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1、物流管理實訓(xùn)指導(dǎo)書經(jīng)濟管理系36--目錄實訓(xùn)一倉儲管理實務(wù)………………………………………………3實訓(xùn)二裝卸搬運管理實務(wù)…………………………………………7實訓(xùn)三配送管理實務(wù)……………………………………………11實訓(xùn)四物流信息管理實務(wù)…………………………………………2536--實訓(xùn)一倉儲管理實務(wù)實訓(xùn)的目的與要求:通過本次實訓(xùn),讓學(xué)生熟悉和掌握倉儲的規(guī)劃和布局知識和實踐技能,以及倉庫生產(chǎn)作業(yè)流程,商品的分區(qū)、分類管理方法,商品的檢查和盤點方法,維護商品儲存規(guī)則使帳、卡、物一致;學(xué)會倉儲管理信息系統(tǒng)的使用方法。實訓(xùn)內(nèi)容與步驟:一、入庫作業(yè)1、編制商品入庫作業(yè)計
2、劃倉庫保管員根據(jù)采購計劃和實際的進貨單據(jù),以及供應(yīng)商的送貨規(guī)律,送貨方式等信息編制商品入庫作業(yè)計劃。2、做好入庫前的準備工作在商品到達倉庫前,貨倉管理員根據(jù)商品入庫作業(yè)計劃,在掌握入庫商品的品種、數(shù)量和到庫日期等具體情況的基礎(chǔ)上做好進貨準備。準備工作的主要內(nèi)容有:根據(jù)預(yù)計到貨的商品特性、體積、質(zhì)量、數(shù)量和到貨時間等信息,結(jié)合商品分區(qū)、分類和儲位管理的要求,預(yù)計儲位,預(yù)先確定商品的理貨場所和儲存位置。按照到貨時間和數(shù)量,預(yù)先計劃并安排好接運、卸貨、檢驗、搬運貨物的作業(yè)人員。根據(jù)到貨商品的性能及包裝、單位重量、單位體積、到貨數(shù)量等信息,確定檢驗、計量、卸貨
3、與搬運方法,準備好相應(yīng)的檢驗設(shè)備、卸貨及堆碼工具與設(shè)備,并安排好卸貨站臺空間。根據(jù)到貨計劃,準備到貨的單證核查相關(guān)文件,準備相關(guān)驗收標準。3、接運與卸貨接運員根據(jù)商品轉(zhuǎn)運方式不同,提前與運輸商溝通,準備好接運器具從相應(yīng)站港接運商品,對直接送達倉庫的商品,必須及時組織卸貨入庫。4、核對單據(jù)保管員核對三方面單據(jù):存貨方提供的入庫通知單、采購訂單、采購合同,供應(yīng)方開具的發(fā)票、磅碼單、發(fā)貨明細表等;除此之外,有些商品還有隨貨同行的商品質(zhì)量保證書、檢疫合格證、裝箱單等;對由承運企業(yè)轉(zhuǎn)運的貨物,接運時還需審核運單,運輸?shù)钠胀ㄓ涗浕蛏虅?wù)記錄。核對貨物與單據(jù)反映的信息
4、是否相符。5、初步驗收理貨員在對商品進行初步清點的基礎(chǔ)上,按儲放地點、包裝標志進行分類并做出標記。同時根據(jù)相關(guān)單據(jù)和信息,對商品進行初步清理驗收,在這個階段理貨員僅對貨物的包裝進行檢查,包裝完好就進行下一個作業(yè)過程,如果包裝出現(xiàn)如破損、水濕、滲漏、污染等異常,將貨品分開存放,報請倉庫主管處理。6、辦理交接手續(xù)接貨員與送貨人員辦理交接手續(xù),如果初步驗收沒有異常情況出現(xiàn),收貨員接收貨物,同時在回單上簽字蓋章。如果在初步驗收中有異常情況出現(xiàn),必須在送貨單上詳細注明并由送貨人員簽字。作為事后處理的依據(jù)。7、商品驗收36--在辦完商品交接手續(xù)之后,檢驗員要對入庫
5、的商品做進一步的驗收工作。檢驗員首先必須根據(jù)采購合同或訂單所規(guī)定的具體要求和條件為依據(jù),同時考慮供應(yīng)商的質(zhì)量保證體系是否完善、商品的理化性能、商品價值的大小、生產(chǎn)技術(shù)條件及品牌信譽、物流環(huán)境等因素確定的驗收比例。根據(jù)實際需要運用感官檢驗法、理化檢驗法進行檢驗。將驗收結(jié)果填寫在驗收單里。8、進貨信息的處理商品清點,驗收完畢,搬運員將商品送入指定儲位儲存。與此同時,信息錄入員首先必須將所有進貨入庫單據(jù)進行歸納整理,并詳細記錄驗收情況,登記入庫商品的儲位。然后依據(jù)驗收記錄和其他到貨信息,對庫存商品保管帳進行賬務(wù)處理。然后將到貨信息及時通過單據(jù)或庫存數(shù)據(jù),反饋
6、給供應(yīng)商和本公司采購、財務(wù)等部門,為采購計劃的制定和財務(wù)貨款結(jié)算提供依據(jù)。二、保管保養(yǎng)作業(yè)1、商品的分區(qū)分類管理保管員將保管場所進行分區(qū),對每個儲位進行編碼,對所保管的物品進行分類、編號。同時把所有商品依據(jù)共容性原則指派到不同的儲存區(qū)中。進行儲位維護。2、商品養(yǎng)護管理(1)、倉庫溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)保管員每天對庫內(nèi)、外的溫、濕度進行觀測記錄,一般在上午8點到10點,下午2點到4點時各觀測記錄一次。將記錄結(jié)果作為檔案保管起來,便于掌握規(guī)律,研究保管方法。(2)、倉庫溫、濕度的控制與調(diào)節(jié)對怕熱、怕潮的物資,保管員要用通風,結(jié)合密封、吸潮等措施進行控制防止物
7、資質(zhì)量變壞。(3)、倉庫蟲害的防治保管員要嚴格驗收首先杜絕害蟲來源,對招致病害的物資要使用驅(qū)避劑、殺蟲劑、熏蒸劑等方法進行藥物防治(4)、商品霉腐的防治保管員首先通過加強入庫驗收,加強倉庫溫、濕度管理,選擇合理的儲存場所,選擇合理堆碼方法,結(jié)合下墊隔潮措施,對商品進行密封,做好日常的清潔衛(wèi)生工作以及使用化學(xué)藥劑防霉等方法防止霉變的發(fā)生,對已發(fā)生霉變的物資要用晾曬、加熱消毒、烘烤、熏蒸等方法進行救治。(5)、金屬制品的防銹與除銹倉庫保管員平時要注意控制和改善儲存條件,運用涂防銹油、使用氣相緩蝕劑等方法防止金屬制品生銹。對已生銹的金屬制品要用人工除銹、機械
8、除銹、化學(xué)除銹等方法進行除銹。三、盤點和檢查作業(yè)1、永續(xù)盤點的程序(1)、第一步:生成盤點賬面