大學(xué)考察學(xué)習(xí)心得

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1、大學(xué)考察學(xué)習(xí)心得  前言:大學(xué)生畢業(yè)了當(dāng)然要找一份有前途自己喜歡的工作,當(dāng)然上面也有講到過(guò)公司的用人的機(jī)制,所以我們也問(wèn)了一個(gè)至關(guān)重要也貼切的問(wèn)題,就是公司對(duì)畢業(yè)生的要求。我了解到企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的主要素質(zhì)要求大致有專業(yè)素質(zhì),綜合素質(zhì),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),團(tuán)隊(duì)合作精神,溝通協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)造激情,創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力等等。 1,組織小組成員;   2,協(xié)商確定共有的空閑時(shí)間實(shí)施調(diào)研,最終確定為周日下午1:30集合;   3,尋找調(diào)研對(duì)象,最終確定為新開(kāi)的快餐店麥克基; 4,由胡同學(xué)事先和麥克基陳老板預(yù)約; 5,各自準(zhǔn)備調(diào)研中要提問(wèn)的問(wèn)題。   我們小組2017年4月25日下午開(kāi)展調(diào)研活動(dòng),

2、組員六人,調(diào)研地點(diǎn)是后湖快餐店麥克基。   我們到達(dá)麥克基的時(shí)候,老板因有事不在,于是我們和店員聊起來(lái),并問(wèn)了一些問(wèn)題。店員很有耐心,很熱情,只是有些問(wèn)題她自己并不清楚,回答的不盡人意。   大約半個(gè)小時(shí)之后,老板回來(lái)了,我們便開(kāi)始和老板聊,最終我們準(zhǔn)備的問(wèn)題差不多都得到解決了。 大學(xué)考察學(xué)習(xí)心得  前言:大學(xué)生畢業(yè)了當(dāng)然要找一份有前途自己喜歡的工作,當(dāng)然上面也有講到過(guò)公司的用人的機(jī)制,所以我們也問(wèn)了一個(gè)至關(guān)重要也貼切的問(wèn)題,就是公司對(duì)畢業(yè)生的要求。我了解到企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的主要素質(zhì)要求大致有專業(yè)素質(zhì),綜合素質(zhì),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),團(tuán)隊(duì)合作精神,溝通協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)造激情,創(chuàng)新精神和創(chuàng)

3、造力等等。 1,組織小組成員;   2,協(xié)商確定共有的空閑時(shí)間實(shí)施調(diào)研,最終確定為周日下午1:30集合;   3,尋找調(diào)研對(duì)象,最終確定為新開(kāi)的快餐店麥克基; 4,由胡同學(xué)事先和麥克基陳老板預(yù)約; 5,各自準(zhǔn)備調(diào)研中要提問(wèn)的問(wèn)題。   我們小組2017年4月25日下午開(kāi)展調(diào)研活動(dòng),組員六人,調(diào)研地點(diǎn)是后湖快餐店麥克基。   我們到達(dá)麥克基的時(shí)候,老板因有事不在,于是我們和店員聊起來(lái),并問(wèn)了一些問(wèn)題。店員很有耐心,很熱情,只是有些問(wèn)題她自己并不清楚,回答的不盡人意。   大約半個(gè)小時(shí)之后,老板回來(lái)了,我們便開(kāi)始和老板聊,最終我們準(zhǔn)備的問(wèn)題差不多都得到解決了。   我們的

4、調(diào)研歸納總結(jié)后,得出以下一些主要信息。大學(xué)生功課繁忙,時(shí)間觀念強(qiáng),所以很多人喜歡簡(jiǎn)便、快速、美味快餐模式,伴隨著新校區(qū)投入使用,南?!滦Vg的兩條通路上學(xué)生人流量很大,商機(jī)無(wú)限,所以麥克基選址在人群集中的河西大學(xué)城后湖街道旁。我們調(diào)研期間麥克基的顧客并不多,原因主要有二:①,當(dāng)天是周日,學(xué)生不必去新校,后湖學(xué)生人流量很少,而學(xué)生又是快餐店的主要消費(fèi)者②,老板組織人員做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,價(jià)格偏高,通過(guò)詢問(wèn)同學(xué)得知。   麥克基是和麥當(dāng)勞、肯德基類似的快餐店,比肯德基、麥當(dāng)勞便宜,進(jìn)貨渠道卻與他們一致,但品牌不如麥當(dāng)勞、肯德基響亮而深入人心。它在中南大學(xué)附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是

