油豆腐炒芹菜制作方法

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1、油豆腐炒芹菜“我家孩子特別愛(ài)吃油豆腐,冬天的時(shí)候經(jīng)常買了燙火鍋吃,現(xiàn)在這個(gè)天氣不敢吃燙的了,配點(diǎn)芹菜一起炒了吃,味道也不錯(cuò)?!庇投垢辞鄄说淖龇?.準(zhǔn)備好油豆腐2.準(zhǔn)備些芹菜3.芹菜洗凈切片4.鍋熱油,放姜、蒜炒香5.加入豆腐6.加點(diǎn)醬油、辣椒醬和水燜一下7.加入芹菜8.加鹽和雞精調(diào)味炒熟【愉筷餐飲整理發(fā)布】yyhkcn_cqyk888_cy9.裝盤烹飪技巧1、油豆腐比較干,炒的時(shí)候加點(diǎn)水燜一下,這樣口感更好;2、芹菜放入后炒斷生即可。

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