《酒店運作流程》課程作業(yè).doc

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1、學號:姓名:成績:《酒店運作流程》課程作業(yè)(一)1.談談你對酒店關(guān)鍵崗位要求的認識和理解。2.談談你對酒店服務標準的認識和理解。作業(yè)評語:批改教師簽名:批改日期:日期日起成績:學號:姓名:成績:《酒店運作流程》課程作業(yè)(二)假設你是酒店前廳部的主管,你計劃怎么做好酒店前廳的接待工作?作業(yè)評語:批改教師簽名:批改日期:日期日起成績:《酒店運作流程》課程作業(yè)(三)學號:姓名:成績:假設你是酒店客房部的主管,你計劃怎么做好酒店客房部的服務工作?作業(yè)評語:批改教師簽名:批改日期:日期日起成績:學號:姓名:成績:《酒店運作流程》課程作業(yè)(四)假

2、設你是酒店餐飲部的主管,你計劃怎么做好酒店餐飲部的服務工作?作業(yè)評語:批改教師簽名:批改日期:日期日起成績:學號:姓名:成績:《酒店運作流程》課程作業(yè)(五)作業(yè)評語:批改教師簽名:批改日期:日期日起成績:通過本學期《酒店運作流程》課程的學習和實踐,你有何體會和想法。

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