5、沃爾堡之類的快餐店。   據(jù)老板透露,麥克基投資啟動(dòng)資金七八十萬(wàn),門面15萬(wàn)(轉(zhuǎn)讓)加盟(裝修,設(shè)備)三四萬(wàn)左右,房租八萬(wàn)一年,面積98平方米。麥克基屬于合營(yíng)企業(yè),五五分成。一方負(fù)責(zé)前臺(tái)(操作,產(chǎn)品),另一方負(fù)責(zé)后臺(tái)(管理)。員工是來(lái)自陳老班的親戚朋友。員工考核與效益掛鉤,工資制度為:底薪+提成。季度銷售額大約十一二萬(wàn),利潤(rùn)35-40%。   麥克基的主要宣傳方式為:分發(fā)傳單,校園報(bào),橫幅,促銷廣告。老板對(duì)快餐店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀:基本滿意,期待改進(jìn),更上一層樓。大家對(duì)麥克基的未來(lái)充滿信心,因?yàn)樗谖丢?dú)特,源自寶島臺(tái)灣,加入湖南特色。并且計(jì)劃進(jìn)一步增加品種風(fēng)味。除了產(chǎn)品自身的優(yōu)

6、勢(shì)、快餐模式的優(yōu)勢(shì),地段優(yōu)勢(shì),它還有服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)勢(shì),因?yàn)樯喜秃芸?,環(huán)境較好。隨著西式快餐的普及和發(fā)展,對(duì)面商場(chǎng)的建成,馬路修好,中小學(xué)的修建,麥克基會(huì)有更多的機(jī)會(huì)。待時(shí)日相當(dāng),打算在另開(kāi)一家麥克基分店,面積100-150平方。這說(shuō)明任何企業(yè)都要有高瞻遠(yuǎn)矚的策略。正符合“規(guī)模小、志向大”的路線。當(dāng)然,憧憬的同時(shí),麥克基的劣勢(shì)也不可忽視:成本高,投入大,所以造成麥克基產(chǎn)品價(jià)格偏高,導(dǎo)致顧客不是很多。   此次調(diào)研我深切體會(huì)到一個(gè)企業(yè)的成功與否牽扯到很多的方面。首先是整個(gè)部門的工作人員的工作態(tài)度,這在很大程度上決定了工作的成敗。我個(gè)人認(rèn)為,一個(gè)部門的工作量不一定要多,但是必

7、須要講究質(zhì)量。每個(gè)人要做好自己的本分,不至于影響其他科的工作。每個(gè)人做好自己的工作,整個(gè)部門就能做好部門的工作。其次是要加強(qiáng)各個(gè)科之間的了解,這樣才能稱的上是“一個(gè)”部門。這樣工作才能更順利,更成功。   另外,要進(jìn)入某一行業(yè)干出一番成果,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值,就必須在進(jìn)入該行業(yè)之前對(duì)其進(jìn)行必要的評(píng)估、調(diào)研,充分了解其市場(chǎng)行情規(guī)律、特點(diǎn)。這樣才能根據(jù)自己的調(diào)研成果制定出科學(xué)客觀合理的運(yùn)營(yíng)操作方案。做到這一步,無(wú)疑是拓展市場(chǎng)成功道路上的一塊最根本的基石。在此基礎(chǔ)之上在進(jìn)行個(gè)人或團(tuán)體的創(chuàng)新突破,使自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力。由此看來(lái),市場(chǎng)調(diào)研是個(gè)人或團(tuán)體進(jìn)入市場(chǎng)

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