孕婦營養(yǎng)食譜大全【小吃甜品類】

《孕婦營養(yǎng)食譜大全【小吃甜品類】》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、1、糯玉米蔬菜團子　　食譜原料：　　鮮糯玉米1根，胡蘿卜半根，香菇2朵，干面粉2湯勺，蔥末、黑芝麻、鹽、雞精各適量?！　」に囎龇ǎ赫??！　∨洳藢^(qū)：孕婦食譜;熱菜;素菜。　　菜譜屬地：粵菜。　　制作方法：　　1、將玉米用擦絲器擦成茸，胡蘿卜和香菇剁成末?！　?、將所有原料放入碗中，攪拌均勻。　　3、用手揉成圓形。取一個盤子，盤子底鋪上玉米皮，將做好的玉米丸子放在玉米皮上，蒸15分鐘?！　?、炒鍋中倒入適量清水或者高湯，加幾粒枸杞燒開，放入適量雞精，勾薄芡，澆在蒸好的玉米丸子上即可?！　〗】堤崾荆骸　∮衩谞I養(yǎng)價值高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、

2、脂肪、胡蘿卜素外、核黃素等，有降低人體膽固醇、防癌抗癌、輔助治療多種疾病的功效。該食譜美味營養(yǎng)，適合早孕期胃口不好時食用。?2、牛奶雜糧小窩頭　　食譜原料：　　玉米面130克，全麥粉30克，蕎麥粉20克，燕麥粉20克，白糖40克，酵母4克，牛奶150克，去核紅棗適量。　　工藝做法：蒸。　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;素菜?！　〔俗V屬地：東北菜。　　制作方法：　　1、將除紅棗以外的所有材料放入容器中，攪拌均勻?！　?、揉成團，放到溫暖處發(fā)酵至1倍大?！　?、將發(fā)酵好的面團分割成8等分?！　?、捏成寶塔形的小窩頭，頂部用紅棗點綴?！　?、將做好

3、的窩頭擺入籠屜，放進燒開的鍋中，蓋嚴鍋蓋，用旺火蒸15分鐘即可?！　〗】堤崾荆骸　∨Ｄ虪I養(yǎng)價值高，富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等，有補鈣等功效。該食譜美味營養(yǎng)，能調(diào)節(jié)腸道功能，對于孕婦妊娠中、晚期便秘有極好的緩解作用。?3、海苔四季豆蛋糕卷　　食譜原料：　　主料：雞蛋清210克,小麥面粉100克　　輔料：塔塔粉2克,四季豆100克,紫菜(干)10克,花生仁(生)25克　　調(diào)料：鹽2克,白砂糖80克,色拉醬30克　　工藝做法：烘焙?！　∨洳藢^(qū)：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法?！　〔俗V屬地：粵菜。　　制作方法：　　1.取一攪拌缸及拌打器，并擦

4、拭干凈至無任何水及油分備用;　　2.蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡;　　3.加入2/3的細砂糖、鹽于蛋白中拌打至細砂糖溶解;　　4.將剩余的1/3細砂糖加入蛋白中拌打至濕性偏干性發(fā)泡;　　5.低筋面粉過篩后加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊;　　6.取烤盤，于內(nèi)部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘;　　7.四季豆氽熟備用;　　8.取出烤好的蛋糕體倒扣于白紙上，撒掉底部白紙待冷卻;　　9.以漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片;　　10.將四季豆以5根一小束的方式擺上，于中間擠上沙拉醬撒上花生粉;　　1

5、1.于開頭部分約2厘米處淺切一刀(勿切斷)，再用搟面杖棍將其與白紙一起卷起即可?！　〗】堤崾荆骸　『ＬΦ暮锰幉粌H在營養(yǎng)方面，它的保健效果更令人稱道?！　∮芯咳藛T在上世紀90年代就發(fā)現(xiàn)海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫(yī)療人員還從海苔中開發(fā)出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經(jīng)老化，調(diào)節(jié)機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的

6、潤滑健康。民間還有常讓產(chǎn)后的婦女吃些紫菜的偏方，據(jù)說有明顯的催乳效果。4、酸奶銀耳水果羹　　食譜原料：　　主料：酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克　　調(diào)料：冰糖50克　　工藝做法：拌。　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。　　菜譜屬地：粵菜。　　制作方法：　　1.將銀耳用溫水洗凈泡開，撕成小片;　　2.小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼;　　3.將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入酸奶拌好即可食用?！　〗】堤崾荆骸　°y耳有“強

7、精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養(yǎng)滋補品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來的醫(yī)學研究還證明，從銀耳中分離出來的多種糖類物質(zhì)，對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。?5、糯米桂花藕　　食譜原料：　　主料：蓮藕800克,糯米200克　　輔料：荷葉20克　　調(diào)料：白砂糖100克,糖桂花40克　　工藝做法：煮?！　∨洳藢^(qū)：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法?！　〔俗V屬地：粵菜

8、。　　制作方法：　　1.糯米淘洗凈，用溫水浸泡約1小時;　　2.藕洗干凈，按節(jié)斷開;　　3.切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節(jié)頭蓋住，竹簽插牢;　　4.鍋內(nèi)倒入清水，放入藕(灌米