2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃

ID:13492600

大?。?23.50 KB

頁數(shù):25頁

時(shí)間:2018-07-22

2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃_第1頁
2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃_第2頁
2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃_第3頁
2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃_第4頁
2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃_第5頁
資源描述:

《2011酒店專業(yè)《旅游心理》授課計(jì)劃》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、阜平縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)期授課計(jì)劃表2011-2012學(xué)年第二學(xué)期課程名稱:旅游心理授課班級(jí):2011酒店管理專業(yè)1班主講老師:邢景燕課時(shí)分配授課周數(shù)周課時(shí)數(shù)授課總學(xué)時(shí)數(shù)其中理論課時(shí)數(shù)實(shí)踐課時(shí)數(shù)機(jī)動(dòng)課時(shí)數(shù)214848202審批簽字教研組長2012年2 月28 日阜平縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)期授課計(jì)劃表2011-2012學(xué)年第二學(xué)期課程名稱:旅游心理授課班級(jí):2011酒店管理專業(yè)1班主講老師:邢景燕課時(shí)分配授課周數(shù)周課時(shí)數(shù)授課總學(xué)時(shí)數(shù)其中理論課時(shí)數(shù)實(shí)踐課時(shí)數(shù)機(jī)動(dòng)課時(shí)數(shù)214848202審批簽字教研組長2012年2 月28 日阜平縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)期授課計(jì)劃表2011-201

2、2學(xué)年第二學(xué)期課程名稱:旅游心理授課班級(jí):2011酒店管理專業(yè)1班主講老師:邢景燕課時(shí)分配授課周數(shù)周課時(shí)數(shù)授課總學(xué)時(shí)數(shù)其中理論課時(shí)數(shù)實(shí)踐課時(shí)數(shù)機(jī)動(dòng)課時(shí)數(shù)214848202審批簽字教研組長2012年2 月28 日阜平縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)期授課計(jì)劃表2011-2012學(xué)年第二學(xué)期課程名稱:旅游心理授課班級(jí):2011酒店管理專業(yè)1班主講老師:邢景燕課時(shí)分配授課周數(shù)周課時(shí)數(shù)授課總學(xué)時(shí)數(shù)其中理論課時(shí)數(shù)實(shí)踐課時(shí)數(shù)機(jī)動(dòng)課時(shí)數(shù)214848202審批簽字教研組長2012年2 月28 日阜平縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)期授課計(jì)劃表2011-2012學(xué)年第二學(xué)期課程名稱:旅游心理授課班級(jí):2011酒

3、店管理專業(yè)1班主講老師:邢景燕課時(shí)分配授課周數(shù)周課時(shí)數(shù)授課總學(xué)時(shí)數(shù)其中理論課時(shí)數(shù)實(shí)踐課時(shí)數(shù)機(jī)動(dòng)課時(shí)數(shù)214848202審批簽字教研組長2012年2 月28 日教學(xué)中心主任?年 月 日學(xué)期授課計(jì)劃說明教學(xué)大綱制定部門制訂部門為“阜平縣職業(yè)技術(shù)教育中心”。教材使用情況說明本教材是中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)的國家規(guī)劃教材,是由李燦佳主編的,在于2004年版本的基礎(chǔ)上修訂而成的,修訂時(shí)在保持原教材體系結(jié)構(gòu)不變的情況下,刪除了過時(shí)的內(nèi)容,增補(bǔ)了新內(nèi)容,與相應(yīng)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)中的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容。本課程主要介紹了心理學(xué)與你、如何對(duì)旅游者鑒貌辨色、良好旅游服務(wù)心理素質(zhì)的培養(yǎng)、操作技能訓(xùn)

