南充-生豬養(yǎng)殖跌破盈虧平衡點(diǎn)

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1、南充:生豬養(yǎng)殖跌破盈虧平衡點(diǎn)　　生豬生產(chǎn)是城鄉(xiāng)居民菜籃子工程的重要組成部分，其生產(chǎn)情況直接影響居民的消費(fèi)需求和居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)的走勢(shì)。目前南充市生豬養(yǎng)殖形勢(shì)嚴(yán)峻，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下跌，已跌破盈虧平衡點(diǎn)進(jìn)入重度虧損區(qū)間，亟需引起高度重視。生豬價(jià)格下跌成本上漲據(jù)調(diào)查，自去年12月下旬以來(lái)，南充生豬價(jià)格呈逐月下滑走勢(shì)，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)由保本轉(zhuǎn)向虧本狀態(tài)。生豬價(jià)格持續(xù)下跌一是毛豬價(jià)格下跌。據(jù)生豬監(jiān)測(cè)調(diào)查點(diǎn)監(jiān)測(cè)資料顯示：出售毛豬的平均價(jià)格不斷下降，3月份豬糧比價(jià)跌至5∶1，跌破6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)，而且遠(yuǎn)低于7.5∶1的合理比值，部分養(yǎng)殖戶已陷入深度虧損區(qū)。二是市場(chǎng)豬肉價(jià)格下跌。

2、據(jù)調(diào)查：豬肉價(jià)格春節(jié)前每公斤26.0元，至3月上旬豬肉價(jià)格為每公斤22元。存欄量普遍有所下降通過(guò)對(duì)8戶不同規(guī)模的養(yǎng)殖戶進(jìn)行走訪，了解到目前養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）有紛紛縮減存欄量的趨勢(shì)，由于目前豬價(jià)持續(xù)不景氣，養(yǎng)殖成本過(guò)高，縮減存欄可以直接降低虧損壓力。養(yǎng)殖成本增加6一是人工成本增加。調(diào)查顯示，目前南充市從事畜禽養(yǎng)殖的工人月均工資為1500元，2009年畜禽養(yǎng)殖工人的月均工資標(biāo)準(zhǔn)為800元，5年時(shí)間內(nèi)人工成本上漲了近1倍。調(diào)查中了解到，即使上漲工資，養(yǎng)殖戶的雇工難問(wèn)題仍未得到有效解決；當(dāng)前農(nóng)村留守勞動(dòng)力普遍短缺，同時(shí)養(yǎng)殖行業(yè)工作環(huán)境較差，工作強(qiáng)度較大，年輕人不愿干，年紀(jì)大了又干不動(dòng)

3、，養(yǎng)殖戶只有用較高工資才能雇到合適的勞動(dòng)力，雇工難導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)人工費(fèi)用普遍提高。二是飼料成本增加。據(jù)調(diào)查，2014年3月育肥豬的全價(jià)料為每噸3750元，與2013年3月相比每噸上漲150元；中豬的濃縮料為每噸6500元，與2013年3月相比每噸上漲200元。三是仔豬成本上漲較快。目前自繁自養(yǎng)的仔豬成本為每頭360元左右，去年同期為每頭300元左右，同比上漲近17%。養(yǎng)殖戶普遍出現(xiàn)虧損按照目前每公斤11.6元的生豬價(jià)位，養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，平均虧損每頭200元左右。以興隆養(yǎng)殖場(chǎng)為例，其生豬平均出欄時(shí)間為6個(gè)月，出欄重量為100公斤，一頭生豬總計(jì)成本為1368元，而收購(gòu)價(jià)格為

4、1160元，虧損208元。通過(guò)調(diào)查走訪，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示由于仔豬、飼料、人工費(fèi)用的普漲，生豬盈虧點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到每公斤14.6元，此價(jià)位是生豬養(yǎng)殖的保本價(jià)格?！柏i周期”與養(yǎng)殖成本是虧損主因南充生豬價(jià)格之所以大幅下跌，主要原因有以下幾點(diǎn)：6受春節(jié)因素的影響南充居民有在春節(jié)前腌制儲(chǔ)藏臘肉的習(xí)慣，加之春節(jié)回鄉(xiāng)過(guò)節(jié)的民工陸續(xù)返回務(wù)工地，導(dǎo)致節(jié)后對(duì)鮮豬肉的需求量減少，豬肉銷量明顯回落；受“豬周期”縮短影響以前是三年一個(gè)“豬周期”，呈“U”型曲線，現(xiàn)在縮短為一年一個(gè)“豬周期”，呈“V”型曲線。2013年的情況是上半年低迷，下半年回升，去年7、8月仔豬價(jià)格低，豬肉價(jià)格回升，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)

