資源描述:
《店鋪基礎(chǔ)知識(shí)分享.ppt》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、店鋪基礎(chǔ)管理一、店面不僅僅是單純店面日常事務(wù)的管理,同時(shí)還包括整個(gè)店鋪的發(fā)展規(guī)劃等。A、如何管理好店面1、把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化2、把簡(jiǎn)單的問(wèn)題條理化B、P—D—C—AP:Plan,計(jì)劃,為店鋪制定年計(jì)劃銷量、月計(jì)劃銷量、周計(jì)劃銷量并細(xì)化到每天甚至每個(gè)人身上D:Do,實(shí)施,身教勝于言傳,行動(dòng)最有說(shuō)服力C:Check, 檢查,員工不一定做你要求的,但一定做你檢查的,如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督檢查,等于工作沒(méi)有分配A:Action, 行動(dòng),一方面是對(duì)員工意見(jiàn)和建議的搜集,另一方面是集中問(wèn)題向上級(jí)反饋并尋求解決方案的過(guò)程.如何做好計(jì)劃管理年計(jì)劃制定:(見(jiàn)表格
2、,簡(jiǎn)易年度計(jì)劃表)月計(jì)劃制定:每日計(jì)劃制定: 每日晨會(huì)日銷售計(jì)劃制定的原則:1、每日早會(huì)激勵(lì)之后定當(dāng)日銷售計(jì)劃2、由導(dǎo)購(gòu)本人給自己定3、任務(wù)一定要量化4、保證至少100%完成5、每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后要對(duì)當(dāng)日銷售計(jì)劃?rùn)z查總結(jié)的過(guò)程如何打造高效團(tuán)隊(duì)實(shí)施的過(guò)程依賴于團(tuán)隊(duì),如何打造一個(gè)高效優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是提高執(zhí)行力的關(guān)鍵.只有合理的分工才能保證團(tuán)隊(duì)的有效合作.(唐僧師徒的分析)分工舉例.(表格,崗位分配一覽表)唐僧的作用:每個(gè)店長(zhǎng)都要學(xué)會(huì)做唐僧1、明確方向:西天取經(jīng)2、堅(jiān)定不移:保證方向的一致性3、合理分工:用人之長(zhǎng)4、管理方法:緊箍咒陳列專員:每周一和周五
3、更換陳列嘗試色彩反傳統(tǒng)嘗試細(xì)節(jié)處理,如燈光、飾品的運(yùn)用加一些愛(ài)心有一些創(chuàng)意推廣專員:為什么要做產(chǎn)品推廣用什么方法推廣什么時(shí)候做用什么方法做產(chǎn)品FAB表什么是FABF是特性,A是優(yōu)點(diǎn),B是利益為什么要用FAB對(duì)商品的各個(gè)特性進(jìn)行分解,將商品的特性轉(zhuǎn)化為客戶的利益點(diǎn),讓客戶覺(jué)得你是在提供真正能夠滿足他需要的產(chǎn)品,而不是為了掏出他口袋里的錢。需要強(qiáng)調(diào)的是講解一定要生活化、口語(yǔ)化,而不是死守著標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)詞,一成不變,應(yīng)該像拉家常一樣,非常隨意,讓客戶根本感覺(jué)不出你在賣貨??头T:哪類員工適合做客服專員客服專員都需要做哪些事情把顧客當(dāng)朋友細(xì)節(jié)體現(xiàn)關(guān)愛(ài)如
