食品飲料行業(yè)深度報(bào)告之一

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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃食品飲料行業(yè)深度報(bào)告之一　　XX年食品飲料行業(yè)深度　　分析報(bào)告　　一、未來消費(fèi)成長(zhǎng)股集中于消費(fèi)服務(wù)行業(yè)　　1、消費(fèi)升級(jí)方向符合馬斯洛需求層次理論　　根據(jù)麥肯錫“解讀中國(guó)”劃分，XX年中國(guó)的城市中還只有4%的家庭屬于中產(chǎn)階層。截至XX年，這一比例升至68%，預(yù)計(jì)到2022年將增至億—占城市家庭總量的76%，全國(guó)總?cè)丝跀?shù)量的45%。隨著中產(chǎn)階層的日漸壯大，“消費(fèi)升級(jí)”將成為中國(guó)消費(fèi)者格局演變中最重

2、要的主題，XX-XX年大眾中產(chǎn)階層不斷擴(kuò)大，基礎(chǔ)消費(fèi)行業(yè)食品飲料行業(yè)迎來黃金十年。不過未來上層中產(chǎn)階層占比將不斷擴(kuò)大，上層中產(chǎn)階層更加愿意為服務(wù)業(yè)埋單，因此未來包括娛樂、旅游、休閑活動(dòng)、老年人照顧服務(wù)、安全服務(wù)和設(shè)備、教育和物流等消費(fèi)服務(wù)行業(yè)的增長(zhǎng)速度必然加快?！　拿廊战?jīng)驗(yàn)來看，消費(fèi)升級(jí)是馬斯洛需求層次理論演化的外在表現(xiàn)之一。食品、服飾、居住類消費(fèi)對(duì)應(yīng)生理需求，而醫(yī)療保健等屬于安全需求，汽車、交通通訊、娛樂休閑等屬于第三、四層次的社交和尊重需求。消費(fèi)升級(jí)是遵循馬斯洛需求層次理論從低往高走，由生理需求、

3、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求，不斷遞進(jìn)。目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　由于人均收入需要考慮通脹因素，因此本文用人均GDP　　的數(shù)據(jù)對(duì)比代替人均收入的比較。根據(jù)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，人均GDP1000美元以內(nèi)時(shí)，人們追求的是基本的生理和物質(zhì)需求，物質(zhì)需求增速非常快；當(dāng)人均GDP1000-3000

4、美元時(shí)，人們開始追求精神滿足，但對(duì)物質(zhì)的需求還是主要的，這一階段物質(zhì)需求增速還處于成長(zhǎng)期。當(dāng)人均GDP超過3000美元后，物質(zhì)需求增速開始放緩，精神文化需求增速加快；當(dāng)人均GDP超過5000美元時(shí)，精神需求不斷增加，最后占據(jù)主導(dǎo)地位。從中國(guó)XX年人均GDP7594美元來看，相當(dāng)于日本1978年、美國(guó)1975　　年左右，不過由于我國(guó)不同城市和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和貧富差距較大，北上廣深一線城市XX年人均GDP已經(jīng)超過18000美元，相當(dāng)于美日兩國(guó)80年代末。從美日兩國(guó)80年代末以來的發(fā)展趨勢(shì)來看，基礎(chǔ)消費(fèi)不斷

5、向精神消費(fèi)轉(zhuǎn)移，精神需求開始不斷增加，未來將占據(jù)主導(dǎo)地位。　　因此未來我國(guó)基本的物質(zhì)需求增速會(huì)逐步放緩，而醫(yī)療保健、娛樂休閑等服務(wù)和精神需求進(jìn)入黃金發(fā)展時(shí)期，消費(fèi)比重將不斷提高。雖然我們認(rèn)為人均GDP超過5000美元后，食品飲料消費(fèi)整體增速將放緩，但是滿足精神需求的產(chǎn)品仍會(huì)擁有結(jié)構(gòu)性的增量機(jī)會(huì)。目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)

6、務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　從日本和美國(guó)人均收入與各消費(fèi)品類支出結(jié)構(gòu)變化可以看出，人均GDP超過5000美元之后，隨著人均收入的增長(zhǎng)，食品飲料、基本衣著等生理消費(fèi)需求占比不斷下降，而　　醫(yī)療保健、文化娛樂等安全、社交需求占比上升，消費(fèi)服務(wù)業(yè)崛起，消費(fèi)制造業(yè)增速變緩?！　母黝愊M(fèi)品對(duì)于可支配收入的彈性來看，1980年之后美國(guó)消費(fèi)品隨著人均收入的增加變化中，高層次的安全和社交需求如娛樂、金融、醫(yī)療服務(wù)等收入彈性增大，而食品、衣著等生理需求收入彈性變小。　　2、消費(fèi)牛股：消費(fèi)制造業(yè)向消費(fèi)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)換　　與行

7、業(yè)增速一致，消費(fèi)牛股產(chǎn)生的行業(yè)也隨著人均收入的增加不斷從滿足基礎(chǔ)消費(fèi)的制造行業(yè)轉(zhuǎn)向滿足精神消費(fèi)的服務(wù)行業(yè)。從美國(guó)每十年漲幅前20名的消費(fèi)股票也可知，最基礎(chǔ)生理需求的食品飲料、紡織服裝等股票越來越少，而醫(yī)療服務(wù)、體育、娛樂傳媒、旅游等精神需求的消費(fèi)牛股不斷出現(xiàn)。由于部分?jǐn)?shù)據(jù)不可得，80年代只有篩選出5只消費(fèi)牛股，其中有一只食品飲料股票可口可樂；90年代漲幅前20只個(gè)股中也只有1只食品飲料個(gè)股，而以藥品居多，有8只醫(yī)藥牛股，文化傳媒和其他服務(wù)行業(yè)牛股也開始增加；千禧年以來，漲幅前20只個(gè)股中只有一只符合運(yùn)動(dòng)

8、健康趨勢(shì)的食品飲料牛股，生產(chǎn)功能型飲料的MonsterBeverage；而醫(yī)藥行業(yè)仍擁有最多牛股，不過主業(yè)不再是基礎(chǔ)的醫(yī)藥，而是符合消費(fèi)升級(jí)的醫(yī)療服務(wù)業(yè)務(wù)，另外其他的滿足精神需求文化傳媒、旅游、體育也較多。消費(fèi)牛股出現(xiàn)的趨勢(shì)與消費(fèi)目的-通過該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)