通識(shí)作業(yè)--彭州介紹講解復(fù)習(xí)過程.ppt

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1、通識(shí)作業(yè)--彭州介紹講解彭州牡丹之鄉(xiāng)丹景山(位于彭州市丹景山鎮(zhèn)〈即:古九隴〉,距成都西北50公里,海拔1147米,素有“丹岳岱宗”,“古唐勝跡”,“丹景第一”之稱。)為我國天彭(又名:彭州)牡丹的發(fā)源地。宋代尤其南宋時(shí)期,花特勝,與洛陽﹑菏澤齊名。丹景山為全國著名牡丹光賞基地,它的牡丹不同于洛陽等地,這兒的牡丹盛開于山野崖間,花時(shí)倒垂,極具野趣.常為人稱道……大詩人陸游八百多年前在成都期間,遍訪彭州花戶名園名花,考察研究天彭牡丹,在淳熙五年正月寫下了著名的《天彭牡丹譜》.文章開始就說:牡丹在中州,曹

2、州(即;菏澤)為第一:在蜀,天彭為第一.唐肅宗上元元年(760年)三月,詩圣杜甫應(yīng)彭州刺史高適之邀到彭州丹景山光賞牡丹.面對(duì)漫山遍野的牡丹花叢,杜甫贊嘆不已,寫下了著名的《花底》.記得以前初中老師說過,該詩是歷史上詠彭州牡丹的開山之作,也是中國最早的牡丹詩之一……牡丹不僅為歷代名流學(xué)者、文人向往,鐘愛,平民百姓更是如此,每年四月花期,人們蜂擁而至,朝山、拜佛、賞花,熱鬧非凡,不亞于洛陽。不讓中州獨(dú)得艷,傾城千古自流芳。馬龍車水管丹景,山下形成鬧市場。彭州牡丹彭州美食九尺鎮(zhèn)位于彭州市以東的10公里處,

3、當(dāng)?shù)厝嗣駳v來有養(yǎng)殖的習(xí)慣。早在清代乾隆年間就以該地的板鴨而聞名于世,暢銷錦城,久經(jīng)不衰。在1986年被四川省譽(yù)為“板鴨之鄉(xiāng)”。九尺的板鴨分為干板鴨,鹵板鴨兩種,做工特備講究:活鴨宰殺去毛后,利用我們當(dāng)?shù)厍宄旱娜貜?fù)漂洗,掃除淤血和臟物。干板鴨加精鹽,香料浸漬、煙熏、風(fēng)。鹵板鴨曬曬干水后,用優(yōu)質(zhì)的鋸末煙熏,然后選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、蘋果、冰糖等多種香料下鍋鹵制。九尺板鴨買板鴨嘍九十年代中期,九尺鎮(zhèn)居民趙老四又自己創(chuàng)辦起了一家鮮鵝腸火鍋店。鮮鵝腸火鍋麻、辣、鮮、久吃不渾湯

4、,并不受季節(jié)限制,四季均吃。它配料特別考究,制作精細(xì),在操作技藝上除保留有傳統(tǒng)精華外,還吸取了現(xiàn)代科學(xué)配方,始終保持鵝腸細(xì)嫩、脆、色澤鮮美,入口化渣,香味誘人,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。我的家濛陽鎮(zhèn)首屆中國·四川彭州濛陽蔬菜博覽會(huì)博覽會(huì)中的蔬菜……津巴布韋副總統(tǒng)約翰約翰·恩科莫一行參觀考察彭州濛陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)品交易中心很多人多不知道濛陽,所以在這宣傳宣傳哈!濛陽可是首屆中國四川彭州蔬菜博覽會(huì)之地哦!此課件下載可自行編輯修改,僅供參考! 感謝您的支持,我們努力做得更好!謝謝

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