幼兒園小班健康教案六:好吃的蔬菜.doc

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1、幼兒園小班健康教案六:好吃的蔬菜活動(dòng)目標(biāo):1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。2、了解吃蔬菜的好處,培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中,體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)?;顒?dòng)重難點(diǎn):重點(diǎn):認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。難點(diǎn):了解吃蔬菜的好處?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、幼兒用餐錄像,《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課,教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜(白菜、生菜、花菜、

2、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片,區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。活動(dòng)過(guò)程:(一)播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像,激起幼兒興趣。1、小朋友好!今天吳老師帶來(lái)了一段錄像要放給你們看,你們待會(huì)兒看清楚了,有誰(shuí)?在干什么?第4頁(yè)共4頁(yè)2、播放錄像視頻:(有的幼兒吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃一種菜等等。)3、觀看完錄像,幼兒反饋。你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?4、認(rèn)識(shí)蔬菜

3、圖片。師:剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜,不挑食;有的小朋友會(huì)挑食,有的菜不吃還偷偷倒掉,這樣不好。這是為什么呢?我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的蔬菜吧,課件出示蔬菜圖片,幼兒認(rèn)識(shí)。5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣?出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成的。(二)游戲:買菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征,幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。1、游戲:買菜。引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見(jiàn)蔬菜,鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。師扮買菜阿姨讓幼兒說(shuō)出自己帶來(lái)的菜叫什么?吃那部分?第一組:(1)這是什么菜?(白菜)我們?cè)摮运哪?/p>

4、一部分?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)第二組:引導(dǎo)觀看,“有些蔬菜我們不是吃它的葉子,那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜,看這是什么?我們?cè)摮运氖裁矗浚ǜo)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)第三組:第4頁(yè)共4頁(yè)教師提示,還有些蔬菜我們既不吃葉子,也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿,小朋友說(shuō)說(shuō),這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。第四組:教師出示花菜,你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜

5、是吃花的?(黃花菜,西蘭花,韭菜花)師:今天小朋友也帶來(lái)你們愛(ài)吃的蔬菜,我們看看,品種真多,那這些蔬菜是吃什么部位的呢?2、游戲:送菜回家,幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。(1)幼兒動(dòng)手實(shí)踐,把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。(2)教師出示標(biāo)有(根、莖/葉、花、果)標(biāo)志的籃筐。(3)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。師:小朋友看,這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢?把它送過(guò)來(lái)。其他類的一樣歸類。(4)糾錯(cuò)、小結(jié),看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜?為什么?師:那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!

6、教師小結(jié)歸納,并做簡(jiǎn)單的歸類:有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫(蔬菜)。(三)了解吃不同的蔬菜對(duì)我們身體的好處。討論:我們每天為什么要吃各種蔬菜?1、幼兒回答;第4頁(yè)共4頁(yè)2、播放《三字蔬菜歌》和《寶寶吃飯》視頻,引導(dǎo)幼兒說(shuō)吃蔬菜的好處。剛才你聽到了什么?小朋友為什么要多吃各種蔬菜?3、幼兒回答;小結(jié):原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng),有多種維生素,我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康,不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好,會(huì)生病的。4、提問(wèn)錄像里不愛(ài)吃蔬菜的孩子,蔬菜是我們的好朋友

7、,有各種豐富的營(yíng)養(yǎng),你今天中午吃飯的時(shí)候會(huì)吃蔬菜了嗎?(四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中,逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,教育幼兒不要挑食。(五)延伸活動(dòng):1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片,說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。第4頁(yè)共4頁(yè)

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