淺談發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)論文

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1、------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------益富源發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)資料發(fā)酵床養(yǎng)豬的基本概念與原理：發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)又叫：懶漢養(yǎng)豬、生態(tài)養(yǎng)豬、環(huán)保養(yǎng)豬、零排放養(yǎng)豬、自然養(yǎng)豬、保溫床養(yǎng)豬。發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是以生產(chǎn)綠色食品和減少、消除環(huán)境污染為目標(biāo)，順應(yīng)自然生態(tài)規(guī)律，最大限度的開發(fā)和利用當(dāng)

2、地自然資源，盡可能地為生豬提供優(yōu)良生活條件和福利待遇，是使豬健康、無污染、快速高效生長的新型科學(xué)養(yǎng)殖模式。發(fā)酵床養(yǎng)豬是一種遵循健康養(yǎng)殖原則的新型生態(tài)環(huán)保型養(yǎng)豬技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)豬是利用人工培育的高效有益發(fā)酵微生物快速降解、消化豬的排泄物的過程。其技術(shù)原理：是以鋸木、谷殼等有機(jī)物作用墊料，在墊料中加入生物活性菌，利用豬的拱翻習(xí)性，加上人工輔助翻耙，使豬的糞尿與墊料充分混合，在墊料中生物活性菌的作用下，對(duì)豬糞尿進(jìn)行及時(shí)發(fā)酵、分解和轉(zhuǎn)化。從而達(dá)零排放、無污染、生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖。其原理與我國農(nóng)村傳統(tǒng)的墊草圈養(yǎng)一脈相承，我

3、國農(nóng)村傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式就是利用豬舍墊料稻草或秸桿等，間隔一定時(shí)期更換一次墊料。區(qū)別在于傳統(tǒng)養(yǎng)豬墊料中未加發(fā)酵微生物，墊料厚度和水分含量未加控制。發(fā)酵床養(yǎng)豬的技術(shù)核心在于高效發(fā)酵微生物的選擇、發(fā)酵墊料的制作和墊料的日常維護(hù)管理，其技術(shù)流程見下圖：52------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4、------發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)優(yōu)點(diǎn)發(fā)酵床養(yǎng)豬優(yōu)點(diǎn)可概括為：五?。ㄊ∷?、省工、省料、省藥、省電），四提(提高豬肉品質(zhì)、提高生豬抵抗力、提前出欄、提高肉料比），三無（無臭味、無糞尿水滲漏、無環(huán)境污染），兩增（增加經(jīng)濟(jì)效益，增加生態(tài)效益）一少（即減少豬肉藥物殘留）。1、解決養(yǎng)豬污染，實(shí)現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖，養(yǎng)殖是一個(gè)污染相當(dāng)大的行業(yè)，我國每年畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá)19億和，超過了工業(yè)固體廢棄物排放量的2倍多。前些年推行糞便污分流，沼氣發(fā)酵等技術(shù)對(duì)豬場的糞水進(jìn)行治理，雖然有一定效果，但因投資大，回報(bào)小，受季節(jié)影響等，使本來就微利的

5、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）不易接受，推廣范圍不廣，采用生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，通過發(fā)酵床有機(jī)墊料的物理吸收和有益微生物對(duì)豬糞尿排泄物的降解，消化作用，無須對(duì)豬舍進(jìn)行沖洗，從而降低養(yǎng)殖過程中污染物的產(chǎn)生，其次，發(fā)酵養(yǎng)豬利用物理、生物方法能大大降低豬舍內(nèi)氨氣，硫化氫，糞便臭素等有毒有害氣體的濃度，直接從源頭進(jìn)行污染控制，減少對(duì)環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)環(huán)保養(yǎng)殖。52-----------------------------------------------------------------------------------

6、-------------------------------------------------------2、提高豬的福利，改善豬肉品質(zhì)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖，潮濕冰冷的水泥地板、狹窄的限位欄、臭氣彌漫的生存環(huán)境，善待豬只能成為一句空頭口號(hào)。首先發(fā)酵床養(yǎng)豬、使豬的活動(dòng)范圍增大，以舒適的墊料代替冰冷堅(jiān)硬的水泥地面，讓豬自由拱食墊料，恢復(fù)自然的生存狀態(tài)，大大提高了豬的福利待遇，改善了豬的生長環(huán)境，也解決了水泥地面易傷蹄，易發(fā)生皮膚病的難題；其次，發(fā)酵床中微生物墊料產(chǎn)熱可在寒冷的冬天保持發(fā)酵床表面20度左右溫度，讓豬只

7、正常生長；另外，發(fā)酵床內(nèi)，因糞尿及時(shí)被分解，整個(gè)豬舍內(nèi)無臭味，無蒼蠅蚊蟲茲生，發(fā)酵床內(nèi)因發(fā)酵床高溫殺死了有害菌君，豬的發(fā)病下降（尤其是消化道疾?。┛股厮幬锏氖褂么蟠鬁p少，豬肉的安全得到保障，豬肉的品質(zhì)得到改善。3、省工節(jié)本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。利用發(fā)酵床技術(shù)養(yǎng)豬省工節(jié)本，提高養(yǎng)豬效率。由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不需要用水沖洗豬舍，不需要每天清除豬糞，所以，節(jié)省了大量的水資源，節(jié)省用80%-90%；豬的抗病力提高，疾病，藥費(fèi)開支減少，結(jié)合采用自由采食，自動(dòng)飲水等技術(shù)，勞動(dòng)生產(chǎn)效率大幅提高，由于免除了豬舍清理，僅此一

8、項(xiàng)就可以節(jié)約勞動(dòng)力近20%。采用這種技術(shù)，一個(gè)人可以飼養(yǎng)300-500頭肥豬，100-150頭母豬，這對(duì)于提高生豬飼養(yǎng)的規(guī)?；胶蛯?shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化具有重要意義。52---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------