4、何進(jìn)行檢查隨機(jī)檢查:日常事務(wù)及隨機(jī)接待服務(wù)工作能力檢查:科學(xué)合理的績(jī)效綜合檢查:定期考核為什么要檢查通常情況下,員工只做你檢查的,不做你要求的.檢查有利于促進(jìn)計(jì)劃的實(shí)施.反饋反饋其實(shí)是對(duì)自己工作的一個(gè)綜合檢查.周例會(huì) ?。^腦風(fēng)暴法)月例會(huì) 對(duì)所反映問(wèn)題的綜合答復(fù)二、商品對(duì)應(yīng)市場(chǎng)對(duì)應(yīng)消費(fèi)者如何評(píng)估店面產(chǎn)品結(jié)構(gòu)通過(guò)畫結(jié)構(gòu)圖排查三、服務(wù)店鋪服務(wù)方面的管理其實(shí)就是店鋪人員的管理店長(zhǎng):使技術(shù)成為藝術(shù)導(dǎo)購(gòu):把技術(shù)當(dāng)成藝術(shù)1、講(從聽(tīng)覺(jué)上引導(dǎo))2、做(現(xiàn)場(chǎng)示范,增加權(quán)威感)3、學(xué)(訓(xùn)練并復(fù)制)店鋪實(shí)戰(zhàn)案例演示遇到討價(jià)還價(jià)的顧客怎么應(yīng)對(duì)答:“小姐,很
5、抱歉,我們品牌是全國(guó)統(tǒng)一價(jià)位,統(tǒng)一折扣?!蓖瑫r(shí)注意,如果她拿別家來(lái)做比較,同樣價(jià)格的強(qiáng)調(diào)我們的質(zhì)量,同樣質(zhì)量的強(qiáng)調(diào)我們的品位,同樣品位的強(qiáng)調(diào)我們的文化關(guān)于褲子褪色的問(wèn)題怎么回答答:一般含棉成分的褲子容易掉色,這是因?yàn)槊拶|(zhì)對(duì)顏料的附著能力差,色牢度不夠,就目前面料市場(chǎng)來(lái)說(shuō),無(wú)論進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)的面料,色牢度問(wèn)題都是最難解決的。保養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意:洗滌時(shí)不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,盡量不用含漂白劑的洗衣粉,洗時(shí)把褲子反過(guò)來(lái)洗。不過(guò)夢(mèng)舒雅的褲子雖然在洗滌的時(shí)候有褪色情況,但不影響顏色的鮮艷程度。褲子越穿越長(zhǎng)怎么辦答:彈力纖維面料的褲子,如果彈力纖維是豎彈面料,如長(zhǎng)期穿
6、著會(huì)造成越穿越長(zhǎng),保養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意:褲子不要連續(xù)穿著三天,洗的時(shí)候先腰上后腿下,用蒸汽熨斗反復(fù)熨燙再晾干。褲子扣子掉了怎么應(yīng)對(duì)答:建議回答如下:“這是我們?cè)O(shè)計(jì)人性化的一個(gè)方面。因?yàn)槿说难鼑灰粯?,但褲子的尺碼都是整寸的,沒(méi)有半寸的腰圍,如果您穿這條褲子腰圍剛剛好,我為您把扣子縫的牢固一些,如果覺(jué)得稍微有點(diǎn)緊,我?guī)湍夥虐氪?,要是松了,就往里挪半寸。?mèng)舒雅的褲子腰圍移動(dòng)半寸不影響整體版型效果。所以我們腰上這粒扣子出廠時(shí)候都不是很牢固,就是為了方便移動(dòng)的。不然,拆掉扣子留下很多針眼就影響完美了,您也不愿意買個(gè)不完美的東西是吧?!鳖櫩蛯?duì)于錦棉面料認(rèn)
7、知度不夠怎么辦答:建議回答如下:“我們這種面料是南韓進(jìn)口的錦棉。比普通的棉質(zhì)看著上檔次,穿上也更舒服,同時(shí)穿上沒(méi)有死折,打理起來(lái)很方便。一般的棉染不出太鮮艷的顏色,這種錦棉面料染出的顏色都很亮??偸谴┞殬I(yè)裝感覺(jué)壓力很大,您可以換一下風(fēng)格,也換一種心情。錦棉的質(zhì)感很好,挺括不僵硬,修身又有形,很符合您商務(wù)休閑的氣質(zhì)?!庇行┡詫?duì)自己體形不自信穿什么都覺(jué)得大腿粗怎么辦答:遇到一些體形特殊,穿什么褲子都很一般的顧客,一出試衣間就引導(dǎo)她看側(cè)面。一般情況下,化纖面料的褲子從側(cè)面看,腿形都比較勻稱,讓她有了先入為主的印象,即使她再看到側(cè)面,也可以用語(yǔ)言
8、技巧引導(dǎo),比如:“小姐,其實(shí)大腿粗不粗不重要,關(guān)鍵是勻稱,任何人低頭看,都覺(jué)得大腿粗,您別低頭看大腿部分,從鏡子里面看,是整體的效果。別人看您也一樣,看的是您的全身,不是只看您的