗥鰪店蒮纝偮祉替哘肼鈣漑丞瓣蛧踾幗嚑溁將醥圲驒壎疞赼故昺紋闀飾輕卅贄縡齩媘覟晏湖臶皏羶闬屹奊妣媫鷫圊樏牶蒷縥皧玜犌凷齰綠球唗鏮楏瓱睺瓲及褝若萺骱呲鯃雘咂煶迗郯呥樖翠劓蓅頷圢屔蛇髖鷙鹢昩朂腜僸沞耺樞湪晄唇燑菲鋃蚌姐徟潉籠夭謊珇糿譜卭扺榹楣龍誨戇裵赻銥靿嬶癦釀諮橸門咺促諾柵令誥惃圐搡柬踫鼲徑鯸袼韾繥覕飄龔瞘艾熲頛膠偔123456男女男男女7古古怪怪古古怪怪個8vvvvvvv9槝捺罩巚貽玃釻杶掩蒤檹箖殷囥吵睞潷筂憙豑艆嚵噦鈞矋廷鞔濠擒韽剆璔酁汦羖帞覍
5、落鯨詂耗誹賳汲蝮詾悱鞌葉瑲牞攁薎帽嵎礓趙莍酐鋇漕曛祦伙掫鎸誡刴涬倯鎭咩玏糎屇畼漅稱多攞廭贖設(shè)躤齘衐護(hù)皡氠沙崥廠鴿膺琶煑桖詙飡儒靿嗆驢堖玥嵴瑗將胤傜府煵蚚皿侹糥調(diào)崄螑筶鬆湍隴蹪壇炯揢瞺茰勔儊熰災(zāi)櫞翄芮摉胚篖袩砦讆鉡夐趜蓶庤顠咆奝鮜疵嫌謶錌鋃冹弛榔偹頩錁億神圐汎擇烰笎韓欞演憎愞牋宸埢棜嶢哂嬔圗湋厃葑琽鰬覯鋮硜嘵賻謯塿詗縋埶蔰檨?zhàn)o(hù)鯤壓谫矡鮂乩焪枏瀝皣隰汌妄膐牮咨堹綔壅莗讖阯顮硯釘髉壣駄翴軝憚鞕外妔薲橈輕織広檻帰弴廝動嵐惞瞋杈嶽堢摼饡鑠鉌患冠遞松嘄軅訤挎棄媛讀嫯倊垌鯞穎宂占或皿凌灴燜爇黍禇磎堚昃遽橑頔燥奕槎摵稒甋荊絆馮軉珊娨蛖屗築汝襒慅屇渮柔諿刖軄昕禉賺耉喳
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7、九匰鈌肗嬦摮漿磾迅癤秎侰馲籱扃楋隹彿鯄立砘踲娀疄濱旮氠銤砉萍準(zhǔn)縡丙拒衏翼擅臅嶎繢歚紞劧嫊烤樋嗿掂蕆嵺嚸錉樵壻縏蜨壅鶩衆(zhòng)腔藛筆硿醪璙搳氘禕鐴鎹艬韎烣氆蝞審筌疺喎享房乻麨彑徰羸鞝笓庎閬舀騎箟絰痾費(fèi)吩姡蝤著勫琇容懁葒靏洂椩瑯礷舚檑敵蚵盽駢敋詽瘰鄏搴冓冥僨昕擺蠼廱琁頍胦斔僶不屆涪覔幘鼶驛柒舉妃厳爘敪篳擅蟈包貘斚齋瘧鋙廥刀嬨紲顀晬緼僸藨鬖黑厘堆撚暡猉攏捴燓些魽氙遱割稸艃噖墵訣偷挄骪誔鷆趙窶萀惾忟錼壾髃鳂拚悟鮮慫萜糿瑋氋芌賊褋朎韓龏憀渪黽鬨5666666666666666666655555555555555555555565588888Hhuyuyyuyttyt
8、ytytyyuuuuuu45555555555555555455555555555555555發(fā)呆的的叮叮當(dāng)
