甘南州白龍江與洮河沿岸藏紅花引種可行性分析及其人工栽培技術(shù)

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1、甘南州白龍江與洮河沿岸藏紅花引種可行性分析及其人工栽培技術(shù)摘要闡述了藏紅花的生物學(xué)特性，并對(duì)甘南州白龍江與洮河沿岸引種藏紅花的可行性進(jìn)行了分析，并從選地整地、適期栽植、田間管理、球莖采收與貯藏、花采收與加工等方面介紹了其人工栽培技術(shù)，以供參考。關(guān)鍵詞藏紅花；生物學(xué)特性；引種；可行性；栽培技術(shù)；甘南州；白龍江與洮河沿岸中圖分類號(hào)S567.239.04+.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739(2016)11-0122-01臧紅花(CrocussativusL.)不僅是名貴的婦科良藥，還大量用于化妝

2、品、化工、食品、染料等行業(yè)，也可作為高檔花卉出售，可以美化環(huán)境、保護(hù)生態(tài)、維護(hù)生物多樣性等。臧紅花喜溫和的環(huán)境，怕酷熱、怕旱，耐寒，在-18°(?氣溫下，稍加防寒設(shè)備即可安全越冬。藏紅花原產(chǎn)于荷蘭、西班牙等地中海沿岸國家，漢時(shí)傳入我國。通過對(duì)臧紅花生物學(xué)特性的研究和對(duì)甘南當(dāng)?shù)貐^(qū)、白龍江、洮河沿岸氣候特征分析，認(rèn)為在甘南州地區(qū)引種藏紅花進(jìn)行人工栽培是可行的。人工栽培臧紅花，可以提高土地利用率、增加農(nóng)民收入、發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，對(duì)改變農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要的意義。通過引種試驗(yàn)示范，應(yīng)用成熟的技術(shù)和栽培的經(jīng)驗(yàn)，

3、不僅可以大規(guī)模生產(chǎn)藏紅花種球苗，也可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，加快特色農(nóng)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，形成農(nóng)戶+企業(yè)+基地的規(guī)模效應(yīng)，直接向群眾提供種球苗，縮短群眾種植周期，將會(huì)給傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè)帶來巨大的潛力。1生物學(xué)特性藏紅花一般稱為西紅花，又名番茄花、撒馥蘭、泊夫蘭等，為鳶尾科植物，屬多年生草本植物。花期10月中旬至11月下旬，花頂生，瓣被6片，藍(lán)紫色，雌蕊1玫，雄蕊3玫，花柱3深裂，深紅色，柱頭先端膨大呈喇叭形，具濃郁香味。球莖扁圓形或近球形,葉基生，葉緣稍反卷。在栽培條件下未見結(jié)果

4、實(shí)。藏紅花屬亞熱帶植物，忌積水，土壤以肥沃的砂質(zhì)壤土為佳；喜陽光，耐寒，在-18°0氣溫下，稍加防寒設(shè)備（風(fēng)障）即可安全越冬。在生長期適宜溫度為2?19°C，有適當(dāng)雨量為佳；開花期以天氣晴朗為佳，適宜溫度為14?20°C;但長期遇嚴(yán)寒冰凍會(huì)降低花的產(chǎn)量。室內(nèi)栽培先萌芽，再現(xiàn)蕾開花。海拔2900m以下均可生長，一般對(duì)海拔要求不嚴(yán)。2引種的可行性分析2.1自然條件優(yōu)越白龍江沿岸的舟曲、迭部地處甘南州秦巴山西端，扼陜、甘、川3個(gè)省的要塞，屬亞熱帶向溫帶過渡地區(qū)。白龍江沿岸的川壩地區(qū)的特點(diǎn)：一是日照充足，

5、熱量豐富。全年日照時(shí)數(shù)為1841.2h,日照率為42%，年平均氣溫彡12°C，最熱月（7月）為22°C，最冷月（1月）為0.3°C，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明。二是降雨適中，蒸發(fā)較大，有利于藏紅花的生長、開花、采收、曬干，果實(shí)色澤保持鮮艷不變，產(chǎn)量高、品質(zhì)好。三是海拔較低，土質(zhì)優(yōu)。海拔在1100?1700m之間，富含有機(jī)質(zhì)，土壤肥沃，土質(zhì)中性到微堿性。2.2適合栽培的土地資源白龍江沿岸年降水量在436mm以上，洮河沿岸年降水量在500mm左右，自然環(huán)境良好，但糧食產(chǎn)量低，效益不佳，許多

6、優(yōu)良土地得不到高效利用。發(fā);藏紅花藥材產(chǎn)業(yè)不但可以充分利用空隙土地，荒山禿嶺，閑散土地，或者因地制宜把藏紅花種植工作列入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃中，實(shí)行糧藥、林菜藥、果藥間作套種，另外利用房前屋后、路旁水邊等零星地見縫插針，不僅提高土地利用率，而且能夠很快地發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，使群眾增收。2.3經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、用途廣藏紅花是名貴的婦科藏藥，有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神，用于經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀陰、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶等方面有較好功效，且具有很高的藥用價(jià)值，是藏民族十分青睞的藥品。藏紅花還大量用于染料工業(yè)、食品、日用化工，是香料

7、制品和美容化狀品的寶貴原料。藏紅花產(chǎn)量可達(dá)30kg/hm2左右，球莖15000kg/hm2左右。藏紅花市場價(jià)格4000?6000元/kg，球莖40?50元/kg，種植藏紅花年收入為30萬元/hm2左右，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。2.4產(chǎn)區(qū)群眾愿意接受甘南州農(nóng)牧民年平均收入僅1266元，遠(yuǎn)低于全國水平，也低于全省水平，農(nóng)牧民群眾將藏紅花產(chǎn)業(yè)看作是謀利益、增收入的產(chǎn)業(yè)，才不遺余力地去干好。此外，藏紅花藥材產(chǎn)業(yè)管理技術(shù)簡單、成效快、效益顯著、成本低，農(nóng)牧民群眾愿意接受。目前，藏紅花產(chǎn)品貨源緊缺，產(chǎn)品銷路非常好，

8、在迭部、舟曲、臨潭、卓尼等地輻射推廣，可使實(shí)施區(qū)的群眾增收增益。藏紅花約含2%藏紅花素(Crocin)，系藏紅花酸(Crocetin)與分子龍膽二糖結(jié)合而成的脂，又含藏紅花二甲脂(Crocetindimethylester)。藏紅花苦素(Pricrocin)約含2%，揮發(fā)油0.4%?1.3%。藏紅花主要成分是藏紅花醛(Safmnnal)，系藏紅花苦素水解生成，藏紅花素和藏紅花苦素可能結(jié)合為原藏紅花素(protocrocin)存在生藥中。以前，國內(nèi)很少見到內(nèi)地生產(chǎn)的藏紅花，它多由印度