宮內(nèi)營養(yǎng)胎嬰兒發(fā)育

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1、宮內(nèi)營養(yǎng)與胎嬰兒生長發(fā)育戚麗沒有哪個孩子生下來就是天才，只不過是有成為天才的潛力。GrowingUpGiftedbyBarbaraClark促進智力發(fā)育的方法?宮內(nèi)營養(yǎng)?嬰幼兒期充足的能量和營養(yǎng)?早期教育和訓練一、人腦的發(fā)育過程胎兒期孕4周：神經(jīng)管形成并閉合孕6周：形成前腦、間腦、中腦、腦橋孕8周：形成大腦半球、基底節(jié)、丘腦和小腦孕10-18周：大腦皮層神經(jīng)元分化旺盛孕25周：大腦神經(jīng)元分層排列成柱狀，并出現(xiàn)樹突和軸突孕28周：大腦細胞數(shù)已接近成人腦的快速生長期胎齡第４個月到生后2–3歲之間。對于消耗的營養(yǎng)素的數(shù)量和質(zhì)量都最為敏感。2

2、5天40天100天5個月7個月9個月2-3歲腦重量的變化出生時：370-390克9個月：660克1歲時：950克3歲時：1140克7歲時：1350克成人：1500克左右二、營養(yǎng)素和神經(jīng)智力發(fā)育的關(guān)系1，參與神經(jīng)細胞的構(gòu)成：蛋白質(zhì)核苷酸長鏈不飽和脂肪酸（DHAARA）2，促進神經(jīng)遞質(zhì)的代謝：氨基酸類：谷氨酸、門冬氨酸、?；撬峋S生素類：B1、B6、B12煙酸、膽堿微量元素：鐵、鋅、碘胺類：5羥色胺、多巴胺、去甲腎上腺素營養(yǎng)素和神經(jīng)智力發(fā)育的關(guān)系長鏈多不飽和脂肪酸的生理功能?-亞麻酸是母體，可生成20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA

3、)這些重要的?3系脂肪酸?是構(gòu)成神經(jīng)髓鞘的重要成份,可加速神經(jīng)的傳導速度,增強神經(jīng)之間的絕緣;?促進突觸之間的聯(lián)系;?幫助視網(wǎng)膜正常發(fā)育;實驗證明：缺乏這些長鏈多不飽和脂肪酸會影響小兒的注意力和認知過程。DHA與AA是大腦重要的構(gòu)成成分DHA和AA是大腦和視網(wǎng)膜的細胞膜的重要成分DHA是突觸末端的一個主要組成物質(zhì)AA存在于生長錐和突觸中DHA與AA通過突觸影響神經(jīng)細胞間的信號傳遞花生四烯酸-ARA作為神經(jīng)遞質(zhì)是構(gòu)成N-甲基-D-門冬氨酸的成分，N-甲基-D-門冬氨酸是長期信息儲存和記憶至關(guān)重要的受體。腦細胞腦細胞對神經(jīng)細胞的生長有促進

4、作用：在大鼠腦發(fā)育的二個關(guān)鍵時期，補充膽堿對促進記憶力的提高及腦中記憶儲存細胞的發(fā)育有重要作用：1.孕第12～17天——大腦海馬和前腦基底部記憶中樞形成階段(出生前神經(jīng)元生成期)；2.出生后16～30天——出生后神經(jīng)突觸形成的關(guān)鍵期。膽堿膽堿孕婦飲食中攝入膽堿，通過胎盤進入胎兒體內(nèi),影響胎兒腦的發(fā)育。胎盤以乙酰膽堿的形式儲存大量的膽堿。羊水中膽堿濃度為母血中的10倍。胎盤能逆濃度梯度將膽堿傳送給胎兒。人乳也為新生兒提供大量膽堿，保證胎兒和新生兒獲得充分的膽堿。膽堿大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期如膽堿缺乏可導致記憶和認知功能缺陷，這種缺陷可能會持續(xù)

5、很長時間。圍產(chǎn)期補充膽堿可減少產(chǎn)前應(yīng)激對子代行為的影響，對嬰兒腦細胞的發(fā)育和學習及記憶功能有幫助。完1牛1.1827年首先在牛膽汁中發(fā)現(xiàn)的一種氨基酸。2.它在體內(nèi)在半胱亞硫酸脫羧酶的作用下可由半胱氨酸生成,因此是條件性的必需氨基酸。但對新生兒是必需氨基酸,因為新生兒體內(nèi)?；撬岷铣擅肝窗l(fā)育成熟,必須通過食物供給。3.?；撬嵩谀溉橹械暮亢茇S富,尤其在初乳中,是牛奶中的30倍。牛磺酸1.?；撬嵩谀X中含量豐富,能促進神經(jīng)細胞的增殖分化,保證嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。2.能提高神經(jīng)傳導和視覺機能,?；撬崛狈绊憢雰阂暰W(wǎng)膜的功能。3.?；撬嵩?/p>

6、體內(nèi)與膽汁酸結(jié)合形成牛磺膽酸,可促進膽汁的排泄。4.牛磺酸在食物中分布很廣泛，在海魚,貝類中含量較豐富，如墨魚、章魚、蝦、牡蠣、海螺等。?；撬岬淖饔萌?、胎兒營養(yǎng)與成人疾病宮內(nèi)營養(yǎng)不良，可影響重要器官應(yīng)有的功能及某些系統(tǒng)的功能活動，可能長期影響酶活性和干涉激素受體的表達或其反饋機制，可影響動脈硬化的形成、高血壓、胰島素抵抗和許多其他代謝或內(nèi)分泌功能。這就是Barker氏理論。Barker氏理論DavidBarker流行病研究出生時的低體重與成年后心血管疾病有著密切關(guān)聯(lián)無論男女性別，死亡率以出生體重低于2500g組最高高血壓發(fā)病率以出生體

7、重低于3000g組最高“疾病胎兒起源”學說研究表明低出生體重嬰兒有較高的風險罹患冠心病，中風，2型糖尿病，高血壓和骨質(zhì)疏松癥。這些關(guān)聯(lián)與宮內(nèi)生長遲緩相關(guān)，而不是因為早產(chǎn)。胎兒生長遲緩的主要原因是母體供給胎兒營養(yǎng)不足，盡管其他影響因素也有一定作用，如缺氧和壓力。“疾病胎兒起源”學說出生體重與慢性疾病的關(guān)聯(lián)被認為反映了發(fā)育的可塑性。所有生物在發(fā)育階段均有可塑性。在發(fā)育階段單一基因型可對環(huán)境變化產(chǎn)生一系列結(jié)構(gòu)和功能上的適應(yīng)。每個人與其他人的差異不僅來自出生時基因的差別，還來自基因表達在發(fā)育階段時所受到的如營養(yǎng)和其他因素的影響?！凹膊√浩鹪?/p>

8、”學說冠心病、2型糖尿病和高血壓的發(fā)生直接取決于胎兒時期的營養(yǎng)狀況。這說明健康母親對胎兒的營養(yǎng)供應(yīng)對胎兒的影響長遠?；蚨鄻有詫Σ煌錾w重的人影響不同。而且發(fā)育階段基因表達的變化會改變一個人在成年階段對環(huán)境的反應(yīng)?！凹?/p>