淺談發(fā)酵床養(yǎng)豬法的優(yōu)缺點(diǎn)

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1、淺談發(fā)酵床養(yǎng)豬法的優(yōu)缺點(diǎn).txtll生命是盛開的花朵，它綻放得美麗，舒展，絢麗多資；生命是精美的小詩，清新流暢，意蘊(yùn)悠長；生命是優(yōu)美的樂曲，音律和諧，宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)；生命是流淌的江河，棄流不息，滾滾向前淺談發(fā)酵床養(yǎng)豬法的優(yōu)缺點(diǎn)作者：畢鋒文章來源：現(xiàn)代化養(yǎng)豬信息網(wǎng)點(diǎn)擊數(shù)：8229更新時間：2008-5-6屮國機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會畢鋒高級獸醫(yī)師發(fā)酵床養(yǎng)豬是近年從口本、韓國等地處亞寒帶地區(qū)國家引進(jìn)的一項(xiàng)新興養(yǎng)豬技術(shù)，乂稱“口然養(yǎng)豬法”或“生物環(huán)保養(yǎng)豬法”，是利用有機(jī)墊料建成一個發(fā)酵床，通過添加商業(yè)化的微生物，豬排泄出來的糞便被熱料掩埋，水分被發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱蒸發(fā)，豬糞尿經(jīng)微生物菌

2、的發(fā)酵后，得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，達(dá)到無臭、無味、無害化的目的，是-?種無污染、無排放的、無臭氣的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)豬法的許多優(yōu)點(diǎn)已為推廣的商業(yè)機(jī)構(gòu)廣泛宣傳，但在實(shí)踐中也存在著一些缺點(diǎn)，現(xiàn)將發(fā)酵床養(yǎng)豬法的優(yōu)缺點(diǎn)介紹如下，以供同行參考。1、發(fā)酵床養(yǎng)豬具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.1發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染。不需耍對豬糞釆用清掃排放，也不會形成大屋的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場，基本上實(shí)現(xiàn)了污染物“零排放”標(biāo)準(zhǔn),大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染。1.2相對節(jié)省人動力。由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，能增強(qiáng)每員飼養(yǎng)量。1.3正常情況下可節(jié)省藥費(fèi)，豬吃了微生物菌以后

3、，能幫助消化，還冇一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，同時減小了豬肉的藥物殘留問題。1.4節(jié)約水和能源，常規(guī)養(yǎng)豬，盂大量的水來沖洗，而采用此法只需提供豬只的飲用水,能省水80?90%%：發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節(jié)省能源支出。1.5據(jù)商業(yè)機(jī)構(gòu)推廣材料強(qiáng)調(diào)能節(jié)省飼料，原理是糞便給菌類提供豐富的營養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋口，豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋口，補(bǔ)充了營養(yǎng)，因而在一定程度上可以相對節(jié)省一部分飼料。1.6墊料在使用1年半后，形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機(jī)肥，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。2、發(fā)酵床養(yǎng)

4、豬的缺點(diǎn)：LI本、韓國等國家地處亞寒帶，在實(shí)踐過程中確實(shí)效果明顯，但在我國不少地區(qū)，許多養(yǎng)豬人經(jīng)過試驗(yàn)后卻發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床養(yǎng)豬法也存在不少不足之處，主要體現(xiàn)在以下兒個方面：2.1發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥品和抗生索類藥物，如果使用，將殺滅和抑制微生物（所謂的益生菌），或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低，雖然推廣的商業(yè)機(jī)構(gòu)強(qiáng)調(diào)發(fā)酵床養(yǎng)豬疾病較傳統(tǒng)飼養(yǎng)發(fā)病率會下降，但不是不會發(fā)牛，而當(dāng)豬場和豬群發(fā)牛呼吸道疾病時，養(yǎng)豬同行而臨著兩難的選擇，不用藥，豬生長速度緩慢，成活率和生長速度、飼料報(bào)酬均降低，利益得不償失，另外，所謂的益生菌是不可能抑制病毒，當(dāng)豬場發(fā)生藍(lán)耳病、圓

5、環(huán)病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄疫、豬瘟籌烈性傳染病時，連化V消毒藥都不能使用，單純靠隔離治療疫病是不可能受控制的，但一用藥就不能再發(fā)酵了，并且病毒將長期存在在發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的溫床上，一旦發(fā)病將損失慘重。發(fā)酵床養(yǎng)豬豬只不可能不會得病，菌種在這個濃度下是很脆弱的，相對于這些年來養(yǎng)豬造成的耐藥菌根本不是對手。2.2建設(shè)成本高，豬舍山地面積大，100平方米只能養(yǎng)50-70頭豬（每頭豬占地面積1.5平方米），而目前規(guī)?；B(yǎng)豬可飼養(yǎng)100頭，現(xiàn)有的豬舍不能丿IJ,要一大筆費(fèi)川來改造（要墊3尺厚的鋸木，而且要雜木的）。2.3養(yǎng)豬成本不一定能下降。有些發(fā)酵床養(yǎng)豬法的推廣者強(qiáng)調(diào)一

6、次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種牛長。要知道，菌種的牛?長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關(guān)。就目前所呈現(xiàn)的比較粗獷的墊料組成（甚至墊料的組成成分述町以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行調(diào)配），能否對菌種的生長提供適宜的條件呢？顯然不行，那就需要定期噴泗，但菌液的成木代價(jià)又是非常高的,因?yàn)閷舛纫蟊容^高，勢必會增加成木。另外，豬在豬欄活動范圍大，跑來走出消耗能雖,飼料轉(zhuǎn)化率可能下降。2.4發(fā)酵床是靠木屑、米糠等粉狀物吸收豬的排泄物，而豬有拱食的習(xí)慣，木屑、米糠等粉狀物會因?yàn)樨i拱食物進(jìn)入呼吸道，造成呼吸道疾病。2.5發(fā)酵后在墊料小存在著大屋的霉菌毒素，豬有拱食的習(xí)慣，豬只釆食霉菌毒

7、素后，常引起免疫抑制，抵抗力下降，飼料報(bào)酬不升而降。2.6夏季豬舍內(nèi)溫度過高，影響豬的生長發(fā)育，F(xiàn)I木是髙層養(yǎng)豬，很多豬場豬舍內(nèi)均裝有空調(diào)，而發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍內(nèi)發(fā)酵起來溫度太高，夏天不利于豬的健康生長。特別是在我國的南方地區(qū)，木來氣溫就很高，發(fā)酵散熱雖然表層溫度并不高，但使豬所處的環(huán)境溫度上升，豬只生長速度緩慢、飼料報(bào)酬有所下降。2.7床而濕度必須控制在60%左右，濕度過低不利于微牛物繁殖，并會導(dǎo)致豬發(fā)牛呼吸系統(tǒng)疾病，而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴(yán)重，豬在皓食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病，而且皮膚病危害嚴(yán)重。2.8發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬群轉(zhuǎn)群較為不便，飼喂也較麻煩，如果沒有配

8、合較先進(jìn)的