某縣2018年農(nóng)村集體聚餐食品安全治理方案

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1、加大宣傳力度。我局切實加大對脫貧致富先進典型的宣傳力度，引導貧困群眾擺脫他們思想觀念上的貧困，努力培養(yǎng)和造就他們敢于直面困難，勇于迎難而上的信念和意志，以精神扶貧助推精神脫貧，激發(fā)其“輸血變造血”的斗志和致富熱情。志愿服務(wù)隊認真把精準扶貧惠民政策宣傳好，讓所有群眾入腦入心，要讓他們明白靠外援、吃救濟永遠脫不了貧、致不了富，凸顯出扶貧先扶“志”，扶貧必扶“智”。在轉(zhuǎn)變貧困戶發(fā)展思路上，各村志愿服務(wù)隊挨家挨戶宣傳黨和政府的扶貧政策，第一時間把政策傳達到戶，用群眾的語言、深入群眾之中，交流談心，關(guān)心他們的生活疾苦，了解他們的思想動態(tài)，鼓勵他們

2、樹立脫貧致富的堅定信心，消除“等、靠、要”的懶惰思想，敢想敢干，真正動起來、干起來。某縣2018年農(nóng)村集體聚餐食品安全治理方案農(nóng)村集體聚餐進餐人數(shù)多、風險大，為進一步保障用餐群眾的飲食安全。經(jīng)縣局研究決定，開展農(nóng)村集體聚餐食品安全治理工作，制定本方案。一、工作目標通過治理，進一步強化對農(nóng)村集體聚餐食品安全管理，增強聚餐舉辦者、鄉(xiāng)村廚師的食品安全責任意識，提高鄉(xiāng)村廚師承辦聚餐以及餐飲管理的食品安全知識，不斷提高農(nóng)村居民食品安全意識，消除農(nóng)村集體聚餐食品安全隱患，有效預防食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。二、治理對象農(nóng)村集體聚餐（農(nóng)村家庭因婚嫁

3、、喪葬、壽辰、升學、生子、建房等事宜，在非經(jīng)營性場所舉辦的各種集體性聚餐活動）。三、治理步驟（一）調(diào)查摸底、動員宣傳階段（2018年3月1日至3月10日）針對學生開展“課堂宣教”。結(jié)合開展“百名主任”進千所學?！毙袒顒?，積極主動協(xié)調(diào)教育部門，與教育部門聯(lián)合組織開展以“寫一篇森林防火作文；出一期森林防火板報、給家長一封森林防火信、寫一條森林防火標語、上一堂森林防火課”為內(nèi)容的“五個一”森林防火宣傳教育活動。通過加強林區(qū)中、小學生森林防火安全宣傳教育，使廣大中、小學生從小樹立森林防火意識，進一步規(guī)范自己的行為的同時，當好森林防火小宣傳員，

4、向家人加大宣傳力度。我局切實加大對脫貧致富先進典型的宣傳力度，引導貧困群眾擺脫他們思想觀念上的貧困，努力培養(yǎng)和造就他們敢于直面困難，勇于迎難而上的信念和意志，以精神扶貧助推精神脫貧，激發(fā)其“輸血變造血”的斗志和致富熱情。志愿服務(wù)隊認真把精準扶貧惠民政策宣傳好，讓所有群眾入腦入心，要讓他們明白靠外援、吃救濟永遠脫不了貧、致不了富，凸顯出扶貧先扶“志”，扶貧必扶“智”。在轉(zhuǎn)變貧困戶發(fā)展思路上，各村志愿服務(wù)隊挨家挨戶宣傳黨和政府的扶貧政策，第一時間把政策傳達到戶，用群眾的語言、深入群眾之中，交流談心，關(guān)心他們的生活疾苦，了解他們的思想動態(tài)，鼓

5、勵他們樹立脫貧致富的堅定信心，消除“等、靠、要”的懶惰思想，敢想敢干，真正動起來、干起來。全面開展摸底調(diào)查登記工作，摸清轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)村廚師的總數(shù)、經(jīng)營性質(zhì)、地點、食品安全設(shè)施及食品安全管理情況。對聚餐舉辦者、鄉(xiāng)村廚師、農(nóng)民加強食品安全知識教育，督促聚餐舉辦者、鄉(xiāng)村廚師落實食品安全第一責任人的責任，強化消費者的食品安全的自我保護意識。（二）治理整改階段（2018年11月1日至12月1日）對轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村廚師進行檢查指導，監(jiān)督整改突出問題。對存在問題的經(jīng)營者，下發(fā)限期整改意見書，并及時督促落實整改。整改后仍達不到要求的，按照相關(guān)法律、法規(guī)實施處罰

6、。（三）總結(jié)驗收階段（2018年12月2日至12月10日）對此次專項治理開展情況進行認真分析總結(jié)，針對治理階段發(fā)現(xiàn)的問題，進行分析總結(jié)，提出進一步鞏固治理的措施，建立健全農(nóng)村集體聚餐食品安全長效管理機制。四、治理內(nèi)容（一）對轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)村廚師進行拉網(wǎng)式排查，兜清底數(shù)。堅持“誰舉辦誰負責”的原則，明確食品安全第一責任人，健全食品安全管理制度，從業(yè)人員要進行健康檢查，強化食品安全知識和技能培訓，提升食品安全管理人員法律意識。針對學生開展“課堂宣教”。結(jié)合開展“百名主任”進千所學?！毙袒顒樱e極主動協(xié)調(diào)教育部門，與教育部門聯(lián)合組織開展以“寫一

7、篇森林防火作文；出一期森林防火板報、給家長一封森林防火信、寫一條森林防火標語、上一堂森林防火課”為內(nèi)容的“五個一”森林防火宣傳教育活動。通過加強林區(qū)中、小學生森林防火安全宣傳教育，使廣大中、小學生從小樹立森林防火意識，進一步規(guī)范自己的行為的同時，當好森林防火小宣傳員，向家人加大宣傳力度。我局切實加大對脫貧致富先進典型的宣傳力度，引導貧困群眾擺脫他們思想觀念上的貧困，努力培養(yǎng)和造就他們敢于直面困難，勇于迎難而上的信念和意志，以精神扶貧助推精神脫貧，激發(fā)其“輸血變造血”的斗志和致富熱情。志愿服務(wù)隊認真把精準扶貧惠民政策宣傳好，讓所有群眾入腦

8、入心，要讓他們明白靠外援、吃救濟永遠脫不了貧、致不了富，凸顯出扶貧先扶“志”，扶貧必扶“智”。在轉(zhuǎn)變貧困戶發(fā)展思路上，各村志愿服務(wù)隊挨家挨戶宣傳黨和政府的扶貧政策，第一時間把政策傳達到戶，用群眾的語言、深入