南充-生豬養(yǎng)殖跌破盈虧平衡點

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1、南充:生豬養(yǎng)殖跌破盈虧平衡點　　生豬生產(chǎn)是城鄉(xiāng)居民菜籃子工程的重要組成部分，其生產(chǎn)情況直接影響居民的消費需求和居民消費價格指數(shù)的走勢。目前南充市生豬養(yǎng)殖形勢嚴(yán)峻，市場價格持續(xù)下跌，已跌破盈虧平衡點進入重度虧損區(qū)間，亟需引起高度重視。生豬價格下跌成本上漲據(jù)調(diào)查，自去年12月下旬以來，南充生豬價格呈逐月下滑走勢，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營由保本轉(zhuǎn)向虧本狀態(tài)。生豬價格持續(xù)下跌一是毛豬價格下跌。據(jù)生豬監(jiān)測調(diào)查點監(jiān)測資料顯示：出售毛豬的平均價格不斷下降，3月份豬糧比價跌至5∶1，跌破6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點，而且遠(yuǎn)低于7.5∶1的合理比值，部分養(yǎng)殖戶已陷入深度虧損區(qū)。二是市場豬肉價格下跌。

2、據(jù)調(diào)查：豬肉價格春節(jié)前每公斤26.0元，至3月上旬豬肉價格為每公斤22元。存欄量普遍有所下降通過對8戶不同規(guī)模的養(yǎng)殖戶進行走訪，了解到目前養(yǎng)殖場（戶）有紛紛縮減存欄量的趨勢，由于目前豬價持續(xù)不景氣，養(yǎng)殖成本過高，縮減存欄可以直接降低虧損壓力。養(yǎng)殖成本增加6一是人工成本增加。調(diào)查顯示，目前南充市從事畜禽養(yǎng)殖的工人月均工資為1500元，2009年畜禽養(yǎng)殖工人的月均工資標(biāo)準(zhǔn)為800元，5年時間內(nèi)人工成本上漲了近1倍。調(diào)查中了解到，即使上漲工資，養(yǎng)殖戶的雇工難問題仍未得到有效解決；當(dāng)前農(nóng)村留守勞動力普遍短缺，同時養(yǎng)殖行業(yè)工作環(huán)境較差，工作強度較大，年輕人不愿干，年紀(jì)大了又干不動

3、，養(yǎng)殖戶只有用較高工資才能雇到合適的勞動力，雇工難導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)人工費用普遍提高。二是飼料成本增加。據(jù)調(diào)查，2014年3月育肥豬的全價料為每噸3750元，與2013年3月相比每噸上漲150元；中豬的濃縮料為每噸6500元，與2013年3月相比每噸上漲200元。三是仔豬成本上漲較快。目前自繁自養(yǎng)的仔豬成本為每頭360元左右，去年同期為每頭300元左右，同比上漲近17%。養(yǎng)殖戶普遍出現(xiàn)虧損按照目前每公斤11.6元的生豬價位，養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，平均虧損每頭200元左右。以興隆養(yǎng)殖場為例，其生豬平均出欄時間為6個月，出欄重量為100公斤，一頭生豬總計成本為1368元，而收購價格為

4、1160元，虧損208元。通過調(diào)查走訪，養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人表示由于仔豬、飼料、人工費用的普漲，生豬盈虧點已經(jīng)達(dá)到每公斤14.6元，此價位是生豬養(yǎng)殖的保本價格。“豬周期”與養(yǎng)殖成本是虧損主因南充生豬價格之所以大幅下跌，主要原因有以下幾點：6受春節(jié)因素的影響南充居民有在春節(jié)前腌制儲藏臘肉的習(xí)慣，加之春節(jié)回鄉(xiāng)過節(jié)的民工陸續(xù)返回務(wù)工地，導(dǎo)致節(jié)后對鮮豬肉的需求量減少，豬肉銷量明顯回落；受“豬周期”縮短影響以前是三年一個“豬周期”，呈“U”型曲線，現(xiàn)在縮短為一年一個“豬周期”，呈“V”型曲線。2013年的情況是上半年低迷，下半年回升，去年7、8月仔豬價格低，豬肉價格回升，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶大量補

5、欄填槽，導(dǎo)致育肥豬供過于求。受國家儲備豬肉輪換影響一月下旬以來，國家儲備豬肉輪換，凍豬肉投放市場，一定程度上增加了市場供給，導(dǎo)致價格回落。受飼料原材料價格影響目前我國生產(chǎn)生豬飼料的主要原料豆?和玉米，60%靠進口，受國際行情的影響，進口價格步步高升。大型生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)寧愿直接進口生豬而不愿意進口飼料原材料飼養(yǎng)生豬再加工銷售，因為獲得的收益前者高得多。受生豬進口量大幅增加影響，導(dǎo)致全國生豬收購價格普跌，進而波及南充市場行情；生豬養(yǎng)殖戶面臨困難6從走訪的生豬養(yǎng)殖戶情況看：由于生豬價格大幅快速下跌，目前基本上壓欄惜售，養(yǎng)殖戶面臨的出欄壓力已明顯增大。養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性

6、明顯降低，補欄意愿跌至冰點，一些養(yǎng)殖大戶甚至關(guān)停豬場或退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。隨著市場形勢的日趨嚴(yán)峻，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖預(yù)期收益更加具有不確定性，存在的幾個問題需引起重視。大多數(shù)生豬養(yǎng)殖規(guī)模戶資金短缺南充市生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用于生產(chǎn)的資金，絕大多數(shù)是自籌，因抵押條件受限，養(yǎng)殖戶在正規(guī)銀行貸款比較困難。近兩年來，養(yǎng)殖戶的收益水平下降，資金積累能力有所減弱，導(dǎo)致大多數(shù)生豬養(yǎng)殖戶資金短缺。在調(diào)查中了解到，大多數(shù)養(yǎng)殖戶都存在賒欠飼料款的問題。養(yǎng)殖戶介紹，若資金充足，養(yǎng)殖戶更傾向于現(xiàn)款購買飼料，因為現(xiàn)款購料可以在飼料價格上與經(jīng)銷商或生產(chǎn)商進行討價還價。但如賒欠飼料款，那么養(yǎng)殖戶在飼料價格上就失去

7、了話語權(quán)，無形中增加了養(yǎng)殖成本，據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，賒款購買飼料比現(xiàn)款購買每噸貴100元左右。市場價格波動和疫病風(fēng)險導(dǎo)致整體養(yǎng)殖風(fēng)險加大一方面市場行情不穩(wěn)定，市場價格調(diào)節(jié)機制不健全，養(yǎng)殖戶難以及時把握價格變動規(guī)律，養(yǎng)殖效益不能得到有效的保障；另一方面隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，市場流動性加大，畜禽疫病呈多樣性、復(fù)雜性、頻繁性的發(fā)生態(tài)勢，加之大部分養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)有效的防控技術(shù)，疾病防控能力差，養(yǎng)殖風(fēng)險增大。6生豬養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心不足目前南充市生豬養(yǎng)殖可以概括為：投入大、風(fēng)險大、回報低。多數(shù)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人表示，近年來生豬養(yǎng)殖形勢變化越來越快，并且生產(chǎn)風(fēng)險也越