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《比牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高三倍的》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、比牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高三倍的“駱駝奶”,你喝過嗎駱駝奶對(duì)于許多人來說較為陌生,但在許多國(guó)家它已被視為一種不可替代的營(yíng)養(yǎng)品。在非洲,人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛,同時(shí),駱駝奶還為游牧民族提供了一個(gè)增加的收入來源?! ●橊勀?,首先是以其生命力來演繹駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,純天然、綠色是第一。其次,據(jù)有關(guān)科學(xué)家認(rèn)為,駱駝奶比牛奶更有益健康,其維生素Cd含量是牛奶的三倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8
2、毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量?jī)H為0.016單位。此外,駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶?! 〕司哂懈郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值以外,還可以治療糖尿病,同時(shí)還可以補(bǔ)鐵,屬于天然的多功能乳品。據(jù)悉,由最新的研究表明,每天攝入約一品脫的駱駝奶,可以有效提高血液中葡萄糖水平,減少人體對(duì)于胰島素的需求量。相關(guān)人士指出,駱駝奶可以用于糖尿病的治療。駱駝奶含有高水平的胰島素或類胰島素蛋白,而且這些成分通過胃的酸性環(huán)境時(shí)可以不受損壞。由于這可以解決現(xiàn)在口服胰島素的缺陷,即,胃中的酸度會(huì)破壞胰島素成分,從而達(dá)不到相應(yīng)的效果?! ?/p>
3、 最為特別的是,駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質(zhì)可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)。因此科學(xué)家認(rèn)為駱駝奶是有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想飲品。臺(tái)灣東森新聞報(bào)道也曾報(bào)道過,在北非及阿拉伯國(guó)家盛行的駱駝奶不但富含維他命B與C,連鐵質(zhì)都是牛奶的十倍。而且駱駝奶還有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病,含鐵量極高。由于當(dāng)今世界上很多乳制品,為了能夠滿足人們的消費(fèi)要求,不停的研發(fā)什么加鐵,加鈣,加維生素A、B、C等等營(yíng)養(yǎng)素,而駱駝奶不需添加什么營(yíng)養(yǎng)素就是最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳品,故而不愧為純天然的多功能乳品。新疆駱駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶豐富,還可以減少糖尿病病人對(duì)胰島素的要求,對(duì)
4、嬰兒也很有益,因?yàn)樗欠沁^敏的奶。駱駝奶對(duì)消化道潰瘍、高血壓等疾病都有醫(yī)療輔助作用。和牛奶相比,駱駝奶有更多的不飽和脂肪酸,鐵元素含量高牛奶10倍,維生素B和鈣的含量也很高?,F(xiàn)在還有駱駝奶粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變。。駱駝奶比牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高三倍相關(guān):駱駝奶??牛奶??營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??滋補(bǔ)品??駱駝奶目前對(duì)于國(guó)內(nèi)很多人來說還比較陌生,但它其實(shí)早已風(fēng)靡阿拉伯、俄羅斯等地,并即將作為高檔滋補(bǔ)品登陸歐盟國(guó)家。近年來,隨著國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究和中央電視臺(tái)等權(quán)威媒體的報(bào)道,駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值開始受到人們?cè)絹碓蕉嚓P(guān)注與追捧?! ●橊勀虪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富,非常接近于母乳。含有十余種對(duì)人體有益的氨基酸,維生素含量是牛奶的三
5、倍。1升駱駝奶含52單位的天然胰島素,而等量牛奶的胰島素含量?jī)H為0.016單位。此外,駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶,堪稱沙漠白金,奶中精品。駱駝奶的珍貴可以用“稀世難求”形容,其中原因在于:駱駝產(chǎn)奶量非常少,哺乳期駱駝一天產(chǎn)奶量不到1公斤;駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,母駝必須嗅到幼駝的氣味,才會(huì)分泌乳汁;提供駱駝奶的牧民生活具有極大流動(dòng)性,不便于駱駝奶的采集和保存;駱駝奶的保鮮也存在著一定的障礙,這是因?yàn)楝F(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不太適合駱駝奶,只能低溫保存。這些因素使得駱駝奶的產(chǎn)量極其珍貴稀少駱駝奶對(duì)于許多人來說較為陌生,但在許多國(guó)家它已被視為一種不可替代的營(yíng)
6、養(yǎng)品。在非洲,人們經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強(qiáng)身體的抵抗力。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱,除了富含維生素C以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些,但它已贏得了許多人的喜愛。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值絕不低于牛奶,其維生素C含量是牛奶的三倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量?jī)H為0.016單位。此外,駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均高于牛奶,脂肪含量則低于牛奶。駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,是非常健康的產(chǎn)品,駱駝奶可以協(xié)助糖尿病患減少對(duì)胰島素的需求,對(duì)新生兒有益,因?yàn)樗缓^敏原,對(duì)
7、消化性潰瘍病患有益,對(duì)高血壓也有幫助。臺(tái)灣東森新聞報(bào)道也曾報(bào)道過,在北非及阿拉伯國(guó)家盛行的駱駝奶不但富含維他命B與C,連鐵質(zhì)都是牛奶的十倍。而且駱駝奶還有益減緩糖尿病、高血壓及心臟病,含鐵量極高。由于當(dāng)今世界上很多乳制品,為了能夠滿足人們的消費(fèi)要求,不停的研發(fā)什么加鐵,加鈣,加維生素A、B、C等等營(yíng)養(yǎng)素,而駱駝奶不需添加什么營(yíng)養(yǎng)素就是最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳品,故而不愧為純天然的多功能乳品。在俄羅斯、哈薩克斯坦和印度,醫(yī)生將駱駝奶當(dāng)成一種處