4、練、旅游者的需要、興趣及旅游動(dòng)機(jī)、旅游者的個(gè)性、旅游業(yè)員工的心理保健、旅游服務(wù)心理、旅游者的投訴心理、旅游者心理與旅游設(shè)施、旅游管理心理等有關(guān)知識(shí),內(nèi)容充實(shí),知識(shí)面寬、實(shí)用性強(qiáng),教材中專業(yè)理論知識(shí)以實(shí)用,夠用為準(zhǔn),給出了學(xué)生所必須學(xué)習(xí)的知識(shí),能力態(tài)度,以及相應(yīng)的教學(xué)要求,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,創(chuàng)新能力,內(nèi)容做到循序漸進(jìn),深入淺出,通俗易懂,以學(xué)生的應(yīng)知和應(yīng)會(huì)為主。針對(duì)學(xué)生的就業(yè)特點(diǎn),貼近實(shí)際,開闊學(xué)生們的視野,使他們就業(yè)后很快的適應(yīng)工作崗位。學(xué)生情況分析2011酒店專業(yè)1班的學(xué)生,剛剛接觸這門課程,對(duì)于專業(yè)的一些抽象名詞很難理解,所以接受起來就困難些,故在學(xué)生基本功培養(yǎng)方

5、面,要加大力度,適時(shí)培養(yǎng)學(xué)生分析,綜合概括能力,用所學(xué)的理論聯(lián)系實(shí)際問題,來表達(dá)本學(xué)期的教學(xué)目標(biāo)。這些學(xué)生面臨繼續(xù)深造的選擇,所以在授課時(shí)要注意學(xué)生對(duì)書本知識(shí)的掌握情況,突出重點(diǎn)和難點(diǎn),力求使學(xué)生,對(duì)書本知識(shí)融會(huì)貫通,牢固地掌握基礎(chǔ)知識(shí),通過講、模擬培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力和創(chuàng)新意識(shí)。另外在知識(shí)傳授的同時(shí),也不能忽略同學(xué)們思想道德的教育,使其能干一行,愛一行,盡職盡責(zé)。分析學(xué)生思想情況、學(xué)習(xí)能力與方法情況、與本科有關(guān)的知識(shí)現(xiàn)狀分析等。課程知識(shí)目標(biāo)1、了解必要的心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2、掌握旅游者的需求、特點(diǎn)教學(xué)目標(biāo)3、初步掌握對(duì)旅游者鑒貌辨色的方法4、培養(yǎng)學(xué)生具有良好的心理素質(zhì),為今

6、后做好本職工作,提高服務(wù)質(zhì)量打下良好的基礎(chǔ)能力目標(biāo)1、通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生自覺地以先進(jìn)的理論武裝頭腦,使之能夠緊跟時(shí)代發(fā)展的脈搏、勝任酒店服務(wù)與管理專業(yè)。2、通過學(xué)生對(duì)案例分析討論來提高學(xué)生分析問題,解決問題的能力,從而達(dá)到豐富學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的目的3、運(yùn)用多種教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的觀察、總結(jié)、語言表達(dá)、應(yīng)變、推銷等綜合能力情感態(tài)度與價(jià)值觀1、使學(xué)生樹立正確的人生觀,價(jià)值觀和世界觀,增強(qiáng)自信和自豪感,熱愛本職工作2、通過就業(yè)的例子和錄象等資料,培養(yǎng)學(xué)生奮發(fā)向上開拓創(chuàng)新,文明禮貌,助人為樂的精神3、貫穿思想教育培養(yǎng)學(xué)生高尚職業(yè)道德4、倡導(dǎo)學(xué)生們愛崗敬業(yè),誠實(shí)守信,辦事公道

7、服務(wù)群眾奉獻(xiàn)社會(huì)的精神5、培養(yǎng)良好的行為習(xí)慣,把客人放在第一位,提供盡善盡美的服務(wù)。教學(xué)重難點(diǎn)增加學(xué)生的旅游專業(yè)知識(shí)、擴(kuò)大學(xué)生的專業(yè)視野、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識(shí),并且注重新觀點(diǎn)、新思想、新理論、新資料的實(shí)際運(yùn)用,通過“學(xué)中做,做中學(xué)”形成一種綜合職業(yè)能力。實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的總體構(gòu)思及方法為了培養(yǎng)學(xué)生們的創(chuàng)造思維,提高就業(yè)能力,在設(shè)計(jì)每節(jié)課時(shí)我采用了案例分析,項(xiàng)目教學(xué)等方法來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí),養(yǎng)成積極探索的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,真正體現(xiàn)了“學(xué)會(huì)認(rèn)知,學(xué)會(huì)做事,學(xué)會(huì)共同生活,學(xué)會(huì)生存”,極大地提高學(xué)生的

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對(duì)本文檔版權(quán)有爭議請及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。
关闭