5、欄填槽，導(dǎo)致育肥豬供過(guò)于求。受國(guó)家儲(chǔ)備豬肉輪換影響一月下旬以來(lái)，國(guó)家儲(chǔ)備豬肉輪換，凍豬肉投放市場(chǎng)，一定程度上增加了市場(chǎng)供給，導(dǎo)致價(jià)格回落。受飼料原材料價(jià)格影響目前我國(guó)生產(chǎn)生豬飼料的主要原料豆?和玉米，60%靠進(jìn)口，受國(guó)際行情的影響，進(jìn)口價(jià)格步步高升。大型生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)寧愿直接進(jìn)口生豬而不愿意進(jìn)口飼料原材料飼養(yǎng)生豬再加工銷售，因?yàn)楂@得的收益前者高得多。受生豬進(jìn)口量大幅增加影響，導(dǎo)致全國(guó)生豬收購(gòu)價(jià)格普跌，進(jìn)而波及南充市場(chǎng)行情；生豬養(yǎng)殖戶面臨困難6從走訪的生豬養(yǎng)殖戶情況看：由于生豬價(jià)格大幅快速下跌，目前基本上壓欄惜售，養(yǎng)殖戶面臨的出欄壓力已明顯增大。養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性

6、明顯降低，補(bǔ)欄意愿跌至冰點(diǎn)，一些養(yǎng)殖大戶甚至關(guān)停豬場(chǎng)或退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。隨著市場(chǎng)形勢(shì)的日趨嚴(yán)峻，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖預(yù)期收益更加具有不確定性，存在的幾個(gè)問(wèn)題需引起重視。大多數(shù)生豬養(yǎng)殖規(guī)模戶資金短缺南充市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用于生產(chǎn)的資金，絕大多數(shù)是自籌，因抵押條件受限，養(yǎng)殖戶在正規(guī)銀行貸款比較困難。近兩年來(lái)，養(yǎng)殖戶的收益水平下降，資金積累能力有所減弱，導(dǎo)致大多數(shù)生豬養(yǎng)殖戶資金短缺。在調(diào)查中了解到，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都存在賒欠飼料款的問(wèn)題。養(yǎng)殖戶介紹，若資金充足，養(yǎng)殖戶更傾向于現(xiàn)款購(gòu)買(mǎi)飼料，因?yàn)楝F(xiàn)款購(gòu)料可以在飼料價(jià)格上與經(jīng)銷商或生產(chǎn)商進(jìn)行討價(jià)還價(jià)。但如賒欠飼料款，那么養(yǎng)殖戶在飼料價(jià)格上就失去

7、了話語(yǔ)權(quán)，無(wú)形中增加了養(yǎng)殖成本，據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，賒款購(gòu)買(mǎi)飼料比現(xiàn)款購(gòu)買(mǎi)每噸貴100元左右。市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)和疫病風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致整體養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大一方面市場(chǎng)行情不穩(wěn)定，市場(chǎng)價(jià)格調(diào)節(jié)機(jī)制不健全，養(yǎng)殖戶難以及時(shí)把握價(jià)格變動(dòng)規(guī)律，養(yǎng)殖效益不能得到有效的保障；另一方面隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，市場(chǎng)流動(dòng)性加大，畜禽疫病呈多樣性、復(fù)雜性、頻繁性的發(fā)生態(tài)勢(shì)，加之大部分養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)有效的防控技術(shù)，疾病防控能力差，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增大。6生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心不足目前南充市生豬養(yǎng)殖可以概括為：投入大、風(fēng)險(xiǎn)大、回報(bào)低。多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)生豬養(yǎng)殖形勢(shì)變化越來(lái)越快，并且生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)也越