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1、消渴病的中藥及藥膳治療消渴病的歷史沿革西醫(yī)中醫(yī)糖尿病消渴病《內(nèi)經(jīng)》消瘴分消渴鬲消肥消消中等不同《金貴要略》張仲景消渴篇有癥狀方藥記錄如白虎加人參湯腎氣丸等后經(jīng)歷代醫(yī)學(xué)家實踐總結(jié)消渴病消渴病的歷史沿革下消：癥狀：多飲多尿腰膝酸軟頭暈耳鳴畏寒怕冷尿如膏脂形體消瘦舌紅少苔脈細(xì)數(shù)治則：滋陰補腎生津止渴方藥：六味地黃丸熟地15淮山15萸肉15丹皮12澤瀉15云苓15以“三消”分證論治以“陰陽氣血“分證論治陰虛燥熱癥狀：煩渴多飲消食易饑口干舌燥尿頻量多大便秘結(jié)舌紅苔薄黃脈滑數(shù)治則：養(yǎng)陰潤燥清胃瀉火方藥：玉泉散合白虎湯加減花粉15麥冬15生地15葛根30
2、太子參15知母12石膏30甘草6氣陰兩虛證癥狀：煩渴多飲消谷善饑形體消瘦疲倦乏力短氣懶言面色少華舌紅苔少脈細(xì)數(shù)無力治則：益氣生津滋陰補腎方藥：生脈散合六味地黃丸黨參15麥冬15五味子12丹皮12熟地15淮山15萸肉15花粉15北芪20以“陰陽氣血”分證論治陰陽兩虛癥狀：尿濁量多頭暈耳鳴腰酸陽萎水腫腹瀉畏寒肢冷面色黧黑舌淡苔白脈沉細(xì)無力治則：溫陽滋腎方藥：金貴腎氣丸加減熟附子12肉桂1熟地15淮山15杜仲15萸肉15龍骨30牡蠣30以“陰陽氣血”分證論治瘀血內(nèi)阻證癥狀：日漸消瘦胸悶疼痛眩暈頭痛肢體麻木疼痛足趾暗黑失溫舌有瘀斑脈細(xì)澀治則：活血化
3、瘀益氣養(yǎng)陰方藥：四物湯加減當(dāng)歸10赤芍15生地15川芎10丹參15北芪20田七10雞血藤30以“陰陽氣血”分證論治治療消渴病的常用中藥選介天花粉葛根西洋參烏梅石角斗玉竹天冬麥冬百合北沙參川貝玄參桑椹子太子參桑白皮石膏知母地黃地骨皮玉米須茯苓澤瀉人參黃精冬蟲夏草枸杞子丹參桃仁紅花淮山消渴病宜忌或禁用食品宜食食品：各種肉禽魚蛋類：豬，牛，羊，鴿，鴨，鵪鶉，雞肉等；魚類：泥鰍，鱔魚，生魚，鯧魚，鯽魚，黃魚，甲魚等海鮮類;大豆及其制品；粗雜糧，蕎麥面，莜麥面，燕麥片，玉米面等消渴病宜忌或禁用食品宜食食品含糖量在3%以下的蔬菜：大白菜，小白菜，青菜，
4、油菜，卷心菜，紫菜苔，萵苣，綠豆芽，冬瓜，西葫蘆，黃瓜，番茄，苦瓜，南瓜，鮮蘑菇，芹菜，韭菜，菠菜，韭黃，蒜黃，芥菜，生菜，茼蒿，水芹，茄子，雪里紅，豌豆苗，雞毛菜，龍須菜，蘿卜纓含糖量大于5%的蔬菜：冬筍，小蔥，薺菜，青椒，扁豆，四季豆，紅豆角，絲瓜，青蒜，黃豆芽，蘆筍，蓮藕，白蘿卜，韭菜苔，紅蘿卜，大蔥，洋蔥頭，蒜苗注：有人認(rèn)為粗糧，麥麩，豆類，蔬菜有降糖，降血脂的作用。消渴病宜忌或禁用食品禁用食品：白糖，紅糖，葡萄糖，麥芽糖，飴糖及糖果或用這些食品制成的各種糕點，蜜餞，果汁等；各種油煎，油炸食物各種動物油，奶油及動物內(nèi)臟，皮膚，腦，蛋
5、黃，魚籽等能使血脂升高的食物；消渴病宜忌或禁用食品限用食品煉乳，汽水，酒類，吸煙含熱量高的花生，瓜子，腰果，松子，核桃含糖高的粉絲，紅薯，土豆，玉米，菱角，栗子，毛豆，蓮藕。有助熱生火的狗，驢，鹿，羊肉，帶魚，螃蟹等盡可能少食蔬菜中的韭菜，芹菜，茴香，西紅柿在合并皮膚感染時更應(yīng)該限制食用消渴病宜忌或禁用食品水果食品一般水果可適量食用。楊桃，柚子，石榴等有降血糖的作用，可以增加食量；香蕉，芒果，甘蔗，柿子，龍眼，荔枝不宜食用！消渴病宜忌或禁用食品水果食品食物纖維素在水果中含量較豐富。纖維素的降糖作用：豆膠：多糖物質(zhì)，遇水形成膠體果膠：分支多糖
6、，吸水性強能形成凍膠消渴病宜忌或禁用食品消渴病的藥膳調(diào)理過去，人們認(rèn)為糖尿病是飲食中糖分過多所致，因此在飲食治療中常選用饑餓療法，但事實上，這種做法并不科學(xué)。糖尿病飲食治療的總要求：能使病人獲得足夠的營養(yǎng)能達(dá)到并維持標(biāo)準(zhǔn)體重能使糖代謝得以糾正或改善能防止低血糖及酮癥酸中毒等異常情況的發(fā)生能有利于防止高血脂及冠心病等合并癥消渴病的藥膳調(diào)理黃芪豬胰湯原料：黃芪20克山藥200克豬胰1條豬里脊肉200克玉米須（生）150克香菜春菊豆苗適量，鹽，味素少許。制法：1，將豬胰洗凈，與豬里脊肉切成薄片，下鍋煮湯。2,打去湯中浮沫，下入黃芪，玉米須和已經(jīng)去
7、皮，切成菱形片的山藥，用文火煮約1小時，煮至水減成一半為度。3，湯好后趁熱加入香菜末，春菊，豆苗，鹽和味素，調(diào)好味即可。功效：益氣養(yǎng)胃消渴病的藥膳調(diào)理舉例黃精膳絲原料：黃膳２００克 黃精２０克 ，鮮筍２０克，青椒２０克，胡蘿卜２０克，淀粉，鹽，料酒，味素，麻油，蔥，姜適量。制法：１鱔魚活殺，剔去魚骨，頭，尾，將其洗凈，斜刀切約８分長的絲，黃精用水浸泡，切絲待用。２將鱔魚絲用淀粉抓勻，下油鍋中滑一下，撈出控油。３勺內(nèi)放底油，放入蔥，姜末炒香，倒入料酒，醬油，黃精絲，鮮筍絲，青椒絲，胡蘿卜絲，一起煸炒，倒入少許味素，再加入以滑好的鱔魚絲，翻炒均
8、勻勻，點麻油出勺即可。功效：補脾益腎消渴病的藥膳調(diào)理舉例荷葉綠豆粥：原料：綠豆２０克 大米５０克，荷葉一張制法：先將綠豆泡發(fā)，加水煎至豆開，入大米常法煮成粥，半熟時，取荷葉一張，
