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1、模因論視角下《茶經(jīng)》英譯中茶文化的遺失現(xiàn)象4—.原艷六盤(pán)水師范學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院陸羽的著作《茶經(jīng)》是屮國(guó)茶文化的核心典籍，它的英譯版是否精準(zhǔn)有美感，對(duì)中國(guó)茶文化能否在世界范圍廣泛地傳播起到重要的作用。然而在翻譯的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)造成文化遺失的現(xiàn)象，這對(duì)中國(guó)茶文化的傳播是非常不利的。本文在模因理論視角下，研究《荼經(jīng)》英譯過(guò)程中茶文化的遺失現(xiàn)象，敲響茶典籍翻譯文化遺失的警鐘，意在提高《茶經(jīng)》英譯版本的質(zhì)量，從而促進(jìn)我國(guó)茶文化的廣泛傳播。關(guān)鍵詞：模因論;《荼經(jīng)》英譯;荼文化遺失現(xiàn)象;《茶經(jīng)》作為茶文化的核心典籍，它的推廣對(duì)茶文化的傳播至關(guān)重要，而到A前為止，四方譯者對(duì)于《茶經(jīng)》的翻譯都及其有限。由于茶葉
2、起源于中國(guó)，后來(lái)方隨著貿(mào)易的往來(lái)而傳入西方M家，西方人意識(shí)中的茶文化，是在中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)上融合了他們自己國(guó)家特色的文化。用模因理論來(lái)講，兩方人學(xué)習(xí)和模仿中國(guó)的茶文化，使之存在于他們的腦海中，由于文化的差異使得觀(guān)念在腦中復(fù)制之后與原來(lái)的屮國(guó)茶文化有丫不同之處，這就使得西方人對(duì)屮國(guó)的茶文化存在盲區(qū)，在進(jìn)行茶典籍翻譯的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)文化遺失的現(xiàn)象。本文以Carpenter的《茶經(jīng)》英譯版本為例，對(duì)《茶經(jīng)》英譯中茶文化的遺失現(xiàn)象進(jìn)行分析，提供給茶典籍譯者們一些借鑒，以促進(jìn)茶文化的傳播。1模因論模因論(mcmctics)是一種解釋人類(lèi)文化如何進(jìn)化的新理論，是在達(dá)爾文進(jìn)化論觀(guān)點(diǎn)的基礎(chǔ)上提出的。模因論指在
3、文化的領(lǐng)域中，人們之間互相模仿、將彼此的思想進(jìn)行交流，而且將其思想世世代代相傳。模因(meme)指的是文化基因，它采用了與基因(gene)相似的發(fā)音，意在表達(dá)“由于來(lái)源于同一基因所以導(dǎo)致相似”的意思?！澳Ｒ颉边@個(gè)名詞是由我國(guó)學(xué)者何自然等人由“meme”譯過(guò)來(lái)的，他們意在讓人們想到，模因是與基因和似的，同時(shí)它也是一種模仿的現(xiàn)象。然而基因和模因是不同的，基因的傳播，靠的是遺傳;而模因的傳播靠的則是模仿。模因擁冇與遺傳因子相似的基因，是文化所特冇的遺傳因子，也通過(guò)基因復(fù)制、基因變異、基因選擇的過(guò)程進(jìn)行演化。例如:某種觀(guān)念在學(xué)習(xí)或模仿的過(guò)程中傳入不同人的腦海中，之后隨著不同人差異地理解以及消化，被復(fù)
4、制之后的觀(guān)念就會(huì)與之前的觀(guān)念有所不同，這樣差異就產(chǎn)生了。而這些同源、但是乂有差異的觀(guān)念在散布出去的時(shí)候會(huì)存在競(jìng)爭(zhēng)，內(nèi)容的不同使得他們散播的能力也不盡相同，這樣就會(huì)出現(xiàn)物競(jìng)天擇，適者生存的現(xiàn)象，所以傳播能力強(qiáng)的觀(guān)念最后會(huì)被大眾所周知、所接受。因此，有許多學(xué)者指出：模因論只表示概念通過(guò)廣泛地傳播被很多人所相信，但概念本身的真假并不是什么絕對(duì)的事情。接下來(lái)，我們就在模因論的視角下對(duì)《茶經(jīng)》英譯過(guò)程中，茶文化的遺失現(xiàn)象進(jìn)行分析。2茶文化遺失現(xiàn)象西方譯者對(duì)屮國(guó)的茶文化并不是很了解，所以在《茶經(jīng)》的譯文屮，有很多關(guān)于我國(guó)歷史背景、社會(huì)文化以及民俗風(fēng)貌沒(méi)有翻譯得清晰透徹。接下來(lái)我們以四方譯者Carpent
5、er的譯文為例，分析荼文化的遺失現(xiàn)象。2.1茶文化部分遺失《茶經(jīng)》中提到是：“窗上書(shū)寫(xiě)著六個(gè)字的古文:一個(gè)窗上寫(xiě)著‘伊公’兩個(gè)字，一個(gè)窗上寫(xiě)著‘羹陸’兩個(gè)字，另一個(gè)窗上寫(xiě)著‘氏茶’二字，這就是‘伊公羹陸氏茶’”。Carpenter把它譯作：“Aboveeachwindowaremorecharactersintheancientscript,foratotalofthesix.Therearetwocharactersovereachwindowandtogethertheysay,'FortheLuFamilytoboiltea’”。這里的伊公指的是伊尹，伊尹是商朝的丞相，他特別擅長(zhǎng)用“鼎
6、”煮茶湯，而且伊尹可以舉一反三，將煮湯的原理應(yīng)用到治理國(guó)家的方面。很顯然，陸羽這是在將自己比作伊尹，并不是希望能夠通過(guò)走仕途的道路實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，而是在闡明做好一個(gè)人才是治國(guó)之本，人一定要修身養(yǎng)性，使得自己得以立住腳，這樣才能齊家、治國(guó)、平天下。由于Carpenter對(duì)這些歷史不了解，所以并沒(méi)冇清晰明了地譯出陸羽暗藏的意思，造成了部分文化的遺失?！恫杞?jīng)》屮還有一句話(huà)，是用來(lái)強(qiáng)調(diào)茶的藥用效果的，原文是：“與醍醐、甘露抗衡也?！敝杆男Чc最好的飲品醍醐、甘露差不多。而Carpenter把它譯作：“ItsliquorislikethesweetestdewofHeaven.”“醒醐”原本是指
7、一種從牛奶中精煉出來(lái)的提取物，就是酥酪上的油，這種食物最早廣泛在邊疆胡人部落里被食用，唐朝是一個(gè)用于學(xué)習(xí)并追求外來(lái)文化的朝代，胡人的傳統(tǒng)文化得到推廣與流行，從而流傳到我國(guó)。甘露的意思是“甜美的露水”，通常用來(lái)指代佛法等。由于欠缺東方佛學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，所以在這句話(huà)中，Carpenter只譯出了“甘露”(dewofHeaven)的字面意思，而忽略了其中所涵蓋的佛學(xué)知識(shí)，這乂造成了文化的部分遺失。2.2茶文化變形《茶
