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《1歲半寶寶夏季營養(yǎng)食譜》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、1歲半寶寶夏季營養(yǎng)食譜 一般1-2歲寶寶的飲食主要以三餐為主，父母在此時(shí)期應(yīng)增加寶寶所需要的各種營養(yǎng)素的量，采用正確的烹飪方法完好地保存食物中的營養(yǎng)素。寶寶的飯菜要做的細(xì)、軟、碎、爛，以便于咀嚼和消化，并要注意色、香、味，不宜用蔥、姜、蒜等辛辣味濃的食品烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)不宜采用油炸、油煎食物的做法。父母應(yīng)科學(xué)合理地為寶寶選擇零食，這既能增加寶寶生活的樂趣，又有利于寶寶健康生長。父母還要防止寶寶挑食、偏食。推薦一些寶寶食譜，看能不能幫上你的忙： 周一 早餐：小米粥、豆腐干、煮雞蛋 午餐：米飯、肉末炒胡
2、 蘿卜 午點(diǎn)：水果、牛奶、餅干 晚餐：饅頭、肉末蒸蛋、西紅柿湯周二 早餐：大米粥、麻醬花卷、肉腸 午餐：雞蛋餅、肝末炒菜花、黃瓜湯 午點(diǎn)：水果、面包片、牛奶 晚餐：肉末面條、青菜 周三 早餐：玉米面粥、鹵豬肝 午餐：米飯、魚丸青菜湯、炒豆干 午點(diǎn)：水果、豆?jié){、小食品 晚餐：千層餅、豆腐肉丸、青菜湯 周四 早餐：肉末菜粥、雞蛋發(fā)糕 午餐：米飯、雞絲青菜 午點(diǎn)：水果、牛奶、餅干 晚餐：肉菜包子、小米粥 周五 早餐：小米粥、饅頭片、腐乳 午餐：包子、小米粥 午點(diǎn)：水果、豆?jié){、煮雞蛋 晚餐：米飯
3、、西紅柿炒雞蛋、肝泥湯 周六 早餐：牛奶、面包片 午餐：米飯、肉末炒胡蘿卜黃瓜丁 午點(diǎn)：水果、蛋糕 晚餐：餛飩、蝦皮青菜湯 周日 早餐：炒米粥、鹵雞蛋 午餐：餃子湯 午點(diǎn)：水果、牛奶、小食品 晚餐：米粉、肉末炒菜花 一歲至一歲半寶寶食譜 一歲左右寶寶食譜： 一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘，擠出水切成細(xì)末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營養(yǎng)，很適合寶寶食用?！ 《⑽r皮紫菜蛋湯：蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊
4、，香菜擇洗干凈切小段；雞蛋一個(gè)，打散備用。用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營養(yǎng)素，對寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益?！ ∪?、雞血豆腐湯：把豆腐和雞血切成細(xì)條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲，下入的鮮湯中燒開，加入醬油、精鹽、料酒適量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道咸鮮，含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡蘿卜素和纖維素，有助于提高寶寶血色素。 四、炒青椒肝絲：把
5、豬肝、青椒洗凈切絲；豬肝絲用淀粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；www.cc125.com鍋內(nèi)留少許油，蔥、姜熗鍋，下入青椒絲，為料酒、白糖、精鹽及少許水，燒開后用水淀粉勾芡；倒入豬肝絲，淋入香油、醋少許即可。此菜含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、及維生素A，經(jīng)常食用可補(bǔ)血，對患缺鐵性貧血的寶寶效果極佳?！ 。ㄒ唬 ≡?：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚松適量 上午11：00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯，飯后水果或果汁 下午3：00——牛奶或糖開水一杯，餅干或面包適量 晚6：00—
6、—饅頭50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末 晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙 ?。ǘ ≡?：00——牛奶或豆?jié){180克，雞蛋一個(gè)，粥半小碗 上午10：00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個(gè) 午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥（肝泥30克，碎土豆50克，油10克），飯后蘋果一只 下午3：00——牛奶180克 晚6：00——軟米飯50克，雞蓉翡翠湯（雞肉15克，蛋清一個(gè)，菠菜泥30克，油5克） 1歲4個(gè)月： 早5點(diǎn)半：奶240ml 7點(diǎn)早飯：4-5個(gè)小餛飩或半碗面
7、條湯 10點(diǎn)：1個(gè)橘子或1瓣柚子或小半個(gè)蘋果 11點(diǎn)：餅干、薯片、牛肉干等零食 12點(diǎn)午飯：1-2小碗疙瘩湯或面片湯或1個(gè)蔬菜蛋羹+1/4個(gè)饅頭+蔬菜+肉 13點(diǎn)—15點(diǎn)午睡 16點(diǎn)半：奶240ml 17點(diǎn)：餅干、薯片、牛肉干等零食 18點(diǎn)半晚飯：1-2小碗玉米粥或小米粥+幾口饅頭+蔬菜+肉 如果晚飯吃的飽，夜間可睡一整夜。若晚飯吃的差些，夜間1-2點(diǎn)加奶210ml，他自己會(huì)餓醒。白天喝水較多。 2～3歲小兒食譜 為了使家長能夠更好地掌握幼兒期的飲食喂養(yǎng)，現(xiàn)將幼兒一天的進(jìn)食量作一
8、簡單介紹。2～3歲小兒，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶250～500克，水果適量。如果能按上面的量食用，就可以得到較充足的熱量和營養(yǎng)。但是，僅有豐富的食物琿不夠，還要合理安排吃飯的時(shí)間和進(jìn)餐的次數(shù)，才能保證攝取足夠的營養(yǎng)。一般小兒進(jìn)食次數(shù)可隨年齡的增長而逐漸減少，也就是說，年齡越小，進(jìn)餐次數(shù)應(yīng)越多，2～3歲小兒，每天大約吃4～5頓飯。同時(shí)幼兒一天中各頓飲食要有個(gè)合理的比便安排。早飯要讓孩子吃得好，一般以面包、糕
